這次分享羅東的【電腦阿姨乾麵餛飩魚丸湯】這家麵店,
是在地人很推薦的羅東麵店之一,好吃又便宜,
大部份午餐就是乾麵+餛飩魚丸湯這樣一組,
重點是~乾麵一定要加辣椒醬或黑醋,
必點的有乾麵跟餛飩魚丸湯,
也有人是當做早午餐一起吃真的讚!
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電腦阿姨 交通停車
【電腦阿姨 乾麵、餛飩魚丸湯】地址:宜蘭縣羅東鎮文化街27號
附近停車場:
這個超對比的招牌相當好認,早上七點半就開始。
有成功國小的家長送完小孩來這吃頓早餐的嗎?
電腦阿姨 菜單
【電腦阿姨 乾麵、餛飩魚丸湯】營業時間:07:30–14:45(週一~二公休)
室內相當簡單,七八張鐵皮桌,就是一般的台式小店,但整體還算很明亮乾淨。
菜單,相當簡單,也是七八個選項。
但仔細一算,也就是「麵、湯」兩種東西的不同組合。
電腦阿姨 推薦必吃
速度很快,二碗小乾麵跟一碗餛飩魚丸湯。
乾麵(小)
麵體跟常見宜蘭的乾麵不一樣,是那種有捲曲感的。
也不是那麼乾,淡淡的湯水與醬汁讓麵體呈現微微濕潤的感覺。
剛上桌時可能會有點清淡,
只有些許的醬料在碗底,沒有攪拌之前就是白麵狀態。
雖然是小碗,但麵量相當大!!!
拉起來之後也能看到下面醬汁,以及些許芹菜段、油蔥之類的。
《電腦阿姨 乾麵、餛飩魚丸湯》簡單的白乾麵,旁邊的自己家的醬料選擇卻很多。
白胡椒、醬油、辣醬、白醋、黑醋,一共五種讓你變化。
這碗直接加辣
齁齁齁,紅通通。其實並不算辣,但就是改變了味道。
左邊那碗改放了些白胡椒跟黑醋,又變成另一種外貌。
這就是乾麵的魅力啊!!!!
看你要怎麼吃都行。
餛飩魚丸湯
湯,五顆餛飩、二顆魚丸。
餛飩還不錯,裡面的肉量也吃得出來。
魚丸裡面也有些肉餡,還蠻飽足的。
因為醬料都在下面,所以愈吃味道會開始重起來,但整體來說還是清淡的小品。
黑醋那碗吃到中段,再加點辣醬,一碗三吃。
後來跟《電腦阿姨 乾麵、餛飩魚丸湯》的老闆聊了一下,
她說這些麵糰都是當天早上做好送過來的。
難怪吃起來有點不大一樣。
《電腦阿姨 乾麵、餛飩魚丸湯》二位老闆都很親切,但也有點靦腆害羞,相當和善。
小小的店,中午隨時都是九成滿。
一碗麵、一碗湯,都是銅板價。
簡簡單單,當午餐可能少了一點,但夏天的中午似乎又剛剛好。
電腦阿姨 資訊
- 地址:宜蘭縣羅東鎮文化街27號
- 時間:07:30–14:45(週一~二公休)
- 電話:03 954 8918
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