餡料塞的滿滿一顆,看了好療癒,
現場看到師傅們包湯包手沒停過,
不肥不膩的肉球讓人吃了好滿足,
大家都說是台南版平價鼎泰豐,
隔壁就有停車場,外帶內用都OK,
可是想嚐美食要有排隊準備喔~
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上海好味道小籠湯包 介紹
您看看您看看,這可是大中午,裡面坐得滿滿滿。
而店門口,大約二十人在排隊。
看了一下招牌,寫著「上海好味道小籠湯包」。
喔,原來是賣小籠包、蒸餃、乾麵這類的外省口味的店。
網路上說這號稱「台南鼎泰豐」!
對喔,鼎泰豐大多在台北有分店,其餘是新竹、台中跟高雄,就是沒有台南。
等待的人群,也能透過玻璃窗欣賞製作小籠包的實況。
這點倒是跟鼎泰豐很像~~~~~
上海好味道小籠湯包 菜單
給大家看【上海好味道小籠湯包】菜單,
店家的小籠湯包一樣有18摺
2023年最新價格,小籠湯包一籠110元,
菜單品項相當多!選擇障礙一定會發作。
避過中午用餐時段是對的,已經沒有等待的人潮,直接入座。
嘿嘿嘿,你看看,選對時間最重要,幹嘛跟別人一起等呢~
不過喔…..這間餐館的環境管理需要加強一下,
抹布與水桶就掛在佐料區旁。
入門邊的小菜,用了這麼大的冰箱,可見銷量非常好。
標價也都很清楚,似乎偏貴了一點。
來吧,酸辣湯 40元。還可以,二個愛喝湯的小鬼包辦。
涼拌過貓
大概已經過了用餐時間,所以小菜放的時間久了點,有點乾。
上海好味道小籠湯包 必吃
詢問了隔壁桌在地人必吃是什麼?
她說:小籠包必點!
來吧,「台南鼎泰豐」小籠包!一籠七個 110 元。
相對於鼎泰豐,這裡的小籠包還是有點「塌」,並沒有每個都直挺挺地站著。
但跟平價的小籠包比起來,已經很有型。
它的大小不算大,剛好「一小口一顆」。吃起來還能蠻秀氣的。
皮薄餡多、還有湯汁,除了肉香還帶點蔥香,
單嚐或搭配薑絲、醬油都好吃,
喜歡吃辣的可以再加點辣油提升層次
特製麻辣乾麵 (80 元)
這個在視覺上很吸引人!!!有紅、有白、有綠、加上黑色的碗與紫菜。
光看著肚子就餓了。
拌完之後也很香中帶辣,蠻值得推薦的簡單好味道。
『紅油抄手』
抄手算大顆!一顆要分二口吃。
外皮比一般餛飩皮要厚一點,但吃起來還算滑順。
比較可惜的是搭配的醬汁,層次感沒有期待中地豐富,單純的油辣而已。
上海好味道小籠湯包在google評價上有7000多則,還不錯,
推薦可以排進台南美食旅遊小旅行的名單當中喔!
上海好味道小籠湯包 資訊
- 地址:台南市東區東安路26號
- 時間:10:30–22:00
- 電話:06 208 1601
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