【上旺農家樂土雞城】賣的是桶仔雞，蒸蛋卻是必點，記得打電話先預約喔！(附菜單）

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要預約才吃的到土雞城！【上旺農家樂土雞城】，這間可是連平日都一位難求啊～

好友來宜蘭玩，當然要請客，沒想到他指名要吃「土雞城」。

沒想到，功課做足的他，就給了一支電話：「就它啦，去預約！」

吃個土雞還要預約～

而且還只剩「下午四點」這種根本不餓的奇怪時段！

上旺農家樂就是這麼熱門的店家，來看看～

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上旺農家樂土雞城 介紹

上旺農家樂土雞城在「梅花湖」附近，離我們介紹過的「三姐妹臭豆腐」也不遠。

但在某個奇妙的農路要左彎進去，再經過一段碎石路才會到。

雖然離羅東市區不遠，但這個路程會有讓你到郊外的感覺。

下午四點的場次，居然人也超多。餐廳就是綠色遮雨棚那間，外面棚子就是烤雞處。

地上一堆柴火，四個爐子狂猛地燒著。

天啊，這是今天的份量，一個爐可以至少放個十隻雞吧。

後面已經有烤好、放涼中的。其中一隻應該是我預定的。

齁齁齁，看起來很厲害喔。

進門之前，看到這張。

原來…..我們是今天的倒數第二場次，用餐時間一個半鐘頭。

所以剛剛前面爐子裡的烤雞，二小時左右就可以賣光了。

上旺農家樂土雞城 菜單

一旁等待上桌的鹽烤魚。

上旺農家樂土雞城用餐區。有點簡便、陰暗。不算很優，有點失望。

拿來「請客」可能會失禮些，但這是好朋友，而且是他選的，哈哈哈，我只付錢就好。

先來一盆飯。

蒸蛋。

對，是蒸蛋。

訂位時我說「要烤雞一隻、烤魚一條….」，

然後電話那頭的老闆說「你不要蒸蛋嗎？」我說不用了。

但回來想想，怎麼會有店家對自己的蒸蛋這麼有信心，趕緊今天早上再補蛋。

這一上來，還好吧～～～很平整沒錯，但似乎也沒什麼特別。

將將～～～～

第一瓢下去，就知道不大一樣了。

好像一塊蛋糕喔～～～

柔柔綿綿，卻又有些水分與重量感。

鹽烤魚，是那種包滿鹽巴、再裹上錫箔紙那種。

吃起來沒有記憶中那種死鹹，肉質還不錯。

吳郭魚的刺好大一根～～

但美中不足的是，還是有些許土味。

烤雞上來了

我有點小失望～

因為怎麼沒上全雞讓我們自己剝啊？少了儀式性的視覺感。

我想老闆先剝好省了大家用餐的時間，剛烤好的雞裡面很燙，也減少了客人被燙傷的機率。

雞皮的顏色油量，散發出炭燒的香味。

跟電烤箱弄出來的不大一樣。

來塊蒸蛋、配上白飯，蠻不錯的搭配。

再加幾塊土雞肉，以及重點中的重點，雞皮～～～

雖然是雞胸肉，但不算太柴，ＯＫ過關。

檳榔花。朋友說來土雞城就是要配檳榔花。

這道蠻嫩的，跟吃細竹筍差不多。

加點「雞油」配飯也很好吃。

炒高麗菜，份量就這樣拉。不過非常清脆好吃～

算是「解膩」用的。

絲瓜蛤蜊，這絲瓜好大一片！

也是解膩用的搭配。

我覺得炒青菜、蒸蛋、以及八成的烤雞肉都還不錯。

但是…….烤雞的中心部位並沒有熟透。

例如您看看這個雞腿，明明應該是最嫩最好吃的，卻沒有熟～～～

後來我也咬了雞脖子，牙齒無法施力，根本咬不動。

朋友前陣子吃遍了陽明山的土雞城，也說這雞肉沒有熟……

不知道是不是太忙了，所以品管上有了瑕疵。

或是這間的雞肉就是如此？

我們吃到約五點十分，小小停車場一直有車近來，進出還塞住了一陣子。

上旺農家樂土雞城這麼受歡迎的土雞店，不知有沒有讀者吃過呢！

 

上旺農家樂土雞城 資訊

• 地址：宜蘭縣冬山鄉大進二路237-1號
• 電話：(03)961-0991 ／0912 250 079
• 附近景點：舊寮瀑布，新寮瀑布，仁山植物園
• 營業時間：12:00-19:00(星期一公休)
• 電話：03 961 0991

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