營業時間只要一到,客人都會自動上門,完全不用廣告招牌
這間台式漢堡就是拿一個高麗菜包去炸,切開,加入雞肉串花枝排跟天婦羅。
天婦羅也就是甜不辣,炸工非常好,每一個都蓬鬆有彈性,比鹽酥雞攤還美味!
撲鼻而來的香味,讓人即便在吃飽後還是忍不住來上幾串,畢竟是百元有找嘛!
台式漢堡介紹
FB 上跳出來以前曾經寫過的「台式漢堡」,
好久沒去吃了,自己一個人趁小孩放學之前趕緊騎摩托車去回味。
果然沒錯,一個從 35 元漲到 45 元,不過依舊是銅板平民「小」食。
台式漢堡營業時間
台式漢堡營業時間是下午15:00–19:000營業,
因為接近放學時間開賣
所以就會有不少人會買來當下午茶吃。
或是打籃球後來一份止餓,生意很好喔~
不過,今天老闆的臉色不是很好….所以就不大好意思近距離拍了。
二位上了年紀的老人家,兒子下班之後也會穿著迷彩服過來幫忙,
就這麼一家三人,幾乎每天下午到傍晚,在宜蘭河濱公園擺攤。
今天這個迷你市集有三間,其他還有賣香腸的、粉圓冰的。
台式漢堡菜單價錢
台式漢堡菜單:台式漢堡、七里香、黃金蛋、花枝排、天婦羅、肉串、紅豆包、炸菜包、雞腿及香雞排
雞肉串15元、綜合菜包是75元、炸菜包只要夾一樣就是45元。
你可以選擇菜包夾肉串、花枝排或天婦羅,三種口味擇一搭配。
很迅速地點了加辣的「菜包+天婦羅」
只見老老闆熟練地將一片天婦羅丟進油鍋,等個三分鐘,熱騰騰地拿在手上。
別看我拿得很順手,其實相當「燙」。
後面的背景是宜蘭河濱公園,很多人坐在階梯上,吹著風、看人打籃球。
後面廣闊的視野,我想是很多都市人稱羨的。
所謂的「菜包」,不是只有高麗菜餡的包子喔。
它是炸得有點酥酥的麵粉皮,有點韌性,要靠牙齒慢慢咬。
外面的菜包與裡面的天婦羅,顏色很接近所以看不大出來層次。
所謂的「菜包」還是有高麗菜啦!只是份量不多,而且大多數都沉到下面去了。
啃個二口!!
光是內餡比外皮厚這點,就傲視絕大多數的漢堡。
裡面的天婦羅相當有彈性,據說是基隆來的,但我無法確認。
只記得老老闆從一個大包裝裡抓了一片出來。
它的彈性,幾乎讓以為它是「花枝排」。
因為高麗菜與辣椒都沉在底部,反而有倒吃甘蔗的感覺,愈來愈豐富。
這篇文章我極力避免用「美食」、「好吃」這些正面的用詞,
因為我非常怕各位誤會這攤有多便宜好吃。
老實說,因為都是炸的,吃多可能消化不良
不過吃著小吃,坐在河邊階梯上吹風看別人打籃球….
似乎都喚起了年輕時的回憶。
台式漢堡資訊
- 地址:宜蘭河濱公園籃球場堤坊
- 時間:15:00-19:00(週三公休)
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