有粉絲特別私訊我,提到《美公子湯包》也很好吃。
我最喜歡這種非連鎖型的小店,但又不必跟著觀光客去排隊。
那二間店還真的很受歡迎,每次經過都是大排長龍。
所以我特地找時間來一趟探探,到底有好多吃!
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美公子湯包 停車
美公子湯包,位於員山同樂這個比較偏僻的區域,我想很少人會專程來吃。
它離我們介紹過的「黑連烤玉米」大概五百公尺,
離同樂國小前面的 7-11 約一百多公尺。
除非當地人,這條路很少外地人。
這裡算好停車,路邊白線皆能停,要注意這邊車速都很快,要小心些喔!
店門口就寫明了,湯包都是現點現包,所以會要等一下喔。
一籠十顆,比一般的八顆要過癮一些。但也比較貴,90 元。
美公子湯包 菜單
菜單相當簡單,就是湯包+咖喱飯+二款湯+簡單飲料。
絕大部分的人力都花在湯包上了,因為其他品項都算是現成品,裝好就能賣。
美公子湯包 環境
店內的裝潢很簡單,就是小吃店。
但牆壁上貼滿了這類 Q 版的古裝臉譜,好像弄出了些什麼味道。
網路上有人反映這間店在夏天會很熱
因為它算是半開放式的,當天的氣候直接影響了用餐環境。
還好我們在陰雨的秋天去的,蠻適合吃暖暖的湯包。
將將!!!咖喱飯+美公子湯包。
我喜歡這「專用」的黑色盤子。
黑底把白泡泡的湯包襯托地更醒目,而且每個都排排站好,視覺上加分。
我記得「正好」、「正常」系列,用的是一個塑膠盤,然後每顆湯包亂疊於上。
視覺饗宴上,美公子做得不錯。
它的皮算是薄的,隱隱約約都能看到半透明的餡料。
上面的摺痕也OK,尤其是「頭頂」並不會弄成一坨,收得相當漂亮。
湯包靠手工作業,願意花手工與時間,就能提升價值。
夾!!
高檔的湯包,你一夾就能感受到「沈沈的重量」感。
因為湯汁會沉在下面,像顆小水球,下面會變得圓圓的,湯包重心也會下移。
美公子湯包,我覺得沈重感一般,不算很驚艷。
內餡,豬肉與蔥花很不錯。
但是…..果然如預期,湯汁沒有很多。
口味上只能說是中等水準。
一籠十顆 90 元,我覺得品質算對得起它的價格。
搭點薑絲與醬油,一口吞下,還是能稍微滿足想吃湯包的衝動。
看看這盤咖哩飯吧,咖哩醬給的有夠多。
我覺得味道還中規中矩,不會有過淡的毛病。
而且有淡淡的胡椒味,我還蠻喜歡的。
美公子湯包 評論
老闆娘還特別過來說,今天的咖哩比較稀。
所以有可能會吃到更香濃的咖哩喔。
我覺得「美公子湯包」還OK,不算讓人驚艷,卻也不算踩地雷。
老闆應該是一對夫妻,吃苦耐勞地在宜蘭郊區開了這間小店。
二個人都很溫和有禮,感受到傳統的人情。
下次有機會再經過、而且想吃湯包的話,我想會我停下來的。
美公子湯包 資訊
- 地址: 宜蘭縣員山鄉永同路一段170號
- 電話: 0911 209 150
- 時間:10:00–18:00(週一公休)
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