【員山】阿嬤臭豆腐，黑連烤玉米，銅板價輕鬆點，美食下午茶在這裡！

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如果您也住在宜蘭市區，那新月過橋之後的同樂村您知道嗎? 

那是要到枕山，望龍埤等熱門景點的必經之路。但你曾在同樂村停留過嗎??

那是一個幾乎不會有人注意到的區域，

三十年不變的街景，三不五時出現的墓仔埔，還有人口外移帶來的老化。

總而言之…..那就是一個 “會路過但不會注意的地方”。

前些日子在朋友的FB 看到他跑去那邊吃臭豆腐，

引發了我的好奇，某日下班帶著全家來個同樂銅板美食嘞。

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阿嬤臭豆腐 介紹

地點非常好找，就在同樂村的7-11旁邊，那是個很大的三叉路口。

對面是已經建校60周年的同樂國小，可見這個區域歷史也蠻久的嘛。

二家連在一起的小店，您若重視飲食店的環境衛生，那就請按上一頁吧。

我們來這裡是找感覺的….呵呵呵

別忘了，我們還有點旁邊的 “阿嬤臭豆腐”。

光看外觀，似乎有點炸過頭..

這裡的臭豆腐是淡綠色的，我知道跟一般黃褐色的很不一樣。

但宜蘭有名的幾家臭豆腐好像都是這個顏色….

(是海苔口味嗎??)

就想說怎麼怪怪的…..原來忘了加醬

這就很樣子了吧 

哈哈哈，來個 “新南向” 吃法，把泰式涼拌青木瓜絲配上台灣臭豆腐。

阿嬷臭豆腐 資訊

地址：宜蘭縣員山鄉同新路286號（7-11同樂門市旁邊）

黑連烤玉米 介紹

開了胃，再往望龍埤方向開 100 公尺，左手邊有家已經開了三十年以上的烤玉米店。

這家在地人都知道，附近的鄰居似乎也都把這當作聊天八卦的地方。阿嬤超級可愛，她大半人生都在烤玉米。

我本來以為網路上沒甚麼人知道，沒想到已經有很多人分享過了呢。

除了店門口插的那幾支，也可以到紙箱裡面選。

可以看到每支都已經先 “預烤” 過了，一方面節省等待的時間，一方面也能增加保存的時間。

選好再秤重，平均一支在70-85 元上下。如果你平常不吃烤玉米，應該會覺得不便宜…..

但你若比一比那些響噹噹的網路名店

像是花蓮美琪，或是金山知味鄉，一支要低於100元幾乎不大可能啊

上烤爐!!! 這爐子很小一個，但也看得出歲月以及與阿嬤一起奮鬥的歷程。

先塗一層醬

要加辣的就個別加

因為已經預烤過，所以等待的時間並不會太長，大約3分鐘就好了。

這…..很好吃喔。玉米粒粒分明，不會過焦，玉米的顆粒感硬中帶軟，很適合喜歡 “磨牙” 的客人。

我已經忘了美琪與知味鄉的味道，但這裡給我的驚艷不下於前二家喔。

   

我們後來又去吃了幾次，有一次捲爸要加辣，

還特別跟阿嬤說要 “很辣很辣”，結果終於讓他吃到掉眼淚了，哈哈。

 

宜蘭是個小地方，但也有很多更小的區域有自己的特色。這些地方自成一格，在那生活的人們平穩踏實地過日子。

時間轉啊轉，年復一年，或許沒有貴婦百貨的光鮮亮麗，大概也不會成為人氣排隊美食，但總是有股特殊的人情味。

最前面說過了，來這裡吃東西，所謂的 “衛生” 要先放在腦後，嚐起來才更入味。

 

黑連烤玉米 資訊

• 地址：宜蘭縣員山鄉同新路329號
• 電話：03 9230718

 

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