蘇澳美食【王家麵舖】炸醬麵跟乾拌水晶餃是必點,還有滷味也不錯,菜單與停車資訊

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蘇澳美食推薦《王家麵舖》,

蘇澳鎮大同路上十分好吃的麵店,

這家是去找朋友時無意間晃到的,

炸醬麵上桌就非常療癒,

要吃之前一定要先拌開,越拌則是越香

另外小菜也是銅板價可以搞定一切,

一定要來幾樣下飯喔!

吃不夠可加點塞滿餡料的水餃喔~

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王家麵舖 交通停車

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路邊兩旁白線都能停車,不要擋到附近住戶出入即可。

 

王家麵舖 介紹

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如果你不是宜蘭在地人,應該沒聽過「馬賽」這個地方吧~

這個名字有點浪漫,如果你聯想到法國與蔚藍海岸的話。

其實如果你到過蘇澳交流道,你離這個小鎮只有二分鐘距離。

這個地方很安靜,除了二所國中國小以外,就是很平靜的一般民宅。

我們路過這間「招牌有夠小,鐵門還只拉開 3/4」 的奇怪小店。

沒想到還蠻好吃的喔。


以下為 2023 年三月中二次造訪分享文

早上各忙各的,中午二人又約在馬賽去吃王家麵館。

短短二個月能讓我們再訪的店家不多,通常吃一次就大概知道味道。

這次中午十二點半到,店裡是客滿的,還要加上外帶與外送的戰國時刻。

老闆娘動作加快了,但仍非常有氣質與優雅地服務客人,很厲害!!

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點了一大盤滷味,過癮!

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辣豬肝,還不錯,蠻特殊的小菜。

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這是上次沒吃過的「酸辣飯」。

從名字也猜得出來就是白飯+酸辣湯。

剛端上來時聞到的醋味與白胡椒味,證實猜想沒錯。

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但實際吃起來卻是很清淡的,甚至比常見的肉羹飯還要清淡。

有點失望,卻又有點小驚喜,一般人吃這碗應該就會「不餓」了。

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招牌水晶餃,當然要再來一份。

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不過這次吃,感受跟第一次有點不一樣。

當然味道是一樣的啦,只是再次證明了上回的感覺是對的。

我覺得它用的肉燥很香,但不夠鹹。所以就我這個重口味來說,會有點淡。

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炸醬麵

清爽的顏色,看了心情也好。

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但是今天的麵有點生硬,不是很軟透。

也許再多煮個十秒鐘會更棒。

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今天的驚喜是這個!!

雲吞魚丸湯 (小,50 元)

表面上看不大出來,但下面滿滿都是料。雲吞與魚丸都各有七、八個以上。

別看它是一碗湯,也很有飽足感的喔。

 

我不敢跟你保證「王家麵舖」有多好吃,因為它就是中規中矩。

我欣賞它在馬賽小鎮所扮演的角色,提供了一個親民的用餐空間。

(上面那些總共是 390 元)

我也欣賞這對年輕的老闆與老闆娘:

有點靦腆又有點帥氣的負責煮麵,有書卷味的老闆娘張羅東西,

簡單的規律,不簡單的生活。

 


以下為 2023 年一月底首次造訪分享文

王家麵舖 菜單

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目前2023 年一月底的菜單,

除常見的麵之外,還有水晶餃。

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菜單上沒有的滷味可以到櫃檯點。

點單的時候老闆還怕我們吃不完,一直說不用點這麼多。

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這泡菜味道蠻特別的。

不是那種酸或辣,而是各取中間,又帶一點點黃金泡菜的香。

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乾拌水晶餃(小,60元)

我蠻喜歡吃水晶餃的,

那厚厚的外皮很像炸過的肉圓,卻又沒那麼油。

一顆接一顆,好吃。

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紅油抄手(小,60元)

咦~

這配料好像跟剛剛的水晶餃一模一樣….

撒的是類似肉燥的醬料,而且沒有紅辣油啊~

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這樣吃的話就是一般的餛飩

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只好自己加辣醬,自製成紅油炒手。

看起來辣,其實還好。

 

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炸醬麵(小,60元)

這個炸醬麵就深得我心!!

