宜蘭美食推薦｜龍潭日香炸彈蔥油餅：免費紅茶喝到飽！隱藏版三星蔥主角

按讚加入粉絲團

「龍潭日香炸彈蔥油餅」，是宜蘭蔥油餅界的新黑馬！我吃了十多年柯式蔥油餅，但這次試了這間，真心覺得更值得推薦給你。這裡的環境乾淨明亮，而且現點現炸，吃起來完全沒有一般炸物常有的油耗味，清爽度大勝！老闆雖然是59歲退休轉職，但他對味道的要求超級高，光是三星蔥的清爽配方就試了一整年才調整出來。看到老闆豪邁地舀上滿滿一勺蔥，我的心都要被感動了！每份只要50元，還提供免費無糖紅茶喝到飽。如果你以為宜蘭蔥油餅只有郵局那間，那這次一定要來龍潭湖附近試試這家隱藏版的好味道！

• 店家名稱：龍潭日香炸彈蔥油餅
• 地址：宜蘭縣礁溪鄉大坡路118號
• 電話：0919 313 071
• 時間：09:00-18:00，周二休

日香炸蛋蒽油餅 交通停車

龍潭日香炸彈蔥油餅 地址：宜蘭縣礁溪鄉大坡路118號

這裡非常難停車，不過老闆說，店門口可以臨停一下沒關係

 

粉紅磁磚的右邊，就是剛剛才吃過的小林同學推薦的「信」炸醬麵。

隔壁，有著招風旗招牌的，就是「日香炸彈蔥油餅」。

我已經吃很飽了，對蔥油餅原本不抱什麼期望。

咦！這麼小一間店，還有內用的小桌？居然還能讓客人免費喝紅茶？

蔥油餅ㄟ！！！有這樣多禮好客的老闆。

日香炸蛋蒽油餅 消費模式

銅板價美食！每份50元，採現點現做，建議外帶邊走邊吃，也可以內用。

最棒的：有佛心免費無糖紅茶讓你喝到飽！

我們一邊跟老闆夫妻二人聊天，一邊拍炸蔥油餅的過程。

先炸一塊麵糰，再炸一個蛋，然後把蛋放在炸好的麵團上。

加入青蔥，完成！

老闆炸好之後，交給老闆娘抹醬，包裝，收錢。

又是個夫妻雙人組合。

不得不提放在油鍋旁這一大盆「三星蔥段」。

顏色相當搶眼，而且就放在客人眼前。

老闆看我們拍得認真，他也愈聊愈帶勁。

他說退休後才開始學做蔥油餅，至今已十多年，從完全不會慢慢摸索出來。

尤其是選蔥，他一定要用三星蔥。

我們好奇，三星蔥有時很貴，還是要買嗎？

他大方地打開冰箱，洩漏他的商業機密。

果然，一整籃已經切好的蔥段，還有後面排排站的三星蔥。

正名一下

老闆很帥，還是打個馬賽克好了。

真是漂亮的三星蔥，跟超商買的完全不同等級。

我們只點了一份，卻聊了快十五分鐘～～～～

終於拿到手。

從上面看來，厚厚的一層炸麵糰之外，好像沒什麼特別。

輕輕咬一口外皮

呼～～～～

好特別的口感。

我覺得很像「油條」，就是剛起鍋那種熱熱油油酥酥的感覺！

一般礁溪蔥油餅的外皮，就是很油的「餅」。

這裡的外皮也很油（油炸的嘛～），但卻是帶有很多氣泡的那種酥。

我是剛起鍋就吃的，放涼之後口感可能會變很多。

咬咬咬，慢慢看到內餡。

先是一圈「炸雞蛋」

又熱又軟乎乎的口感，跟酥脆的外皮成強烈的對比。

當然，大量的三星蔥也跟著出現。

裡面的內餡，吃起來滿滿的「蔥蛋味」，配上外面像「油條」的外皮，

有種吃中式早餐的錯覺。（油條包蔥蛋）

加點辣醬，味道更棒。很有特色的銅板路邊美食。

 

 

因為是油炸品，熱量不低，而且外皮算是油膩膩的。

吃多了會胖之外，也容易膩，快喝一口老闆免費請的紅茶。

我覺得老闆做出了不一樣的蔥油餅，

就算做法跟礁溪蔥油餅很像，但吃起來還是有明顯的不同，值得一試。

看到切得這麼漂亮的三星蔥，一份 50 元的確很實在。

順遊清單：吃完蔥油餅去哪玩？

吃完蔥油餅別急著走！龍潭湖周邊超好玩：先去龍潭湖散步消化，順路買超人氣的龍潭湖包子。想拍網美照就去超品起司烘焙工坊喝下午茶；帶小孩放電必去宜蘭忍者村或有大溜滑梯的潭酵天地（免費參觀喔）！一條龍行程超完美！

