「台妹炸雞翅」真的是宜蘭在地人的口袋名單！這間從夜市起家的炸雞攤，雖然沒有醒目招牌，但一開攤人潮就沒斷過。最厲害的是老闆用三台不同溫度的油鍋輪流炸，不僅油質乾淨，還能鎖住肉汁，讓雞翅皮薄酥脆、雞腿鮮嫩多汁，就算買回家冷掉，口感還是外酥內嫩，完全不油膩。
比起吃漢堡或披薩，來份「炸雞小桶」更有飽足感，雞翅、雞腿、腿排一次全收錄。配角的春捲，炸豆干和米血糕也很有水準，價格平實且份量超有誠意。無論是小孩考完試慶祝，還是週末想吃點罪惡美食，來北門附近帶一袋台妹炸雞絕對沒錯！
- 店家資訊：台妹炸雞翅-宜蘭北門總店
- 地址：宜蘭市舊城北路119號
- 時間：11:00~19:00
- 電話：03 933 0722
- 停車：附近停車場
台妹炸雞翅北門店 在哪裡
📍《台妹炸雞翅北門總店》地址：宜蘭市舊城北路119號
宜蘭共有五家分店可買，分別是北門、羅東、頭城、礁溪、五結，
北門店中午十一點開始營業，已經有人在排隊了。
這是平日中午而已，若到假日會更忙。
蠻多媽媽們騎著摩托車，買個幾隻雞翅雞腿幫中午加菜。
隔壁就是「宜蘭北門黃昏市場」，來買晚餐的人也很多。
「台妹炸雞翅」北門總店的菜單選擇超豐富！招牌雞翅一支只要 30 元，雞腿、腿排也都在 50 元左右，價格非常親民。如果全家一起吃，最推 290 元的小桶餐，一次能吃到雞翅、雞腿和腿排超滿足。
除了炸雞，現場還有鹹豬肉、炸雞皮、魷魚等各式小點心，連糯米腸和米血糕只要銅板價就能買到。每天 11:00 開賣到 19:00，因為全是現點現炸，建議早點來或打電話 03-9330722 先訂，才不用現場苦等喔！
台妹炸雞翅北門店 環境介紹
「台妹炸雞翅」好吃的秘密就在這三個油炸爐！現場看工作人員俐落操作，網路上評價超高，關鍵就是這三鍋不同溫度的油炸程序。搭配獨家酥炸粉漿，精準鎖住肉汁並逼出油膩感。
所以他們家的炸雞，就算買回家冷掉了，外皮依然能維持那種卡滋卡滋的酥脆感，裡面肉質卻還是鮮嫩多汁，完全不顯油膩。這種講究的炸法，難怪在地人一買就是一大袋！
「台妹炸雞翅」的攤位乾淨明亮，一眼就能看到整齊排列、金黃誘人的炸物山！
這裡的餐點選擇多到讓人選擇障礙，除了超豪邁的桶裝套餐和酥炸全雞，現場還有超過 40 種炸物任你挑。從必點的雞翅、雞腿，到米血糕、魷魚腳、雞皮，甚至連在地特色的春捲、鹹豬肉通通有。重點是價格超親民、份量又實在，看著師傅不斷補上剛出爐的炸物，那股香氣真的會讓人忍不住每樣都想來一份！
這一大袋「炸雞小桶」加上滿滿的小紙袋，就是我當天買的炸物！無論是招牌雞翅還是甘梅地瓜，現炸出爐的香氣真的受不了。價格平實、份量多，全家人一起分享超滿足，真的是下午茶點心的最佳選擇！
領完餐，出發回家！
台妹炸雞翅北門店 必吃推薦
炸雞小桶
只要 290 元就能帶走這一大桶！裡面有 3 隻雞翅、2 隻雞腿跟 2 塊腿排，CP 值高到嚇人，家裡辦派對或朋友聚會，點這桶最划算。
首先來看我最愛的雞翅，招牌薄脆皮衣鎖住滿滿肉汁，咬下那瞬間的「卡滋」聲超療癒，絕對是人手一支的涮嘴冠軍。
Juicy Juicy !!!
