你還吃過那些美食名店呢?
捲捲頭最喜歡的有鹽酥雞、三色布丁、燒馬蛋。
但還有夜市裡的好滋味要介紹給大家,
那就是「烤石頭香真珠玉米」,大家一起來迺夜市囉!
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烤石頭香真珠玉米 介紹
東門夜市裡有三間碳烤玉米,
「烤石頭香真珠玉米」是在 「友情碳烤雞排」附近,人最多的那攤就沒錯。
老闆先用黑曜石為底,再酌量加水讓蒸氣穿透玉米粒間,
這種利用把石頭加熱,再把生玉米擺入悶熟的方式,是石頭玉米的來由。
烤石頭香真珠玉米 價格
最後剝葉去玉米鬚,視珍珠玉米的軟硬及大小分類。
「烤石頭香真珠玉米」的價格是用 60/70/80 / 90 元來定價,
不是以稱重來販賣,非常佛心。
看似只是一支普通的玉米,塗上多層醬料後,香氣瞬間不同凡響。
醬汁中參雜的芝麻粒,更為碳烤後的珍珠玉米,增添口感,豐富了味蕾。
點完玉米後,老闆會告知會需要等待多久時間
而且他還會記住你的臉跟點了幾支玉米,完全不會失誤
喜歡吃辣的朋友,一定要加特製辣粉,味道及口感會好吃的升上天喔!
老闆一人點餐結帳、還能邊烤邊聊天
也常見他手上拿好幾支碳烤玉米,同時裝袋,根本是碳烤玉米達人啊~
營業至今15個年頭,也算是老店。
喜歡吃美食的人客,下次來支刷滿醬料的烤玉米,
保証心滿意足一整晚~
烤石頭香真珠玉米。交通資訊分享。
◉地址:宜蘭市聖後街宜興路一段
◉電話:0921 222 904
◉時間:17:30-23:00(不定時公休)
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