看了好友MIKA食記，她大推苗栗頭份瑞盛客家米食！
這間目前已傳承到第三代，主打純手工製作的客家米食，標榜當日現做新鮮不過夜。
當天外面一大堆人排隊，就知道評價非常高。
麻糬控看這裡，超多麻糬都好好吃喔，來苗栗務必來朝聖。
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瑞盛客家米食 介紹
瑞盛客家米食位於頭份「中央路」上，這條應該是新開闢的道路。
除了路夠寬之外，自行車與行人的專用道也都與主車道分開，
店家也沒有佔用人行道，走在這真是超幸福，台灣終於有注重行人權力的地方。
瑞盛客家米食就在這。對面就是麥當勞，路邊都有停車位。
但是，這間店明明下午二點開，但一開門附近的車位都被佔滿了。
小小店面居然已經開始排隊，這是什麼狀況！
瑞盛客家米食 菜單
客家「米」食，而不是客家「美」食，也就是以「米」為主。
但怎麼全是「冰」啊！ 原來這裡冬天賣麻糬，冬天賣冰啦！
沒關係，38 度的夏天，吃冰當吃飯，ＯＫ的拉。
東西不貴，最貴的也就 75 元，大多都是 30-50 元，這年頭難找。
四位年輕人在櫃檯裡忙。
我們運氣很好，室內已經客滿，還撿到半室外二張桌子中的其中之一。
因為現點現做，加上客人超多，所以等了約十分鐘才上桌。
綜合燒麻糬（左，花生＋芝麻，30元），（右，煉乳玉米脆片，40元）
齁齁齁，這…..正中紅心啊！！
捲爸對麻糬這種甜品毫無招架之力。
麻糬有二種吃法：
傳統客家是用筷子將麻糬剪開之後沾粉，另一種是將沾粉當成餡料包在裡面。
「瑞盛客家米食」這裡，表面上是傳統客家做法，看起來是用「沾」的。
但因為給的沾粉夠多，吃起來味道相當爆漿過癮。
若不是那一丁點的白色露出了破綻，我還以為這整顆都是芝麻做的。
無論是花生或芝麻的沾粉實在太不惜成本，就是滿滿一盤。
上桌時本來就已經沾滿了粉，但你可以再沾、再疊上去，吃起來超夠味。
而且它叫「燒麻糬」，介於溫與熱之間，使味道更濃郁，真是太太好吃了。
來看這個「煉乳玉米脆片」口味。
這種吃法比較新潮，小孩看到很高興，因為有從小吃到大的玉米脆片。
脆片的確提供了另一種口感，但我還是喜歡剛剛的。
再來，燒冷冰（自選三項配料）＋芝麻花生麻糬各一。
下面就是一般傳統冰品，但頂上加了二顆熱騰騰的麻糬。
冷與熱的結合，有點像冰火菠蘿的「倒轉版」。（冰＋熱ＶＳ熱夾冰）
下面的冰品配料還不錯，冷與熱的結合，口感多層次。
吃完冰，冰上的麻糬還有剩。
一不做二不休，把它送到剛剛燒麻糬剩下的沾粉裡（真的想打包）
來個花生芝麻終極版，超甜超香，將這最好吃的留到最後，完美。
瑞盛客家米食 心得
你看看，這間店還需要你我的支持嗎～
早就已經在排隊了，這可是熱到爆的下午二點。
某些好吃的店，你經過而且有時間去買就好。
但這間「瑞盛客家米食」，如果你也喜歡吃麻糬的話，專程跑一趟頭份都值得。
瑞盛客家米食 資訊
- 地址：苗栗縣頭份市中央路598號
- 電話：0911-811-120
- 時間：14:00–20:00 (週一公休)
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苗栗旅遊懶人包
苗栗旅遊何處去？有山有海，超適合輕旅行。
豐富多元的景點，讓有山城美名的苗栗旅遊時刻都很新鮮！
不管是全家人出遊、朋友相約或是情侶約會都輕鬆一起玩。
快來苗栗小旅行吧！
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苗栗美食推薦
耕牛園炸雞
這間只賣炸雞！有炸雞腿、雞塊還有雞排，
生意超級好，老闆二個油鍋一起炸，畫面超級療癒阿～
詳細圖文：耕牛園炸雞
苗栗苑裡超狂店【九妹牛肉麵】推薦！
全店最強的就是牛肉麵了，但天天都客滿，
大塊的牛肉吃起來很過癮，湯頭也香甜，
加上來店內吃麵打卡就招待你蒜泥白肉免費吃，
2023還榮獲台北國際牛肉麵節紅燒組銅牌獎
果然讓九妹牛肉麵爆紅～
詳細圖文：九妹牛肉麵
鮮肉湯包
一籠65元皮薄餡多又會爆湯汁~
皮薄內餡鮮甜好吃，每顆餡料塞的滿滿
