【原來鮮肉小籠包】是宜蘭市區的高 CP 值首選！這間店就在「原來豆花」隔壁，一條街就能把兩大人氣美食收進口袋。一籠 8 顆只要 70 元，這種平實的價格讓人忍不住想多點幾籠。點餐後大約等 5 到 10 分鐘，熱騰騰的小籠包就會上桌，皮薄 Q 彈且肉汁鮮甜，咬下去非常滿足。
吃完之後，還能順便去隔壁來碗 60 元的超大份量豆花，或者到對面吃碗蒜味肉羹，直接完成一趟宜蘭在地美食巡禮。對於想省荷包又想吃好料的人來說，這條街絕對是必存名單。不但口味紮實，價格更是平易近人，快安排進你的宜蘭行程吧！
- 店家名稱：原來鮮肉小籠包
- 地址：宜蘭市西後街151之3號
- 時間：10:00–20:00（週三公休）
- 電話：03 931 3335
原來小籠包 介紹
原來鮮肉小籠包，就在原來豆花的隔壁。
這裡是傳統宜蘭小吃的一級戰區，本地人假日會避開的區域。
所以拜託各位來宜蘭玩的朋友，一定要將愛車守規矩地停好。
巷弄狹窄，一亂停大家都動不了了喔。
位於三角窗的店面，租金大概不便宜，左右走過來都會經過看到。
別理那個大大的「春捲」招牌，應該是之前的店。
原來小籠包 菜單
幾年前剛開幕，一籠小籠包 50 元，引起一陣炫風。
現在漲到 70 元一籠，感覺上漲好多。
但事實上「正常、正好」系列一籠已經賣到 110 元，
原來小籠包依舊 CP 值很高。
先來碗酸辣湯吧。
跟二年前也不一樣，就算內用也是用紙碗，不用清洗求效率吧。
一碗仍是 30 元，而且份量很大，味道也相當不錯。
我們又再加了些白醋，讓酸勁更強烈些，天氣涼涼的喝一碗真不錯。
等了約十分鐘，終於輪到我們了。
一籠八顆。
用紙碗裝少了些吃小籠包的感覺，但也能感受到老闆娘就算再忙，
也要整整齊齊排好的心意。
這一顆份量真不錯，夾起來還會沈甸甸的。
肉餡多，幾乎塞滿了。然而，它並不像正統的「小籠包」有大量的湯汁。
與其說是小籠「湯」包，我覺得它更像「燒賣」。
一顆的份量有這麼大，所以八顆吃下去的飽足感，不會輸給十顆的正常正好系列。
裡面的肉餡長這樣，塞得滿滿的。
這也是我為什麼說它像燒賣而非湯包的原因。
嘿嘿嘿，也能泡在酸辣湯裡，當成另類的酸辣湯餃。
我們二個人一籠包子＋一碗湯，總共才花 100 元，就解決了午餐。
我個人覺得原來小籠包的 CP 值依舊相當高，便宜又吃得飽。
與「正常、正好」系列相比，原來小籠包更上一層樓。
但千萬別用「小籠湯包」的標準來評價，畢竟不是一樣的東西。
以下為 2024 年左右第一次拜訪時的資料
大家可以比較一下擺盤方式的差異，
另外，文後提到的「吳記小籠包」已經歇業，目前只有「原來小籠包」營業中。
醬料台，就最基本的那些。
薑絲沒有泡在水裡，有點扣分。
現點現蒸，所以要等一下。
先來碗超多香菜的酸辣湯吧。
一碗 30 元，幾乎是公定價。我覺得還可以。
蔥肉小籠包，登場！！
用白色瓷盤裝，個人覺得比「正常、正好」系列的擺盤要好一點。
（最左邊那顆不大合群，顏色不大一樣）
但明顯地，在「包工」方面比較粗糙。
有時蔥花會跑出來。
有時頂端封口會裂開。
若以鼎泰豐的標準，這根本是第一天上班捏出來的。
不過一籠 60 元，這樣可以了。
一夾～～～～
蠻明顯地，外皮帶有黏性。跟其他間小籠包比起來，皮也比較厚一點。
雖然還是可以透光看到隱約的餡料。
蔥花與肉的比例也很「隨機」，時多時少。
這也難怪剛剛最左邊那顆顏色不一樣，可能沒包到蔥。
裡面的湯汁也不算多，但也不能完全打槍。
再來盤「高麗菜蒸餃」好了，
十顆 70 元！也是相當親民的價格。
而且大部分吃到的是「水餃」，不知用「蒸」的味道如何。
外皮還ＯＫ，蒸出來的水份比較少，也還算有彈性。
但餡料就有點失望了，跟平價冷凍水餃差不多。
沒有高麗菜的清脆感，肉與菜的口感都混在一起了。
不過也才 70 元，我相信比便利商店的微波水餃要好很多。
呵呵呵，這裡的小籠包比蒸餃個頭還大喔。
帳面上雖然少二顆，但整體飽足感小籠包獲勝。
吃完小籠包的醬汁，全倒在蒸餃上，開啟全掃模式。
原來小籠包則多了「筍肉小籠包」與「蒸餃」等選項。
厲害了，我的老闆，在小地方作出差異性，利潤極大化。
根本就是宜蘭王永慶啊。
最後，無論是「吳記」或是「原來」，都是便宜的街頭小吃。
千萬別用頂級小籠包的標準來看待。
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