話說寒假帶全家去台南玩,當然不免隨處逛逛吃吃。
其中有一家冰店「冰鄉」是我一直很想去的,只是到的時候已經晚上七點。
店家是還在營業啦,只不過早就沒有我肖想的「爆炸草莓冰」、只剩「草莓醬冰」。
失望之餘逛到旁邊,咦?怎麼這麼多人排隊!問了一下居然是「太郎中華拉麵素食拉麵」。
當下握拳,告訴自己有機會一定要吃到。
▼台南旅遊重點攻略▼
▼台南熱門票券 (比官網更便宜)▼
- 【泡湯】關子嶺儷景溫泉會館湯屋
- 【包車】台南熱門觀光景點一日遊
- 【行程】七股觀光竹筏&烤蚵吃到飽
- 【門票】四草綠色隧道乘船票
- 【門票】台南奇美博物館折扣票
- 【門票】十鼓仁糖文化園區優惠票
- 【行程】台南超人氣吃喝玩樂
- 【行程】台南特色體驗
- 【租車】台南Gogoro租借
- 【行程】台南傳統市場美食體驗
▼台南交通工具預訂 ▼
冰鄉 介紹
哈哈哈,沒想到一個月過後,我就有機會一個人到南部。
這回調查清楚了,「冰鄉」爆炸草莓冰每天中午十二點開賣。
為了趕上,我還一大早從高雄趕過來,在車站租了機車立馬衝了過來。
早起鳥兒有蟲吃,十一點半抵達。
如果你只是路過的話,你根本就不會知道這是一間店。
舊舊的鐵門,有點亂亂的騎樓走廊。
這間房子還被隔成二半,左邊是間小小的腳踏車店,專門修補胎,打打氣那種。
我十一點半來的時候,腳踏車店老闆躺在騎樓的休閒椅上,半睡半醒著。
冰鄉冬季限定「爆炸草苺冰」,12點開賣!
十二點正,「冰鄉」鐵門喀喀喀地慢慢打開。
你說,這真是間排隊名店嗎?怎麼沒看到其他人排隊?
嘿嘿嘿,我跑去上廁所回來,有三組客人在我前面。
我跟其中一位小姐聊了一下,最前面那組客人說「是你最先來的吧,你要不要排第一個?」
我說「沒關係啦,我一個人來,就按這個順序沒關係」。
「爆炸草苺冰」排隊取號,30分鐘秒殺!
沒想到,那組客人很堅持要我排第一個。因為她說:
「在這間店排第一個是個值得驕傲的呢!!我們之前已經排過一號了所以應該要讓給你」。
哈哈哈,好吧,恭敬不如從命。
所以「冰鄉」店門一打開,我就是第一個走進這間小店,拿到了這個號碼牌。
其實我只知道要點草莓冰,連菜單都沒看,老闆還會問要不要加布丁?
我居然還問這要多少錢??(老闆一定覺得我怎麼都沒做好功課吧)
爆炸草苺冰 190元+布丁20元
點好之後一直走到「冰鄉」的後方的帳篷下。
自己找座位,但老闆娘清楚說「要坐紫色的帳篷,不要坐到綠色的帳篷」。
坐定之後要通知老闆娘坐幾號桌,接著就是等待。
莫約五分鐘吧,這份 190元的草莓冰+布丁上桌了。
不過,我立刻發現旁邊的客人都在盯著我看。(001號的專屬榮譽感,大家都在看)
草莓真的蠻大顆的,比較大顆的有些切了對半,小顆的則是整顆上來。
上面還撒了一大層煉乳以及草莓醬。
台南超人氣排隊冰店,不吃對不起自己!
老闆娘端上來的時候,特別吩咐,要先在山頂上先吃出一個洞出來,再把布丁反扣上去。
對喔,這樣才好看。
這個擺盤不走精緻可愛路線,而是滿到盤子邊邊的豪氣。
草莓的數量不少,我想也有快二十顆吧。
不過,或許是冰的,吃不到太多的新鮮草莓感,有點像是冷凍之後退冰的草莓。
大部分的味道是來自於草莓將與煉乳,尤其是當你只吃冰的時候,就跟一般的草莓醬冰一樣。
加上這份量很大,一個人要吃完會有點「撐」,別桌幾乎都是二人吃一盤,根本專為情侶設計。
我個人覺得剛開始吃很驚艷,但吃到一半就覺得根本吃不完吧!
