《93麵食館》是冬山在地CP值高的老店，位於冬山消防局對面。
主要以麵食、肉羹、湯及小菜受歡迎，午餐時段客人絡繹不絕，
是冬山在地難得見到的隱藏版巷弄美食。
外面沒有明顯招牌，最多人推薦肉羹、乾麵及小菜，
想飽餐一頓這裡是不錯的選擇喔！
93麵食館 停車
這裡算好停車，路邊白線內都可停。
93麵食館，沒有招牌。
不是那間筒仔米糕喔，而是右邊有人排隊，綠色遮雨棚那間。
您看看，別家店都沒什麼人，這間店還要排隊。
雖然沒有招牌但很好找，就在冬山鄉公所對面，冬山路93號。
93麵食館 菜單
價格位在20-45元之間，相當平價。
終於看到這間店的名字了「93麵食館」。
很厲害啊，但菜單上是沒有價錢的。
不過在門口已經知道不貴，不管了，亂劃一通。
93麵食館 環境
哈哈哈，大家都在外帶喔！
等一下裡面也會坐滿就是了。
上菜速度「非常快」！！！
大概因為店內人手很多，老闆來個幾趟就擺滿一桌。
大滷肉飯，份量讚喔。
很有豬味！很傳統的滷肉醬汁，不大遷就於什麼健康概念。
比較適合體力活的男人吃飽的那種。
乾麵，也是簡簡單單。
上面的肉燥，如果沒看錯的話，跟滷肉飯是一樣的。
乾麵吃起來就比較清爽一點點，也是個快速飽食的好夥伴。
紅油抄手
每次來這種麵店若有紅油抄手，我都會碰碰運氣。
只不過，還是停留在「辣餛飩」的程度。
台灣味道的小麵店，要做出外省口味的紅油抄手，的確為難。
嘴邊肉
這裡是不會在意什麼擺盤、肥瘦比例的
切切～～～迅速上桌就對了。
這裏豬肉的用量相當大，處理經驗多也就不會差到哪去。
肉羹湯，最後才下的那瓢醬汁酷喔。
93麵食館 心得
最後這個肉羹倒是很難得。
它並不是加了沙茶的重口味，但也沒有那麼清清淡淡。
肉羹的厚度其實還不錯，羹湯的濃稠也算有誠意。
天冷來一碗還不錯。
你家附近一定也有這種小店，搞不好已經開了一、二十年你都還沒去過。
它們太低調了，沒有網路宣傳、沒有網美打卡、甚至連招牌都沒有。
就算看了我的介紹，你下次去冬山的時候，大概也不會刻意進去這間「93 麵食館」。
它就這麼每天跟時鐘似地，提供在地人生活的能量。蠻美的。
93麵食館 資訊
- 地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路93號
- 時間：05:30–13:30(週日公休）
- 電話：03 959 2091
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