五結美食推薦｜福哥石窯雞，烤雞香氣太迷人

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羅東交流道附近的《福哥石窯雞》，真的一直在對我招手啊！ 據說它最早發跡於台北紗帽山，石窯還是用北投唭里岸石砌成的，光聽就覺得很專業。店面環境乾淨明亮，一進門就聞到烤雞香氣，完全受不了～點烤雞時還能選吃法，整隻雞金黃油亮，雞皮超酥脆，裡面肉汁完全鎖住，入口滿滿香氣，真的是「皮脆肉嫩」的最佳代表！我們家人直接手撕著吃，超過癮。除了招牌石窯雞，還有配菜、湯品跟飲料，聚餐或家庭聚會來這裡完全沒問題。如果你是假日要來宜蘭玩，或者回程經過羅東交流道，真的要來試試這間《福哥石窯雞》，完全是五結必吃美食！

 

• 地址：宜蘭縣五結鄉國民中路12-16號
• 時間：11:00–20:00
• 電話：03 960 1866

 

福哥石窯雞羅東店 停車

《福哥石窯雞》有附設免費停車場，

也有專人負責指揮交通，還蠻方便的。

嶄新的招牌，很明顯的字體，晚上你不看到也不行。

福哥石窯雞的石窯是在餐廳的後方，不時傳來陣陣柴燒香，

讓人不餓肚子也難～

福哥石窯雞羅東店 室內

新店果然環境超級好

大理石桌面搭上大地色裝潢

不會給人像一般快炒店的感覺

在裡面用餐非常舒服

飲料自取，也有伴手禮能順便一起帶喔！

 

福哥石窯雞羅東店 菜單

看了一下菜單，喔，這跟蘇澳那間「番割田」很不一樣。

除了烤雞，還有很多快炒可以點。

 

上菜速度還不錯，或許我們約的是傍晚五點半，還沒到晚餐熱門時段。

涼拌過貓 (150元）

炒水蓮 (150元）

味增鮮魚湯 (大 260元）

五更腸旺 (180元）

好辣～～～

手工麵線（二份，120元）

墊肚子還不錯，尤其又帶著小朋友出門的話。

白飯吃膩了，吃麵線簡單又好消化。

宮保牛肉（180元）

份量一點點，大部分都是洋蔥、青蔥跟花生….

牛肉本身倒是還ＯＫ。

鳳梨蝦球 (250元）

這真的很小盤……

不過算一算蝦子有十隻左右，

不像很多餐廳用鳳梨片與蝦餅充數。

干貝芋頭糕 (250元）

這…..我覺得比剛剛的鳳梨蝦球更高貴啊…..

吃起來跟芋頭糕有點不一樣，但我不覺得那是干貝。

這每一塊都不大喔，跟杏仁豆腐差不多。

月亮蝦餅 (180元）

這還不錯吃是真的。

好啦，重點還是這隻烤雞！650 元一隻。

尺寸的話，似乎比蘇澳那間小一點。

端上桌時的「柴燒味」也沒那麼重（有人喜歡，有人不喜歡就是了）。

旁邊也附了一碟「雞油」與調味鹽。

這裡的雞油比較鮮黃一點，也濃稠許多。

哈哈哈，上次我把塑膠手套與布手套的順序戴反了，這次由老媽示範正確穿戴。

果然比我老練許多～～～～

不過，撥完都是一個樣….

雞胸肉，最能檢視烤雞水準的地方。

還ＯＫ，不會柴到吃雞絲。

當日消費，還要加一成，不知是不是過年如此？？五大四小吃飯，還行。

訂位五點半，我們六點十五就吃完走出來了。

不知是我們吃太快，還是上菜速率就是很快。

這是隔壁桌的烤雞，是由店家幫客人切好的。

我覺得一整隻雞比較有視覺效果，呵～～～

另外，「福哥」的烤雞還算可以，

但蘇澳「番割田」烤雞比較大也比較香。

「福哥」的熱炒選擇比較多，用餐環境也比較好，但份量上可能少了點。

大家相互比較一下囉～