二十分鐘後,跟我一起併桌的 011 號情侶點的才剛上來。
也就是他們看著我吃了這麼久…..哈哈哈。
吃完之後來拍拍。原來綠色的帳篷是隔壁攤的,紫色帳篷已經坐滿。
不只如此,十二點三十分,店前面一大早我排隊的騎樓上,也坐滿了客人。
這生意真的有夠好!!!幾乎都是點爆炸草莓冰,秒殺款無誤。
冰鄉資訊
◉電話:06 223 4427
◉時間:12:00-20:00
太郎中華拉麵素食拉麵 介紹
走到大約三十公尺外的轉角,剛好來排這間「太郎中華拉麵素食拉麵」
它準時開門,但就在我要跟著走進去的前一秒,客滿了。
「太郎中華拉麵素食拉麵」真的有夠小,只有7個座位。
跟後面來的二位小姐邊聊邊等,突然有位微胖但很有氣質的小姐走到面前幫我們點餐。
她說的很清楚,但我們聽得很糊塗。
因為不是常見的「味增、醬油、地獄」這種分類,所以我們都再問了一次才完成點餐。
那二位小姐從前門進來,我則被帶到從後門進來。
WHY?
因為裡面根本沒有通道可以走啊。
太郎中華拉麵素食拉麵有如日劇裡的深夜食堂
「太郎中華拉麵素食拉麵」超小,
真的超小的店面。超廣角鏡頭下還是覺得人擠人的那種。
而且,原來剛剛那位小姐就是「老闆兼代位兼洗碗」,這是一個人的小店。
等了約五分鐘,我的麵好了。放在台上要自己拿下來,頗有日式拉麵店的感覺。
將將!!!!
喔,我好像還沒說「太郎中華拉麵素食拉麵」是一間「素食拉麵」。純素的喔。
端上來的時候有香味,但絕對不是有叉燒、豚汁的香,卻也不是「素」的那種味道。
點餐的時候,老闆就會問你要「素排」還是「杏鮑菇」
我選了素排…..嗯…..這就有素肉的感受了。
看看湯頭吧,我好像選的是胡麻/豆乳各一半的口味。
這個湯頭,我這個吃肉的人不敢說好吃,但也絕對不是那種充滿「菜味」的。
能肯定的是,這湯頭是有層次的,是花了時間與心思熬煮出來的。
一碗200元左右的拉麵,喝到這個特色的湯頭算很值得。
台上有些素料,不過我也不知道要怎麼點。看起來應該是想吃什麼就夾到湯裡嗎?
網路上說老闆會問客人要怎麼樣的麵,偏軟或是偏硬都能選。
但當天老闆並沒問我,直接給了我這碗。(還提醒不要拍太久,麵會糊掉)
她大概已經有了中華小廚師的功力,看客人的穿著與談吐就知道喜歡什麼樣的麵。
這個麵體無疑是我喜歡的,偏硬、有彈性,很不錯。
「冰鄉」和「太郎中華拉麵素食拉麵」這二間都算是台南很有特色的小店,
我想也只有台南能找到這種作法與味道。
我不敢保證「好吃」,但獨一無二卻是肯定的。
二間都在中午開始營業,晚上也有開。
但各位一定要中午就去,因為「冰鄉爆炸草莓冰」每天是限量的,中華拉麵晚上的客人也比較多。
所以建議可以像我一樣,十一點半(平日)左右到,就能很有效率地嚐到喔。
如何前往太郎中華拉麵素食拉麵。交通資訊分享。
◉地址:台南市中西區新美街2號
◉時間:
星期二 | 17:30–21:00 |
星期三 | 休息 |
星期四 | 17:30–21:00 |
星期五 | 17:30–21:00 |
星期六 | 12:30–21:00 |
星期日 | 12:30–21:00 |
星期一 | 12:30–14:30, 17:30–21:00 |
台南景點推薦
台南超好玩好拍景點推薦給你,
不論是軍艦上搞怪的汪汪家族、超有特色的茶杯漂漂河,
還是CP值超高的奇美博物館,全都是你順遊最佳選擇。
不管是全家人出遊、朋友相約或是情侶約會都輕鬆一起玩。
利用週休或假期來台南玩是最幸福的事!
