【冬山】冰點老店綿綿冰，必點燒仙草、黑糖豆花、仙草奶凍，還有隱藏版仙草冰也別錯過喔！

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今天帶大家來一間位於冬山冰點老店綿綿冰。

沒啦，冰點到了冬天就會加溫，帶給你暖暖的熱甜品喔。

如何前往冰點老店綿綿冰。交通資訊分享。

◉地址：冬山鄉義成路三段454號 （Google地圖）

◉時間：週一~五 15:00–22:30 ｜週六 14:00–22:30

◉電話： 03 958 3936

 

冰點老店綿綿冰⎮冬季暖心系列

冰點老店綿綿冰我們一年多前的夏天也介紹過，當時也吃得很過癮。

「芒果冰」、「紅豆」、「抹茶」還有「冰豆花」都很棒。

依照傳統古法製冰技術，自煮的黑糖汁加上新鮮的配料，記憶深刻。

而在冬天，他們主打的是「燒仙草」以及「芋圓紅豆湯」來溫暖你的身體。

冬季嚴選⎮暖胃就吃這一碗

冰點老店綿綿冰的消費不算貴，不用跟台北比，就算跟宜蘭在地的冰店比也算合理。

尤其是等一下我們會吃到的熱品，簡直超值到爆。

100%手工熬煮

老闆娘特別跟我們強調，他們從新竹關西進真正的「仙草枝」，然後自己熬煮。

長這麼大，我第一次看到仙草長這個樣子。（原來不是草，而是有「莖枝葉」的植物）

為什麼叫「仙草」？維基百科裡面寫得很有意思喔。

古人發現它清涼解熱，所以給那些中暑的人吃，可迅速降溫如仙人降臨般的神奇效果。

當日現煮現賣，仙草原味呈現

要當仙人得先學會怎麼熬仙藥！

將仙草枝慢慢熬煮，就會變成深色的汁液。使用前再稍微勾芡一下，就會有濃稠感。

來吃吃看！！老闆娘非常有自信地說「我們家的燒仙草很不一樣」

哇嗚，的確。

第一：它並不是很「ㄍㄡˊ」的那種。一般的燒仙草都會稠到有點像在攪拌油漆，

降溫之後甚至會結塊，這裡的稠度介於中間，有點像是濃湯的感覺。

第二：它的配料種類比較多。除了一定會有的花生之外，還有芋圓紅豆綠豆等等。

這裡的花生使用的也不是硬的，而是類似豆花裡面那種偏軟的。

這樣的組合吃起來很順口，就是一碗配料豐富的甜熱湯。

冬季限量⎮必吃仙草冰

既然叫做冰點老店綿綿冰，冬天有沒有賣冰呢？？

季節性的像是芒果當然就沒有了，不過，既然有自製仙草，來個仙草冰如何？

料也給的爆多！！

這有股說不出來的清香味，有點像花香，跟那種黑糖水為底的冰品不一樣喔。

第二次，帶了一隻愛吃甜的螞蟻一起去。

好處就是能多吃幾種！！！

除了最上方的燒仙草再點一次之外，來試試三種黑糖底的熱品。

湯圓紅豆湯

湯圓紅豆湯 40元

芋圓紅豆湯

芋圓紅豆湯40元

黑糖豆花

黑糖豆花 40元

這三種的料也超多！！同樣是黑糖底，但加入不同配料之後，就有了不少變化。

要迅速暖身子的話，點任何一款都不會錯！！

冬季限量⎮必吃仙草奶凍

仙草奶凍 50元

來來來！！

老闆娘最後的秘密武器：仙草奶凍！！

上面還有隱藏版的「包心粉圓」呢！！！加上這麼多料，超飽滿。

加上鮮奶球

奶油球讓甜品變得更順口，也添加了些許鮮味。

有點像是黑咖啡加了牛奶之後，變得滑順也更親民了。

冰點老店綿綿冰，店面不大，裡面大概只能坐十多位客人。

加上附近吃喝的東西超多，停車比較麻煩一些。

若您從外地開車來的話，建議各位二種方式：

一、先打電話然後外帶 （最有效率）

二、找個適當的停車位，好好在附近吃吃喝喝一番（最享受）。

 

這幾次去冰點老店綿綿冰拜訪，總會有一個感覺。

那就是：「我之前為什麼要去花 60、70 元去喝飲料？」

這裡更便宜、用料更實在，傳統古法不讓你吃到色素與香精。

這種一步一腳印的老店似乎愈來愈少，請大家務必把握機會去試看看喔。