在地人才知道的巷弄美食,
陳記當歸鴨宜蘭店從中午賣到晚上時段,
才開門沒多久門口就有一堆人在等待,
網路上沒資料,所以知道的人並不多,
價位也不貴又好吃,是家值得推薦宜蘭隱藏美食。
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陳記當歸鴨宜蘭店 停車
某天,在慈安路上吃了新開的「文青牛肉麵」,眼睛卻盯著對面的一間老店。
中午時間,車子來來去去,無論是內用還是熊貓車,好多人啊。
眼看是一間老舊的小店,
雖然在精華的三角窗地段,就只是間半露天的傳統小店。
我們二人交換了一下眼神,走!!管他肚子裡已經裝了二碗牛肉麵。
慈安路上不大好停車,只有門前能停約3-4台車,
能騎機車來是最方便的。
陳記當歸鴨宜蘭店 菜單
菜單。
原來不只有當歸鴨,還有蠻多選擇的。
價格也都很親民。
陳記當歸鴨宜蘭店 環境
店內大約30個位置,不過翻桌率算很快
等一下就有位置了。
先來個「當歸羊肉湯」吧!(75元)
好大一碗!!
上面浮了一層油渣,透出下面白裡透紅的羊肉。
更誇張的是羊肉量!!!!!
驚人!!老闆是不是搞錯了??
讓人狐疑為什麼要去羅東夜市吃阿灶伯?
湯也相當清爽好喝!讚啦!
鴨肉片飯 (60 元)
一碗白飯上面加了五片鴨肉與滷竹筍,對男性來說可能吃不飽
鴨肉還算嫩,但重點是下面被鴨油滋潤後的白飯。
淡淡的油香,相當不錯。
份量雖然小了點,但也算OK。
燙米血 (40元)
用高湯把米血燙熟,雖然不貴,但卻是最晚上來的。
因為要等煮透需要點時間,上來時還冒著煙。
鬆鬆軟軟,熱熱的又有彈性,是喜歡豬血糕的朋友另一種吃法。
但我覺得老闆搭的醬料太鹹了一點~~完全不沾吃原味也不錯。
上面三樣是第一次拜訪,只花了 175 元。
離開前請老闆讓我拍一下工作檯,
你看看滿滿的鴨骨控湯,真的是超用心的店家~
不到一個禮拜,二個餓鬼又來報到了。
午餐~~~
店雖小,但也提供三種沾醬。
鴨肉專用醬汁、蒜蓉辣醬油、以及辣椒醬。選自己愛的吧。
左邊是「控肉飯」(60元),右邊「鴨油拌飯」(15元)
控肉飯的量跟上面的「鴨肉片飯」是一樣的,價格也相同。
控肉是那種油亮、偏滑嫩那種。
飯淋上了肉汁,是迅速飽足的好夥伴。
鴨油拌飯,一樣香噴噴。
鴨肉切盤,最小份的 (65元),沒想到老闆切了隻鴨腿上來。
燙韭菜脆腸 (60元)
韭菜被壓在最下面~~
質地脆口彈牙的鵝腸,我覺得好吃,捲爸覺得不對味,也許因為醬料有點鹹吧。
當歸鴨肉麵線 (85 元)
是菜單上的第一位,主打的品項。
鴨肉量不少
這是其中最大一塊
這種煮成湯頭的通常都會老一點,不會吃鴨的人留一堆肉在骨頭上很正常。
陳記當歸鴨宜蘭店 心得
這裡的當歸鴨湯頭不會很濃、或是滿口米酒味,比較清淡。
在這冷冷的陰天趁熱喝,頗有緩緩暖身卻不會吃太油的感覺。
我覺得還不錯。
這間店好不好吃~
其實問中午來外帶的婆婆媽媽就對了,今天我還看到一位老太太在那吃。
為什麼問!
因為就經驗而言,這個族群是最少出來外食的,在家裡煮一煮省點錢。
而這間「陳記當歸鴨」,卻用味道與價格收服這些婆婆媽媽,你應該就有答案了。
若說對面的文青牛肉麵是賣創意、賣裝潢,這裡賣的就是「實在」。
老闆很年輕,還有兩位夥伴一起開這間店。
從中午十一點忙到晚上八點,努力工作,很棒。
陳記當歸鴨宜蘭店 資訊
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