快來台南小旅行吧!讚讚讚~
詳細圖文:台南景點
將12個台南觀光工廠&台南博物館跟你分享
有必到的奇美博物館、恐龍化石館、極速溜滑梯,
最重要的是不必風吹雨淋,而且有些門票真的超佛心的啊!
來台南玩,不妨安排幾個觀光工廠,
替你的台南深度旅遊加上美好回憶喔~
詳細圖文:台南觀光工廠
台南美食推薦
《台南美食》觀光客必吃行程,
台南在地美食推薦帶你吃一波,
分享網站最受歡迎台南必吃懶人包,
有觀光客一定要走的國華街,
還有冬季才有的爆炸草莓冰
台南除了牛肉湯、棺材板外,
就連下午茶咖啡廳都很猛喔!
詳細圖文:台南美食美食懶人包
除了好逛美食外,也會週末市集及小攤位,
國華街散步美食絕對是悠閒台南之旅不能錯過的一環。
一起沿路吃下去,甜鹹都有,絕對能滿足你的味蕾!
詳細圖文:國華街美食
最新的台南鱔魚意麵推薦!!
醋溜酸甜的意麵和爽脆的鱔魚,
一口意麵一口鱔食,吃起來味道非常棒。
也適合來台南旅遊當第一站開吃享用
每間餐廳處理鱔食的方式都不大一樣,
有甜的、鹹的、乾的、濕的、配意麵、配油麵
重點:鱔魚有分為羹類和炒類,
不管哪一種都香氣十足,讓你一吃就愛上!
詳細圖文:台南鱔魚意麵
台南住宿推薦
12間台南國華街住宿懶人包
最強【台南國華街住宿】不踩雷推薦,
台南飯店&背包客推薦清單在這,
國華街要找哪裡住最方便跟舒適,
分享實際住過又不會太雷飯店,
有台南親子飯店,平價旅店,
讓你玩台南不怕找不到地方住宿,
每家都是評價相當好的住宿點,
很適合安排旅途時在這住一晚再走。
詳細圖文:台南國華街住宿懶人包
台南泳池飯店住宿懶人包
最強【台南泳池飯店住宿】不踩雷推薦,
台南新飯店&親子住宿推薦清單在這,
不管是無邊際泳池、兒童戲水池、戶外泳池
很多旅人都覺得「擁有泳池和SPA設施」會是想入住的條件之一
這篇來分享實際住過又不會太雷泳池飯店,
讓你玩台南不怕找不到地方住宿,
每家都是評價相當好的住宿點,
想要悠閒度假就選他們了!!
詳細圖文:台南泳池飯店住宿
延伸閱讀
- 【2025台南美食】TOP60間美食幫你整理好,不踩雷必吃店家攻略,還有必買伴手禮推薦~
- 台南美食【冰鄉草莓冰】必吃爆炸草莓冰,還有藏身在路邊的銷魂滋味中華拉麵~
- 【福昇小食】藏在市場內的50年小吃店!推薦必點鱔魚意麵,魚肉鮮脆,鍋氣十足,還有炒花枝也是大份量~
- 【正宗媽煮妙小吃】沒門牌號碼不起眼的鐵皮屋,一整桌的滿滿海味讓人吃到筷子停不下來
- 【柳營黑輪伯】黑輪米血、龍蝦棒通通12元,手工灌製大腸X香腸,可單點或成組帶走~
- 【六千泓佐牛肉湯】台南市區高人氣排隊牛肉湯,牛肉湯搭白飯是標配(附菜單)