馬祖！這幾年更有媽祖巨石像與媽祖宗教文化園區的建立，
來南竿玩幾乎不可能不到馬港。
在福澳港尚未開通之前，馬港是南竿航運的中心。
所以阿兵哥一上岸，民生所需就會形成小商圈。
無論飲食或軍用品，都可以在這解決。
跟著一起來看看馬港有什麼好吃的美食吧～
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馬港天后宮
從媽祖文化園區俯視馬港澳口與天后宮。
停在一旁的「開口笑」，似乎要大家不要忘記當初搶灘補給的畫面。
馬港天后宮，相傳媽祖林默娘就是安葬於此。
我每次來都會在這裡待上半天，享受這裡帶來的安靜。
馬祖劍碑
馬港是以前最重要的港口，也解釋了經典地標「馬祖劍碑」為什麼會立在這裡。
為了讓一上岸的軍民知道到了馬祖啊。（有多少抽到金馬獎的看到此碑而流淚啊！）
馬港美食一條街 介紹
旁邊的「馬港觀光商圈」，就是當初上岸後的小商城。
現在則是聚集了地方小吃店、名產店和旅行社，甚至還有一間便利商店。
生活機能在南竿各個村落中，算是很齊全的。
這裡還有很難得的「自助洗衣店」喔，背包客一定要記住。
超群繼光餅
這裡的店都很有歷史，這間「超群繼光餅」更是全南竿響叮噹的老店。
繼光餅，相傳是明末打倭寇的名將「戚繼光」所發明。
中間有個小洞方便攜帶，製作簡單易於保存，重量又輕，相當適合當作軍糧。
很多名人都來「超群」吃過「馬祖漢堡」。
某些馬祖民宿提供的「繼光餅」早餐，大多也是「超群」製作的。
但你在民宿吃到的，跟在馬港本店吃到的，會有很大的不同，請看。
老闆親自幫我準備。
他拿了一個繼光餅，就往油鍋裡丟。
哇…..原來是用「炸」的。
在本店現吃，都是現點現做。
先下油鍋炸個二分鐘，表皮炸到酥黃又熱騰騰的。
炸餅的同時，在旁邊的煎台上準備蔥蛋與豬肉排。
用熱騰騰的繼光餅，將蔥蛋與肉片夾起來，就完成了馬祖漢堡（一份55元）。
當然，你也可以選擇吃原味（什麼都不夾）、或是只夾蔥蛋。
這份吃起來熱呼呼的，麵皮鬆軟，芝麻又香。
似乎在「饅頭夾蛋」與「美式豬肉漢堡」中間，開啟了另一條道路。
我也吃過民宿提供的繼光餅，因為不是現炸的，而是用「烤箱回溫」的，
冷掉的麵皮變得比較難咀嚼，所以現炸現吃有很大的差別。
「超群繼光餅」非常有名，拜訪媽祖之後，可以當解餓的小點心喔。
大眾飲食店
若要吃晚飯，這條街上也有三四間飲食店，提供傳統馬祖小吃。
這間「大眾飲食店」，已經有四十年歷史了。
菜單上絕大部分都是一般菜色，你也可以問老闆當天有沒有特別的海鮮。
（當天隔壁桌的二位小姐就點了條清蒸鮮黃魚）
大眾飲食店也有自己的絕招，那就是「招牌炒滷菜」。
滷菜不稀奇，怎麼吃才是學問。
大部分的馬祖店家，你自己去夾滷菜然後老闆幫你算帳。
大眾飲食店的玩法不一樣。
你決定要「大份」還是「小份」，老闆再從今天現有的滷菜中，隨意夾到該有的份量。
等了約五分鐘，我的專屬「炒滷味」來了。
這跟常吃到的「乾滷味」或是「湯滷味」不一樣。
它把已經有味道的食材，和在一起再下鍋炒，似乎還放了些蔥蒜與辣椒配色。
所以不再是一道道滷味，而是變成了一道菜。
多了炒鍋的味道，吃起來蠻溫和的。
我個人覺得要再辣一點比較好吃，所以挖了一瓢辣椒。
老闆娘順勢說：這也是自己做的喔。
我覺得香度很夠，但辣度不大過癮。（馬祖人不大吃辣嗎？）
光吃鹹的有點單調，來盤甜點吧。
這是大眾飲食店也很有名的「黃金地瓜餃」。
老闆娘當然也會補上一句：這是我們自己包的，所以比較大顆。
的確，這一顆都有七八公分大，比一般要大上不少。
裡面夾了花生餡，也有麥芽糖的黏勁在裡面。
炸得熱騰騰，咬下還得小心燙口。
我個人一直都很愛這道，喜歡吃甜食點心的朋友，別忘了來馬祖嚐嚐黃金地瓜餃。
建澍飲食店
這間「建澍飲食店」的大滷麵的名聲也很大，可惜，我在馬港的那二天都沒有開門。
馬祖的店家營業時間很不一樣，老闆也有時會回台灣，
所以可能明明網路上說是「營業中」，現場有可能完全不同。
這也算是旅遊的小驚喜吧。
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馬祖北竿美食
馬祖不像台灣，到處都是餐廳。
因為戰地背景與地理因素，吃的東西跟台灣是有一點不大一樣。
我大部分的時間都在北竿，所以介紹的比較多一些。
詳細圖文：馬祖北竿美食
馬祖四面環海，最不缺的就是海鮮！
這次由在地人領路來到「涼山頂馬祖風味餐」，以及馬祖唯一的無菜單料理「獵鯛」，
天啊！這絕對要介紹給大家，下次來場「料理東西軍」大 PK，看看各位如何判斷高下！
因為這兩間美食超犯規，沒吃到絕對會後悔！
詳細圖文：馬祖隱藏版美食
馬祖限時住宿優惠
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來南竿選擇不一樣的住宿，來覓境E19就對了！
這裡有一大片海能遙望外，傍晚也有馬祖最美的夕陽觀賞
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