【Vission Nine】美式蛋糕專門店，提拉米蘇、開心果蛋糕必吃！

• 餐廳名稱：Vission Nine
• 地址：香港中環士丹頓街 9號 （就在 Vission Bakery 隔壁！）
• 時間：星期一至日 11:00 – 21:00
• 電話：+85255456851

Vission Nine｜交通資訊

【Vission Nine】地址：香港中環士丹頓街 9號（地圖）

• 地鐵：中環站 D2 出口，步行約 8 分鐘

Vission Nine｜環境介紹

我第一次看過如此經營甜點店的。

長長的一條展示窗，先讓客人看個夠。

若覺得止不住口水了，再進店選購。

【Vission Nine】蛋糕份量超大 – 每塊都比手掌還大，適合2-3人分食！

美式風格濕潤蛋糕 – 奶油厚但不膩，層層堆疊超有誠意！

獨特口味創新搭配 – 經典提拉米蘇 、開心果蛋糕 ，味蕾新體驗！

中環人氣打卡店 – 甜點控「誰都跑不了」，來這裡一定要拍照

Vission Nine｜必吃推薦

開心果樹幹蛋糕

這一整條「開心果」蛋糕，一片要賣將近 400 台幣。

這款Google 評價：「開心果奶油超香，中間夾層微酸剛剛好！」

超過 1 米長的蛋糕樹幹，切片販售，開心果奶油濃郁但不過甜，

中間夾著 黑醋栗蜜餞，微酸口感讓蛋糕更耐吃，開心果控絕對要試！

這種圓形蛋糕就比較清楚，份量大小與價格都比較明瞭。

也有現烤的蛋塔喔

抹茶富士山塔

抹茶富士山塔，一顆要台幣 340 元左右。

抹茶層層遞進，甜而不膩！這款甜點有 3 層抹茶驚喜：外層抹茶粉 + 馬斯卡彭，

內層是抹茶海綿蛋糕 + 抹茶流心 + 抹茶生巧，濃郁但不苦澀，讓抹茶控超滿足！

各種起司蛋糕

黑芝麻鮮奶油蛋糕/海鹽焦糖香蕉蛋糕

黑芝麻奶油蛋糕，香氣十足，味道濃郁，口感帶點奶油的綿密感，與蛋糕本體完美融合，

既不會過於甜膩，又能充分展現黑芝麻的獨特風味。

無論是芝麻控還是甜點愛好者，這款蛋糕都值得一試！

海鹽焦糖香蕉蛋糕的表面淋上金黃誘人的海鹽焦糖醬，

再輕輕撒上一層細緻海鹽，讓甜與鹹交織出絕佳風味。

內餡更是誠意滿滿，搭配口感細膩的香蕉片，兩者香氣互相平衡，帶來豐富的層次感。

最令人驚喜的是，焦糖的餘韻會留在口中，讓人忍不住一口接一口！

不管了，就算剛剛才吃完一個大麵包，還是要給它走進去買買買。

將將！！！

外面的客人愈來愈多，你看也有西方面孔，可見這樣的烘焙是他們能接受的。

這裡的袋子是淺綠色的，剛剛麵包店是橘色的，

你會發現在中環手扶梯上，有好多人都提著這間店的袋子呢。

抹茶富士山塔，我承認是我吃掉的。

下面是硬硬脆脆的塔皮，上面的餡料跟剛剛妃小亮吃的抹茶是一樣的。

也是「一整塊」超濃郁的抹茶。

我這輩子吃過的抹茶量，可能都還沒有這個塔來得多。

海鹽焦糖香蕉蛋糕，當成隔天小姐們的早餐了。

Vission Nine 絕對是甜點愛好者的天堂，

想吃超大份量又有層次感的美式蛋糕，一定要來朝聖！

快把這間店加入你的香港美食清單吧！反正，留點肚子再去就對了。

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