【礁溪柯氏蔥油餅】排隊也要吃！炸得恰到好處的在地美味

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【礁溪柯氏蔥油餅】真的是來宜蘭礁溪必吃的排隊美食！每次經過礁溪郵局附近，第一眼一定會看到長長人龍，就是為了這家超紅的蔥油餅。外皮炸得金黃酥香，裡面鬆軟不油膩，一口咬下蔥香撲鼻，真的會上癮～加蛋更香，刷上蒜蓉醬油或甜辣醬，每一口都超涮嘴！雖然有人說是觀光客才會吃的店，但實際吃過一次就懂為什麼大家都甘願排隊。附近停車也算方便，拿著熱呼呼的蔥油餅邊走邊吃，完全是礁溪最道地的快樂滋味！

 

• 店家名稱：礁溪柯氏蔥油餅
• 地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
• 時間：09:00-18:00(星期三公休)

柯氏蔥油餅 交通停車

礁溪柯氏蔥油餅 地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號

附近停車場

• 礁溪國小地下停車場，一小時30元

 

柯氏蔥油餅 環境介紹

平日中午，礁溪郵局對面的柯式蔥油餅還是要排隊。

這間真的很有名，我以前在礁溪上班，下午茶也會買來吃。

生意好到一個人擀皮、一個人煎餅、另一個負責招呼加辣與收錢。

這已經是「非常短」的人龍，假日一定是四倍長。

柯氏蔥油餅一個45元，加蛋50元，

這樣比起來這邊蔥油餅真的好便宜，

以前可以在這個小台子上加料，

無論是醬油、蒜蓉或是辣醬都自己來。

現在店員都幫你做好了，刷好之後會幫你打包起來，

也因為三人合作速度相當快，剛剛前面排五個人，也只等了二分鐘。

柯氏蔥油餅 心得

人客阿～你看看這現炸蔥油餅！

一口咬下香氣四溢超爽口的呢～

這份量其實算是很ＯＫ的啦！

重點！蔥油餅都一樣要趁熱吃，

放冷了，那油耗味跟油膩實在可怕。

 

吳記花生捲冰淇淋 介紹

既然都買了柯式，要介紹一下隔壁這間 【吳記花生捲冰淇淋】。

等一下要吃二個蔥油餅，買個花生捲冰淇淋可以解膩。

這間生意超好的銅板小吃，用潤餅皮包著現刨花生糖粉、兩球芋冰、還有香菜的XL尺寸

目前一捲50元夠誠意

香菜可加可不加

餅皮微有嚼勁，但不會咬不爛

花生粉給很多每口都吃的到

好吃好吃！！！很大一捲。宜蘭特產，別的地方很難吃到。

 

 

吳記花生捲冰淇淋 資訊

• 地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
• 時間：10:30–18:00（週二公休）
• 電話：0919 214 781

 

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