【北投美食】 上全肉羹：隱身市場的現捏肉羹，蒜酥辣油加下去才叫內行！

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【上全肉羹】是北投市場裡的超級人氣王！雖然門口永遠在排隊，但店員手腳很快，翻桌率高，不用等太久就能吃到。這家的肉羹是現捏現煮的球狀魚羹，口感很紮實，吃得到肉塊的鮮甜，不是那種軟爛或假假的 Q 彈感。

內行吃法一定要學起來：坐好後跟店員報桌號點餐，餐點送來再結帳。最重要的是，記得去小菜櫃旁邊加他們家的「蒜酥」跟「特調辣油」，這兩樣加下去，整碗湯的味道直接升級好幾個層次！再配上一份吸滿湯汁的油豆腐，這就是最道地的北投老味道，懂吃的人一定會再回來。

 

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上全肉羹 交通停車

前往北投市場的上全肉羹，建議直接導航「北投市場」或「上全肉羹」。開車可停在大豐公園地下停車場，步行約 5 分鐘；或停在磺港路兩側的公有停車格。

若搭捷運，從北投站 1 號出口步行約 6 分鐘即可抵達。因為店面藏在市場巷弄內，車輛無法進入，建議把車停在外圍再走進去尋寶最方便！

「上全肉羹」並不在有冷氣的「北投中繼市場」裡面，而是在傳統的市場裡。

很近，就隔壁巷子而已。

我們約中午一點半到，傳統舊市場街道本就不寬，又塞進來幾台箱型車。

為什麼這麼水泄不通？原來其他早上擺的攤位要收攤了，需要車輛來裝貨。

而「上全肉羹」，就在畫面右手邊。

我本心想，不就是間肉羹店？規模應該不大吧。

用餐空間相當大，客人也絡繹不絕，併桌是常態。

這是平日下午二點喔，營業到三點而已，客人還是很多。

上全肉羹 菜單價格

【上全肉羹】的點餐方式：

• 內用： 先在店內找好座位，再跟店員點餐並告知「桌號」，等餐點送齊後現場結帳即可。

• 外帶： 直接跟著門口的排隊人潮依序排隊點餐。

店員態度親切，動作也很快。記得餐點到齊後，一定要去小菜櫃右側拿「蒜酥」跟「特調辣油」，這才是這碗肉羹美味升級的關鍵！

 

二邊牆上掛得滿滿，有些是價目表、有些是蠻奇怪的東西，

老闆似乎不想讓你的眼睛沒事做。

光是那些看似相似的價目表，就夠眼花撩亂。

 

上全肉羹 餐點分享

客人多，店裡人手也相當夠，二分鐘內就送上了所有餐點。

明明是肉羹店，卻不爭氣地點了「滷肉飯」。

說不定發現好料！但卻有些失望。

飯的水分太多，好像剛煮好但沒悶夠久就裝碗了。

滷肉也蠻普通的，不建議冒險。

沒關係，這是肉羹店、肉羹店。

花枝羹

上面一坨沙茶，還有香氣十足的九層塔。

湯頭「鹹中帶甜」，又帶有沙茶的鹹香與九層塔的香氣。

我個人覺得沙茶可以「再多一匙」會更夠味。

這個「花枝羹」好可愛，有點像胖胖的小魚。

蠻大一個的，2~3 口才吃得完。

外面魚漿相當有彈性，不是軟趴趴的。

裡面也很明顯有條「花枝」在裡面，不適魚漿充數而已。

肉羹，湯面上漂浮著香菜與蝦米等等。

肉羹個頭也相當大，也是 2~3 口才能吃完。

裡面包的是豬瘦肉，裹上魚漿後會隨著肉片形狀而成不規則狀。

裡面的豬肉咬感不像剛剛花枝羹那樣明顯，

但肉羹本身的咀嚼感就已經很飽滿，享用的過程也相當扎實。

這應該是間老店，在北投市場長年獲得附近居民的愛戴。

但這不表示裡面的服務人員也都上了年紀喔。

某些工作人員相當年輕，有位女生似乎是店裡的主角。

一方面負責備餐、一方面還要引導店內送餐與外帶的先後順序，相當搶眼。

看到我到店外拍照，還很有默契地比 YA 呢。

好店，推薦！！

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金山蹦火仔

北海岸的【金山蹦火仔】活動推薦！

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桃源谷步道

與草嶺古道相通的草嶺線的「桃源谷步道」觀光指南，

自草嶺古道啞口至桃源谷，全長約4.5公里蠻有挑戰性的，

爬完了「草嶺古道」，體力還不錯，時間也還早。

加上旁邊休息的山友說「那邊往桃源谷步道的風景很漂亮」！

那就走吧！在二波東北季風的夾縫中難得的好天氣，不要錯過。

詳細圖文：桃源谷步道

 

 

 

猴硐貓村

【猴硐貓村】推薦介紹，

「猴硐貓村」是這幾年來的新景點，靠著幾位愛貓人士的努力，讓被遺忘的山城重生。

隨著一班班普通列車的到達，帶來一批批觀光客。

廢棄的煤礦場，曬著棉被的老屋，

以及穿著時尚，拿著頂級相機的年輕人聚集在一起，

讓許多不怎麼搭嘎的場景，卻湊出和諧的畫面。

現在有新的展示館，多了些咖啡店及大停車場，

一起來跟貓咪拍拍照吧～

 

詳細圖文：猴硐貓村

 

上引水產

上引水產最受歡迎的就是立吞壽司，

還能外帶生魚片、各種海鮮肉類及握壽司餐盒，

只要接近用餐時間都是人山人海的景象，

而且吃飽上引水產也有超市可以逛逛買買東西，

現撈活海鮮也可以現場處理。