《達達印度廚房》店內光是咖哩口味有30多種，印度烤餅就有16種口味，
而且烤餅很多人吃過一次就愛上，
外皮酥脆、內心鬆厚柔軟、越嚼越香的滋味；沾著咖哩吃更是絕配。
地點在中和南山高中附近，而這間印度餐廳剛好就在停車場附近，
據說主廚與服務生都是印度人，那味道應該很道地。
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達達印度廚房 停車
它在傳統公寓的巷子裡，還算好找。
從三重國小捷運站大約5分鐘路程，
旁邊除了有正義公園地下停車場之外，
路邊也有機車停車格，
另外也能停「双和停車場」再走十分鐘過來。
達達印度廚房 菜單
店內咖哩種類相當多！！菜單也看得眼花撩亂。
不過，就是不同種咖哩，配上「雞、海鮮、羊、牛」四種肉類組合。
當然還有些烤餅之類的，店面不大，但選擇不少。
二位外場服務生，一位只會英文，另一位會中文。
不過，若能說英文直接溝通的話，似乎更方便一些。
大概是看到我有拿相機，所以贈送了這份「小煎餅」！
好吃！有點像是蝦餅一樣的脆，沾上旁邊的薄荷醬，相當開胃。
達達印度廚房 介紹
來印度餐廳，怎麼可能不吃 tandoori 烤雞！
雞腿與雞胸肉各二塊，300 元。
外面超厚一層印度香料，裡面是彈跳的雞腿肉。
第一次吃印度料理的女兒說，這雞肉好好吃！！
是啊，就是香料的魅力，
讓當初英國人大老遠跑來佔領了印度跟東南亞，改變了世界。
這段她曾經學過的大航海時代，不再只是書本上的文字，是可以「咀嚼」的體驗。
過了十分鐘，主角上來了。
咖喱羊肉（有加椰漿）350 元。
印度教不吃豬，所以對於其他肉類的料理很在行。
羊肉、雞肉是一定要點的。
印度烤餅也是一定要點的。
這是原味（50元）
蒜味烤餅 （60 元）。
比起原味，服務生介紹說會比較辣一點，但我覺得還好。
比較「油」倒是真的，若吃不習慣的建議點原味可能比較保險。
其實我也不知道印度人是不是這樣吃….
不錯，香味與濃度都很夠味。
沒話說了，好吃！！
但還是一口接一口，還發明了二種醬都混在一起的吃法。
二碗咖哩份量看起來不多，但吃起來很多。
除了下面的肉量不少之外，醬汁也足夠二個人分享。
我一開始單點了二份烤餅有點失算，因為比較無法滿足習慣吃米的胃。
若是二個人去吃，
建議一份餅、一份白飯（也是印度長米喔）（一份 50 元，但份量不小，很ＯＫ）
對嘛！！
這樣吃才更能從臺灣人角度欣賞印度菜的美妙！！
雖然都是咖哩，但與東南亞咖哩與日式咖哩就是不一樣。
沒那麼湯湯水水、帶一點粉粉的椰槳感，加上各式香料同時對味覺的刺激，
配上最能當配角的「白飯」，就是對味。
我會建議選羊肉。
因為切塊比較夠勁，而且就算有羊騷味也都被香料蓋住了。
反觀牛肉的口感比較熟悉，下次不會放在必點名單上。
達達印度廚房在台北有三家店，我覺得蠻適合特殊場合、又不想花很多錢。
吃起來還是不便宜啦，而且還要加 10%，上面這樣吃了 1254 元。
若不點烤雞，每人都單點一份咖哩的話，均消在四百元到五百元左右。
喜歡吃印度菜的人可以考慮一下喔。
達達印度料理 資訊
- 電話 : 02-2926 7870
- 時間 : 11:30-14:30/17:30-21:30 （週二公休）
- 地址 : 永和區中和路389巷2-1號1樓
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