台南安平美食推薦｜同記安平豆花必吃古早味甜點

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來台南安平玩，真的不能錯過的就是《同記安平豆花》！這間豆花可是觀光客跟在地人都會推薦的必吃甜點，尤其是大熱天時，點上一碗傳統豆花或古早味粉圓冰，綿綿細滑又超消暑，整個嘴巴瞬間降溫，太幸福了～不過要小提醒，假日人潮真的很多，建議大家一開店就先來排隊，不然常常會遇到長長的隊伍。還好店家斜對角就有停車場，停車算方便。這次我還順便打卡旁邊的茂記豆花，一次挑戰兩間人氣名店，來比較看到底誰更好吃！不管你是第一次來台南，還是老饕想回味，這碗甜滋滋的豆花絕對要列進安平美食清單～

同記安平豆花 停車

比起老街那邊，這裡晚上比較好停車，所以我們常來這間吃。

另外開車可停歷史水景公園停車場免費停車，步行到安平豆花只需1分鐘。

而在同記右手方約二十公尺，就是茂記。

這次來個一箭雙鵰，好好比較一下，隔個五分鐘就能吃到另一間。

同記安平豆花 介紹

這間的裝潢有復古味，也蠻像觀光客會來的地方。

同記安平豆花 菜單

豆花系列可以任選兩種配料（配料有紅豆、綠豆、珍珠、檸檬），

推薦是選粉圓跟檸檬，

豆花口感綿密，好吃到舌頭都懷孕，

粉圓是小顆的很有Q彈感，而檸檬在夏天吃起來非常清爽。

古早味粉圓冰 35 元

用的是碎冰，有點像刀削冰的顆粒感。

粉圓冰規規矩矩，吃完整個消暑無比～

傳統白豆花（粉圓＋檸檬）

喔！！！這好好吃！！！

第一是豆花的完整性，並沒有因為快打烊了而都是碎碎的。

第二是加了點檸檬是正確的選擇，變得更清爽，配上原有的糖水，酸酸甜甜非常棒。

很像之前在花蓮吃過的一中豆花，加檸檬就對了！！！

竹炭黑豆花（粉圓）35 元

這碗沒加檸檬，就是傳統的黑糖水味。

黑豆花的彈性似乎比白豆花要更高一點。

至於味道，二者有非常小的差異，但閉上眼的話也應該分不出來。

若對黑豆花有興趣的朋友歡迎試試。

 

同記安平豆花 資訊

1. 同記安平豆花電話：06-3915385
2. 營業時間：09:00-23:00
3. 同記安平豆花地址：台南市安平區安北路433號

 

茂記安平黑豆花大王 介紹

吃完往左轉，繼續下一間。

小孩很狐疑！你們真吃得下～

哈哈哈，拿出上次在北斗一口氣吃四間肉圓的精神吧。

喔，他不只叫茂記，也能叫「蛙人豆花」嗎

老闆以前是蛙人呢。

比起觀光客取向的同記，這裡是標準小店樣子。小了點，也暗了點。

雖然小，但牆上的照片與獎狀可看性卻更高。

（對照一下照片，正在舀豆花的人不正是阿茂嗎？年紀大了，但卻仍一臉忠貞愛國）

創始人阿茂，非常以他的蛙人身份為榮。

阿茂說他傳承三代，從祖父起家族就在做豆花。

他自己在民國 90 年首創了黑豆花，一直到現在。

茂記安平黑豆花大王 菜單

價位很妙喔，經典單點分別是 40（黑） 與 30（白）。

剛剛吃過了經典口味，這次來個「蛙人一號跟二號」。

蛙人上岸了～～～～

很明顯，因為是綜合的，比較大碗一點。

「同記」35 元用的是「大腸麵線」那種碗，而「茂記」則是「小炸醬麵」，比較深一點的碗。

當然啦，不能完全以大小分勝負，畢竟這一碗 60-65 元。

加了粉粿以及其他配料。綜合之後，豆花反而變成「順口滑溜」的配角。

傳統白豆花，也很完整，不錯。

黑豆花，顏色看似沒有「同記」那麼深，但也有可能是現場光線的關係。

茂記的蛙人豆花吃起來還可以，但料太多綜合之後，反而像一般冰店吃到的綜合甜品。

茂記安平黑豆花大王 資訊

1. 地址： 台南市中西區民族路二段409號
2. 營業時間：12:30–18:00（週六公休）
3. 電話：06 221 5339

 

我覺得，若要吃獨特性，同記的經典系列不錯。

茂記的蛙人豆花適合要料多大雜燴的，也適合喜歡看老照片，甚至跟阿茂聊聊的客人。

 

 

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