成富食品行｜宜蘭冬山美食：古早味粉漿蛋餅，獨門韭菜醬油必加

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成富食品行最近在社群平台上討論度很高，因為這裡就是金馬男配角曾敬驊在冬山的老家。雖然店面的招牌不是很明顯，但一直以來都是在地人常去的早餐店。

這裡最有名的就是粉漿蛋餅，口感外酥內嫩，邊角煎得焦脆，吃起來很有層次感。最推薦搭配店家特調的「韭菜醬油」，鹹香中帶著淡淡的韭菜香氣，在其他地方很少吃到這種口味。店的位置很方便，前後都有路可以進出。吃完早餐後，還可以順路去附近的冬山圖書館走走，或是到小華村買個黑糖糕當點心，是很在地的冬山行程。

• 店家名稱：成富食品行
• 地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路15號
• 時間：5:00-10:30（一～五）/5:00-11:00（六～日）
• 電話：03-9590773

 

成富食品行 交通停車

成富食品行 地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路15號

這是一間 google 很難找的店。

因為輸入店名「成富食品行」之後，會引導到冬山的舊巷，然後根本找不到招牌。

突然想到這裡的店面是「前後相通」的，所以繞到省道這一面，果然看到了招牌。

不過，也沒有「成富食品行」的字樣。

應該是這間吧，不然這附近也沒有早餐店了。

成富食品行 介紹

一進門，現煎的水煎包、鍋貼放在大貼盤上自己夾。

後面好幾位工作人員忙裡忙出，生意相當好。

這一面，是現成的西式早餐，不過拿的人不多。

對面有個小學，或許小朋友比較喜歡。

後面那位同時守著三個大平底鍋，不只顧著煎包與鍋貼，

她還會轉過頭來問你要不要蛋餅？

成富食品行 菜單價格

冬山熱門早餐店「成富食品行」，價格走親民的古早味路線。店內除了主打的粉漿蛋餅（30元），還有受歡迎的飯糰加蛋（50元）、蔥餅（18元）及蘿蔔糕（35元）。傳統中式點心如煎包、煎餃也只需 7 至 10 元，豆漿、米漿等飲品則在 18 至 23 元之間。品項豐富且價格實惠，是極具在地生活感的銅板美食選擇。

手裡拿著夾好的煎餃去結帳，同時可以點豆漿甚至飯糰。

煎好的蛋餅跟熱熱的豆漿稍後會送上來。

點餐、取餐、結帳、送餐的動線有點亂，剛來的人可能會不知所措。

剛煎好的蛋餅

不是用現成的蛋餅皮，而是倒上一瓢麵粉糊，再打顆蛋而成的傳統蛋餅。

網路上都推薦要加「韭菜醬油」。

我自己吃起來，很像我媽自己做的蛋餅。

跟普通早餐店的完全不一樣，但我不保證所有人都會喜歡。

再來，也是網路上極推的煎餃，一顆七元。

長相要比八方雲集的「胖」一點，皮也厚一點。

味道也還OK

倒是底部的焦脆感很不錯！

若是拿到剛起鍋的，應該香脆好吃。

記得記得，一定要親眼看到是剛起鍋的。

這裡也有愈來愈少見的「鹹豆漿」，蠻大一碗。

底下放了「酸菜」，很特別。

帶個飯糰回家當午餐

有單賣「燒餅」跟「油條」，那當然要來一套。

燒餅烤得有點過頭，配上老油條，小失望了些。

整間店的環境

生意算相當不錯，在地人佔多數，也有像我們這種吃名聲的。

不知這一個多月，因為金馬獎與網路的威力帶來多少影響。

吃完，我們從「後門」出來，還能隱約看到排隊結帳的人龍。

原來招牌在這一面啊～～～～～

已褪色多年，中間那二坨白白的，好像是二顆饅頭還是壽桃在對看。

光看這個，就知道這間店應該有三、四十年以上的歷史了吧。

褪色的字跡，隱約看到「成富食品冬山門市專賣店」

哈哈，這裡還真的叫「成富食品」，只是你要很小心才能找到。

 

這是一間很傳統、很在地的早餐店。

如果你想吃「美食」，可能會失望。因為宜蘭這種傳統中式早餐還有好幾間。

但如果你是曾敬驊的粉絲，倒是可以來晃一晃，說不定會遇到他。

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