炸雞腿排：這塊腿排真的肉感十足，厚實又有份量！酥脆粉漿完美包覆住爆棚的肉汁，每一口都能吃到飽滿的肉質，紮實的口感讓人咬一口就完全停不下來。
炸雞腿：金黃外皮下藏著極致鮮嫩的肉質，大口咬下去隨即爆漿噴汁，那種紮實又帶點手感的吮指美味，真的讓人越吃越涮嘴！
喔，對了，台妹炸雞翅北門店，跟知名的北門綠豆沙距離五十公尺而已，順道帶幾杯。
炸春捲
這炸春捲外皮炸得超薄脆，咬下去「咔滋」一聲，就能吃到內餡紮實的鹹香滋味！
最加分的是搭配了店家自己的獨門調味，帶點層次的香氣讓味道更上一層樓，熱熱吃真的超級過癮！
炸豆干/炸雞屁股
炸豆干：網友狂推這款！豆干先用店家自製醃料入味，炸到外皮脆脆的，裡面卻還很濕潤，鹹香層次感十足，真的是涮嘴神隊
炸雞屁股：這道很厲害，用獨門調味醃過後完全沒腥味！炸到金黃酥香、把油脂逼出來，咬下去彈牙又充滿香氣，保證讓你一串接一串。
炸雞皮
讓你猜猜這是什麼？
這包炸雞皮真的絕了！口感就像餅乾一樣酥脆，完全沒有油膩感。店家處理得很乾淨，經過高溫油炸後香氣逼人，吃起來「咔滋咔滋」超涮嘴
炸米血
這款炸米血外皮炸到微微酥香，裡面卻還能保持軟Q不乾硬，口感恰到好處！沾上店家的調味粉後鹹甜交織，重點是份量給得很紮實，吃起來非常有飽足感，是來這裡必帶的銅板小吃！
地瓜薯條
地瓜薯條切得超大塊，吃起來很有存在感！外皮薄脆香酥，裡面則是綿密鬆軟的地瓜原味，撒上甘梅粉後甜鹹交織，真的會讓人忍不住一根接一根，當下午茶點心最完美。
台妹小雞塊
這袋台妹小雞塊真的很推！跟一般的速食雞塊不一樣，它是那種整塊肉下去炸的，口感特別紮實。外皮裹著酥脆粉漿，裡面肉質Q彈帶點甜味，小巧好入口，不管是當下午茶點心還是買給小朋友吃都超適合！
吃炸雞就是要手抓來啃啊！！
捲爸受不了了，説要先嗑一隻雞腿。
剛炸好的就是香又脆！！
外皮又厚又脆，卡啦無誤。
裡面的雞肉鮮嫩多汁，好吃。
住在宜蘭的朋友，如果想為午晚餐加菜，真的可以好好利用分布各地的「台妹炸雞翅」分店，方便快速又不用把自家廚房弄得油膩膩！
來旅遊的朋友則推薦直衝「北門總店」，就在最熱鬧的宜蘭市中心，買完炸雞還能順便走路去喝北門綠豆沙、吃蒜味肉羹。這種在地人也愛的酥脆美味，下次經過北門千萬別錯過，一定要買一袋試試看喔！
台妹炸雞翅分店資訊
宜蘭_台妹炸雞翅（北門總店）
電話：03-9330722
地址：宜蘭市舊城北路119號
營業時間：11:00-19:00
羅東_台妹炸雞翅（中山旗艦店）
電話：03-9560030
地址：羅東中山路3段211號
營業時間：5:00-23:00
五結_台妹炸雞翅
電話：03-9500930
地址：宜蘭縣五結鄉五結路2段399號
營業時間：15:00-23:00
壯圍_台妹炸雞翅
電話：03-9380048
地址：宜蘭縣壯圍鄉壯五路268號
營業時間：11:00-21:00
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