天氣還蠻熱的，但電視廣告已經出現了中秋節禮品的廣告。
中秋能送的只有月餅跟柚子嗎？
月餅除了愈來愈貴之外，熱量也超高，還是少吃一點比較好。
這次捲捲頭試吃了來自香港，立足台灣的 “港記酥皇，蓬萊摩沙” 品牌下面的四種中式糕點
讓您在中秋送禮的選擇上有不一樣的選擇。
什麼是 “港記酥皇，蓬萊摩沙”?? 這品牌的名字怎麼這麼奇怪？？
“港記酥皇” 是香港來台定居人士，在民國88年於九份風景區成立。
目前已將本店移到西門町，酥餅類的名氣更被推為 “酥皇之皇”。
民國98年，更設立旗艦品牌 “蓬萊摩沙”，專門用於國外旅客的台灣本土伴手禮的品牌識別。
以酥餅類為主打，採用傳統台灣製餅手工，不含人工色素，不用豬油，不加奶粉與染色糖體為原料。
這些故事，成就了手上的 “港記酥皇，蓬萊摩沙”。
先來看看年銷量一百萬顆的 “翡翠綠豆糕”。1000000 顆!!!!
大小二種包裝，10顆 (350元)與20顆(650元)
這要吃冰的喔，宅配一路上都是冷藏送過來。
所以最好一收到就開吃，不然就一定要放在冰箱的冷凍庫裡。
因為翡翠綠豆糕採新鮮食材製作, 不放防腐劑, 一定要放冰箱冷凍庫喔！
像是一顆小冷袋拿在手上，在酷夏也是種享受。
配個茶吧。
“綠豆糕”不要跟”綠豆椪” 搞混喔。常見的綠豆椪是綠色的，而且常溫下就能保存。
港記酥皇的翡翠綠豆糕外觀是非常淺的黃綠色。中間紅色部分是少許的紅豆餡。
低甜度好滋味，綿密的口感在嘴哩，用含的就能慢慢體會到綠豆的風味。
再來看看三款獲得 “酥皇之皇” 之名的糕餅。
先來看看 “港記正宗鳳梨酥”。(十顆裝 350元)
雖然來自香港，但立足台灣的港記酥皇，也推出了自己的鳳梨酥。
使用植物油製作，一般常吃的似乎不是植物油。
畢竟這類糕餅著重的是香與酥，傳統上都是用豬油製作。
沒想到這款植物油鳳梨酥一樣酥鬆香，裡面的餡料也很紮實飽滿。
來看看 “秦皇酥”。10顆裝，350元。
外盒上印著秦皇的圖像，傲氣十足，這到底是何方神聖？？
包裝很講究，一堆兵馬俑排排站。
秦皇酥的內餡。
這款其實是鳳梨酥的變形版。將綠茶加入傳統鳳梨酥成為有點一樣卻又不大一樣的口味。
如果你吃膩了傳統鳳梨酥，可以稍微變化一下喔。
剛剛是皇帝，現在是總統。這家餅舖的命名哲學相當霸氣。
總共有綠茶與山藥二種口味可選。
這款就不是方正的鳳梨酥外皮，而是圓形軟酥皮的那種。
中間是麻糬與蛋黃，再來是一圈綠茶，再用一層又一層的酥皮包住。
一口咬下，多層不同的口感與味覺同時爆發，這個好吃啊。
配上黑咖啡，更能凸顯酥餅的香。
我自己很喜歡 “翡翠綠豆糕” 以及 “3Q總統餅“。
因為它們給了我不一樣的味覺與口感。
這個中秋，也給親朋好友一個不一樣的問候吧。
中秋節快到了，「港記酥皇.蓬萊摩沙」推出預購活動。
即日起~9/15 預購 翡翠綠豆糕 買二送一
9/16~9/24 皆可提貨(可自取/低溫宅配)
港記酥皇.蓬萊摩沙
官網︰http://www.twkongkee.com.tw
購買通路︰店鋪、官網、粉絲團、樂天市場
團購宅配及大宗採購︰(02)2585-3830
(西門店)
地址︰台北市漢中街6號之2(捷運西門站)
電話︰02-2389-5587
(行天宮店)
地址：台北市松江路382號(捷運行天宮站)
電話︰02-2585-3830
