【羅東美食推薦】羅東文昌炸醬麵必吃！炸醬、醋麵超銷魂，在地人都愛的平價小吃

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說到羅東在地美食，怎麼可以少了「羅東文昌炸醬麵」！不管是宜蘭店還是羅東店，人氣都很高，但老實說…我以前竟然一次都沒正式吃過？！這次終於來羅東店插旗啦！先給大家快速結論：好吃！真的不錯！而且麵食種類選擇超多、味道也OK，不用擔心踩雷，還多了醋麵這種超療癒口味～醬汁藏在碗底，要拌一拌才會爆香氣，吃起來不會太酸，反而讓整碗麵超級順口，搭配店家特製辣椒醬還可以辣得很過癮！而且下午也有營業，想吃隨時都能衝，真的很可以！這次我們點了炸醬麵、雙醬麵、醋麵、小菜、油酥排骨湯、餛飩湯，每一樣都誠意滿滿，接下來詳細跟你們分享✨

• 地址：宜蘭縣羅東鎮中華路126號
• 時間：10:30-19:00
• 公休：星期二、三
• 電話：+886 3 955 1550
• 停車：羅東國中停車場（羅東鎮中華路99號）

 

羅東文昌炸醬麵｜交通停車

「羅東文昌炸醬麵」地址：宜蘭縣羅東鎮中華路126號

• 停車：羅東國中停車場（羅東鎮中華路99號）

也是在羅東國中旁，中華路上。

它就在「蘭陽香辣麵」對面（這張就是從香辣麵拍的）

二間好吃的麵店就這麼「頂尖對決」，造福了好吃的人。

這裡停車很難，羅東國中裡面有停車場，但常常客滿。

所以「一次吃二間」就對了。

羅東文昌炸醬麵｜環境介紹

店面不算大，內用頂多坐 20 個人。

所以用餐時間也會是一排人在等。

羅東文昌炸醬麵｜菜單價格

跟宜蘭炸醬麵不一樣，菜單上就有價格。

而且還有簡單小菜，多樣性讚。

炸醬麵、麻醬麵、雙醬麵….簡單理解。

不過….還多了醋麵！！

客人開始多了，只有三個工作人員，等的時間比較久。

沒事店裡拍拍。

這個好習慣可以提供大家參考，用過的衛生紙不要放在碗裡。

桌上有辣椒、胡椒跟醋。

這辣椒讚喔，打開蓋子還聞不出來，吃到嘴裡才爆發。

羅東文昌炸醬麵｜推薦必吃

小菜先切好了，還要再等一下。

送單後十分鐘，上齊！

媽呀，我們二個人才剛從對面香辣麵吃完走過來，吃得完嗎!!!

餛飩湯

餛飩湯 (50 元）一上來，就知道這間店不大一樣。

餛飩與湯的比例剛剛好，加了適當的香菜配色，就連淡淡的湯頭也開胃。

餛飩也相當不錯，粒粒分明，餛飩內餡扎實好吃！不會煮成一坨，變成衛生紙湯。

油酥排骨湯

油酥排骨湯（60 元）

這一個禮拜我喝了三間不同麵店的油酥排骨湯，肯定說這間最有誠意。

排骨量多之外，裡面還有加冬瓜清熱降火，味道更像大餐廳做的。

炸醬麵

來，羅東文昌炸醬麵

我拌～～～～

底下的炸醬

好吃啊！！

麵很好拌，不會變成一坨。鹹香但不死鹹，醬汁微微濃稠，每一口都香到不行，一吃就停不下來

炸醬的味道比宜蘭農權、宜蘭文昌還要濃郁一些。

雙醬麵

底下的醬料

因為有麻醬，所以「黏稠感」會多一些。

但味道還是偏向炸醬，很開胃好入口。

醋麵

來吧，獨家 醋麵。

乍看之下白白的，似乎沒什麼味道。

但仔細看它的碗邊。

醬汁與烏醋融合在碗底，拌勻後香氣爆棚，酸香清爽，不夠酸可以自己再加烏醋，超貼心！

攪拌的過程，就能聞到油蔥香＋醋香。

原來是這個熟悉的味道！！

就是媽媽隨手在廚房用最短時間讓家人止餓的味道！

我想每個人都懂。

剩下一半，放一點剛剛那個會爆炸的辣椒。

哇，突然間從小鳥依人變成獅吼功高手。

完全另一個面貌。

只能再提醒：小心服用。

用餐時間，一不注意外面就變成這樣了。

當然，內用也是客滿中，趕緊吃完讓桌子吧。

 

羅東文昌炸醬麵，品項選擇要比宜蘭文昌炸醬麵多了不少。

我覺得更實在，更不會錯。

要不是這裡超難停車，應該會常常來吧。

 

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