在宜蘭吃炸醬麵,95% 以上的機率會是「一坨白麵+炸醬」,

對捲爸來說沒味道,但卻是宜蘭炸醬麵的特色。

王家麵館有點外省特色,紅蘿蔔絲、蛋絲、黃瓜絲都擺得好好的

不但增添了層次,也多了攪拌時的趣味。

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牛肉麵(小,90元)

不錯喔,價錢OK,肉塊卻不馬虎。

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這湯頭味道跟常見的「紅燒」有那麼一點點不同。

似乎豆瓣醬沒放那麼多,

所以沒那麼偏醬油鹹,反而有一種說不出來的野味。

並不能說是絕頂美味,但不大一樣卻是肯定的。

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因為中午用餐時間滿滿都是客人。

他根本不用把鐵門完全打開,客人就會自動進來。

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這位應該就是傳說中的王媽,店裡全部來自她的手藝

這間小店在馬賽應該很受歡迎,

畢竟這裡人口也不算很多,店裡卻這麼熱鬧。

 

我更欣賞的是老闆與老闆娘,是一對年輕夫妻。

還蠻帥氣的老闆忙著煮麵,老闆娘也相當客氣與熱情。

他們說是從上一輩接下來的,已經開二十多年。

原來,剛剛端滷味過來的就是老老闆啊~~~

在這樣的小鎮吃到相傳二代的味道,覺得有那麼一點小清新,很不錯。

 

王家麵舖 資訊

  • 地址:宜蘭縣蘇澳鎮大同路122號
  • 時間:11:00–14:00  / 16:30–19:00(週六~日公休)
  • 電話:03 990 2890

 

宜蘭景點推薦

宜蘭釣蝦場

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宜蘭釣蝦場》懶人包攻略,

這次一共收集了四間在宜蘭釣蝦地點,

來來釣蝦一邊烤肉一邊釣蝦最不錯!

當然捲捲頭喜歡的六隻蝦釣蝦場這篇也有介紹,

這幾間都有不同池可選,綜合池、公蝦之類,

除了親子釣蝦外,還有現場快炒服務也是聚餐的好地方

 

詳細圖文:宜蘭釣蝦場

 

 

 

宜蘭景點行程

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宜蘭景點行程推薦,宜蘭哪裡好玩又好拍,

推薦50個高CP值景點,來場宜蘭文青小旅行!

有宜蘭市、三星、冬山、蘇澳、礁溪、頭城、太平山,

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出發到宜蘭玩前快把這篇收入口袋吧!

 

詳細圖文:宜蘭景點行程

 

 

羅東林場一日遊

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林場一日遊景點美食懶人幫你整理好啦~

免費逛林場、免費玩木育森林、

走進貯木池、森林鐵路、火車頭、玩療癒原木玩具,再去吃個美味小吃~

一天玩不夠還能入住飛天火車城堡喔!!

還能順遊附近的五結冬山景點,行程超豐富!

 

詳細圖文:羅東林場一日遊

 

 

礁溪溫泉懶人包

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寒流來襲,泡湯的日子又來啦!

礁溪溫泉是台灣很少見的平地溫泉,

不僅平價也更容易抵達。

這篇整理出15處《礁溪溫泉》推薦攻略,

分享提供泡湯的飯店與平價湯屋,

每間都各有特色之處,而且都是經典必泡,

不管是家庭旅遊、情侶出遊或是閨蜜相約,

都可以找到屬於自己合適的湯屋!

 

詳細圖文:礁溪溫泉懶人包

 

 

宜蘭美食懶人包

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推薦宜蘭美食》觀光客必吃行程,

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還有必吃的爆汁炸全雞、銷魂牛肉麵、人氣超高的無名蔥油餅,

就連一般的小吃和餐廳都很猛,

來宜蘭玩還可吃爆宜蘭一輪喔!

 

詳細圖文:宜蘭美食懶人包

 

 

宜蘭小籠包懶人包

宜蘭小籠包懶人包

不管是現桿現包的皮薄透湯包,

或是高人氣的排隊美食小籠包,

還是主打親民佛心價一籠手50元的鮮肉小籠包

都有各自的愛好者

這篇集結宜蘭10間不錯的小籠包店,提供營業時間、地址等資訊,

讓大家享受美食,並持續更新中湯鮮肉美的小籠包店。

 

詳細圖文:宜蘭小籠包懶人包

 

五結美食懶人包

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整理五結地區周圍美味人氣小吃,

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這裡不單只有玩。有更多隱藏料理,

一起來吃遍五結在地美食~

 

詳細圖文:五結美食

 

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手作窯烤麵包及必吃鴨喜露滷味夜宵

跟著一起來吃遍礁溪在地美食吧~

 

詳細圖文:礁溪美食

 

冬山美食懶人包

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還有你會愛的高CP值手工麻糬及道地泰國菜!

跟著一起來吃遍冬山在地美食吧~

 

詳細圖文:冬山美食

 

 

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