 

你會用到的宜蘭懶人包

宜蘭釣蝦場

《宜蘭釣蝦場》懶人包攻略，

這次一共收集了四間在宜蘭釣蝦地點，

來來釣蝦一邊烤肉一邊釣蝦最不錯！

當然捲捲頭喜歡的六隻蝦釣蝦場這篇也有介紹，

這幾間都有不同池可選，綜合池、公蝦之類，

除了親子釣蝦外，還有現場快炒服務也是聚餐的好地方

詳細圖文：宜蘭釣蝦場

 

 

宜蘭景點行程

宜蘭景點行程推薦，宜蘭哪裡好玩又好拍，

推薦50個高CP值景點，來場宜蘭文青小旅行！

有宜蘭市、三星、冬山、蘇澳、礁溪、頭城、太平山，

超多不錯的IG熱點，一併分享宜蘭住宿，

出發到宜蘭玩前快把這篇收入口袋吧！

詳細圖文：宜蘭景點行程

 

 

羅東林場一日遊

林場一日遊景點美食懶人包幫你整理好啦～

免費逛林場、免費玩木育森林、

走進貯木池、森林鐵路、火車頭、玩療癒原木玩具，再去吃個美味小吃～

一天玩不夠還能入住飛天火車城堡喔!!

還能順遊附近的五結、冬山景點，行程超豐富！

詳細圖文：羅東林場一日遊

 

宜蘭美食懶人包

推薦《宜蘭美食》觀光客必吃行程，

宜蘭美食推薦給你吃一波，

有超好拍的粉紅韓式餐廳跟無菜單料理霸氣上桌外，

還有必吃的爆汁炸全雞、銷魂牛肉麵、人氣超高的無名蔥油餅，

就連一般的小吃和餐廳都很猛，

來宜蘭玩還可吃爆宜蘭一輪喔！

詳細圖文：宜蘭美食懶人包

 

 

宜蘭甕仔雞餐廳懶人包

最新的宜蘭桶仔雞與宜蘭甕仔雞餐廳推薦!!

甕仔雞餐廳超適合家庭或朋友聚餐一起享用

餐廳處理雞的方式都不大一樣，有的用柴燒、有的用石窯燒

重點：但是每隻雞都是酥脆外皮香氣十足，讓你一吃就愛上！

跟著一起來解鎖超人氣的甕仔雞吧！

詳細圖文：宜蘭甕仔雞餐廳懶人包

 

宜蘭小籠包懶人包

宜蘭小籠包懶人包｜

不管是現桿現包的皮薄透湯包，

或是高人氣的排隊美食小籠包，

還是主打親民佛心價一籠手50元的鮮肉小籠包

都有各自的愛好者

這篇集結宜蘭10間不錯的小籠包店，提供營業時間、地址等資訊，

讓大家享受美食，並持續更新中湯鮮肉美的小籠包店。

詳細圖文：宜蘭小籠包懶人包

 

 

五結美食懶人包

最強的五結美食懶人包在這，

整理五結地區周圍美味人氣小吃，

以及好吃又好玩的釣蝦場，

想知道更多五結必吃美食快收藏，

這裡不單只有玩。有更多隱藏料理，

一起來吃遍五結在地美食吧~

詳細圖文：五結美食

 

 

礁溪美食懶人包

最強的礁溪美食懶人包在這，

整理溫泉小鎮及老街的美味人氣美食，

還有IG熱點洞穴下午茶、

手作窯烤麵包及必吃鴨喜露滷味夜宵

跟著一起來吃遍礁溪在地美食吧~

詳細圖文：礁溪美食

 

 

冬山美食懶人包

最強的冬山美食懶人包在這，

整理冬山市區及老街的美味人氣美食，

還有你會愛的高CP值手工麻糬及道地泰國菜！

跟著一起來吃遍冬山在地美食吧~

詳細圖文：冬山美食

 

蘇澳美食懶人包

最強的蘇澳美食懶人包在這，

整理蘇澳及南方澳周圍美味人氣小吃，

有新鮮的活海鮮、在地小吃、古早味冰品

最後再帶份蘇澳名產回去當伴手禮

想知道更多蘇澳必吃美食快收藏，

這裡不單只有玩。有更多隱藏料理，

一起來吃遍蘇澳在地美食吧~

詳細圖文：蘇澳美食

 

 

 

宜蘭住宿推薦⎟27間必住宜蘭飯店民宿

溜滑梯、豪華露營、泳池、溫泉SPA、忍者裝、PS4專業賽車座全攻略！

詳細圖文：宜蘭住宿推薦