鮮肉湯包離苗栗頭份交流道不遠，開車很快就到了，
重點，他們家給的蔥花無敵多，搭配醬料、讓人吃了好滿足。
但是想嚐美食要有排隊準備喔～
詳細圖文：鮮肉湯包
三灣鵝肉
單純鹹香的鵝汁讓原味鵝肉好吃到不行 ，
一間用餐時間總是高朋滿座的小店～
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隱藏在山區的銅鑼燒茶屋超紅，
很適合愛吃甜點、喝咖啡的人前來，
這裡販售不同口味的銅鑼燒、咖啡與茶飲，而且都是當日現做。
詳細圖文：雙峰草堂銅鑼燒茶屋
建成冰菓室
苗栗頭份在地老字號傳說建成冰菓室踩線！
這家冰店在苗栗頭份非常有名氣，
外觀招牌非常顯眼，許多人都是走過路過都會多看一眼
建成冰菓室所販售的種類很多樣，有冰品、果汁、水果切盤
鄉民一致推薦要點 「雜冰」，每一種料都好吃～入味又軟密香甜
不過假日來要有排隊的心理準備喔～
詳細圖文：建成冰菓室
苗栗推薦住宿
九月全新開幕的【斑比跳跳 X 三灣棕櫚灣】
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苗栗住宿 | 蘇維拉莊園
這次「蘇維拉莊園」的住宿體驗有太多出乎意料的驚喜，
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詳細圖文：蘇維拉莊園
錦水溫泉飯店
【苗栗住宿】推薦住錦水溫泉，
位於苗栗縣泰安鄉的絕佳面山位置，
溫泉的品質非常好，而且戶外露天風呂好玩，
飯店自己營業的販賣部晚上可以買泡麵，
雖然是老飯店，但是房間維護上還蠻乾淨的。
地址：苗栗縣泰安鄉錦水村橫龍山72號
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雲水溫泉度假森林
【苗栗住宿】推薦住雲水溫泉度假森林泡湯！
園區裡有溫泉、下午茶、落羽松湖，
最吸引人目光的是迷你版小雲山水，
讓你不用去花蓮雲山水，在這就可欣賞到～
雲水溫泉度假森林地址：苗栗縣南庄鄉南江村東江31-3號
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格拉斯行館
【苗栗住宿】推薦住格拉斯行館超美的，
每一間房都有各自特色風格與專屬衛浴，
更可以順遊南庄老街、蘇維拉莊園、蓬萊溪步道，
最讚的是斜對面就是全家便利超商好方便，
來住一晚仿佛像是到國外渡假一樣。
地址：苗栗縣南庄鄉東江80號
訂房電話：037823636
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尚順君樂飯店
【苗栗住宿】推薦尚順君樂飯店，
飯店乾淨整潔明亮、服務人員親切，
房間舒適乾淨，空間非常大且適合孩童，
館內與育樂世界，購物中心是相連接的
不用離開飯店及可帶小孩逛逛及放電，
浴室有免治馬桶、浴缸、盥洗備品齊全。
地址：苗栗縣頭份市育樂街6號
電話：03 753 9555
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馥藝金鬱金香酒店
【苗栗住宿】推薦馥藝金鬱金香酒店，
飯店內有泳池和健身房，也有蒸氣室和烤箱，
一樓還設有星巴克，晚上會變酒吧，
廁所浴缸跟淋浴間，十分讓人感覺很舒服，
附近生活機能健全，吃的喝的都能買到，
開車不用五分鐘即可抵達尚順育樂中心。
地址：苗栗縣竹南鎮公園路106號
電話：037539888
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藍鵲渡假莊園
【苗栗住宿】藍鵲渡假莊園蠻不錯，
尤其合掌村的小房子超可愛，
有落羽松推桿區、藍鵲大草原可跑，
很適合全家周末來此放鬆心情渡假，
另外也有小木屋跟露營車可選擇。
地址：苗栗縣通霄鎮南和里111號
電話：04 2567 6338
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