路邊烤肉，這二年已經成為宜蘭居酒屋的代名詞，展店非常快。
羅東、宜蘭、礁溪及台北都有分店。
這次跟一位老朋友約在「路邊烤肉蘭礁店」，對，有點難以開口的店名。
裡面雖然座位不算多，但裡面氣氛放鬆，很適合好友小酌的好地方
跟著一起來探探吧！
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路邊烤肉蘭礁店 介紹
一貫的作風，專找這種小小的鐵皮屋做出風格。
直式的白底黑字招牌，也是一大特色。
路邊烤肉蘭礁店 價目表
「路邊烤肉蘭礁店」價目表也清楚地寫出來，
不像傳統烤肉店那種油油髒髒的價目表。
冰櫃裡的肉品，看起來蠻新鮮。
青蔬就在門邊
路邊烤肉蘭礁店 室內
雖然有個奇怪的店名，但「路邊烤肉蘭礁店」內部卻是出奇地文青。
是因為這裡比較接近大學嗎～
宜蘭店與羅東店都很隨興，這裡相較而言整齊地多。
你應該相信它叫「蘭礁店」了吧。
「路邊烤肉蘭礁店」一個人獨食區！
好處是可以看到廚房。烤肉店的環境要整潔不容易。
滴下來的醬汁、易腐敗的食材、香料顆粒…..每個都是米奇米妮的最愛。
要弄開放廚房，老闆的心臟要很大，不然就是先讓客人喝個芒。
烤肉攤生意好的話，點完之後都要「等好久」，因為要一支支烤……
然後非常有可能拿到別人的、算錯錢等等。
路邊烤肉我吃了三次，你不用擔心「等」的問題。
幾乎是五分鐘之內，就整盤端了上來。
「路邊烤肉蘭礁店」的調味比較「中性」、「清爽」一點。
不會用太多香料、辣椒、胡椒去壓過食材。
但若你習慣吃重口味，可能會覺得有點不夠。
我一直蠻好奇、也蠻佩服的，
就是這麼多樣的食材，居然能夠同時端出來，而且熟度溫度等等都不錯。
因為它上來的速度其實蠻快的，我建議不用一次點完。
點個 1/3 飽，再出去拿。邊吃邊聊，就像有專屬烤肉師在旁邊服務一樣。
老朋友嘛，適度喝一杯聊得更開懷。
這裡的精釀啤酒選擇蠻多的，我沒什麼研究，看瓶身上那個圖案看得順眼就喝。
桌上是店家特調的梅酒，一杯好像130-150 左右，看你的選擇。
不過，喝酒不開車，開車不喝酒喔。
路邊烤肉蘭礁店 心得
再來一輪！！
「路邊烤肉蘭礁店」單價還可以接受，但若喝酒的話，花費就會比較多一點。
上面那些，再加二瓶沒拍到的精釀，結帳時是 1400 多一點。
二個人，算一算其實不便宜。
不過，我覺得好處是，有個比較輕鬆的環境，也沒有什麼用餐時間限制，
難得好友來，比去正式餐廳更合適。
我們就從五點聊到八點半……
聰明的媽媽，「路邊烤肉蘭礁店」也提供外帶，還打九折。
所以先在家冰好啤酒，算好時間出門 (下午五點營業），
六點左右你就能開烤肉par，省錢又安全地喝個痛快。
路邊烤肉蘭礁店 資訊
- 地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠路62號
- 電話：03-9881726
- 時間：17:00~00:00
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