阿彎炸醬麵，早上五點就能吃得到牛肉河粉跟越南炸春捲（附菜單）

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同樂國小附近的《阿彎炸醬麵》大概開車經過不下數十次了吧，

開的是越南料理，不過在小地方都會撐不久,

每每剛開了沒半年，連吃的機會都沒有就掰掰了。

因為越南料理的接受度比泰國菜要低很多。

不過這間《阿彎炸醬麵》到用餐時間就會看到停了不少機車，

在網路上評價不高的炸醬麵，當然親自來吃看看到底好不好看！

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阿彎炸醬麵 停車

「阿彎」，是不是個很親切的名字～

無論是用台語或是國語，都像隔壁家的頑皮小孩。

這間「阿彎炸醬麵」是越南新娘開的店，位於宜蘭員山同樂國小附近。

觀光客不會來這個小地方，頂多去望龍埤的時候會經過而已。

附近算好停車，兩旁也都有我介紹過的店。

有幸福多一點鮮泡茶飲咖啡專賣店和黑連烤玉米

阿彎炸醬麵 菜單

咦～

菜單怎麼看起來怪怪的！不是說越南料理嗎？

也對喔，店名叫「阿彎炸醬麵」，可是名符其實的中華料理。

還賣宜蘭員山在地的「魚丸米粉」，連水餃跟牛肉麵都有。

越南春捲跟牛肉河粉反而變成配角。

阿彎炸醬麵 室內

店內陳設簡單乾淨，就是常見的小吃店。

別看還有二張空桌，沒多久也坐滿了附近上班的人。

午餐時刻也相當忙碌。

我們的午餐

二盤小菜：煙燻豆皮跟鳳爪。

豆皮的味道很重，用了不少香油，很宜蘭味。

鳳爪也不錯，很入味。

牛肉河粉 （小，100元）

用了薄的肉片，有點像滷牛肉。

湯頭意外地好喝。

有點像清燉牛肉麵的湯頭＋米粉湯的湯頭，有香味卻又不會太油膩。

別看它顏色有點深，事實上也平淡了些。

若是有點辣油、牛油之類的可以沾，會更棒。

滷肉飯

肉燥簡便了一點，用來吃飽倒是可以。

炸醬麵

份量有點小（對，是小碗的）。

但有趣的是，這跟傳統宜蘭的炸醬麵或是北方的炸醬麵都不一樣。

叫它「肉燥麵」可能更準確一點。

重點上來了，（因為要現炸所以慢一點）

越南春捲 （二條 50 元）

對，你沒看錯，用「炸」的越南春捲。

附上一小碟魚露當沾醬。

裡面包的還是生菜、粉絲之類的，但外面炸得有點像台式肉卷。

吃起來也比較像肉捲而不是記憶中的越南春捲。

好吃不至於，但蠻特殊倒是真的。

 

 

上面總共吃了 315 元，還ＯＫ。

就一個吃飽的小店來說，生意還不錯喔，中午是客滿的。

老闆娘有朝氣也很客氣，看到我們拿相機，頻頻說「要幫我們宣傳喔！」

在這種小店，我反而看到台灣的縮影。

大家來自不同地方，語言、飲食都能慢慢融合在一起。

老闆娘說她早上五點開門營業到下午四點！這是什麼奇妙的營業時間？

但我相信是為了符合附近的需求，早上五點當都市人還在喝豆漿吃優格的時候，

這裡已經在吃河粉跟滷肉飯了。

這種努力打拼的精神，不容易。

 

這間離我最愛的「黑連烤玉米」很近，相距大約五十公尺吧。

建議中午阿嬤營業之後去，光這二間就能吃飽飽了。

 

阿彎炸醬麵 資訊

 

 

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