網路上不少出名的團購商品,來自台北汐止的 “香帥蛋糕” 也是其中之一。
蛋糕要做到網路上出名,必定有二把刷子才能屹立不搖,因為網路上若出現了批評的聲浪,再好吃的東西也翻不了身。
跟我同一個世代的人,”香帥” 這二個字指的不只是蛋糕,而是 “楚留香” 啊。
這次有機會試試看香帥蛋糕,就算不大吃甜的我,也很想親身體驗為什麼它在網路上這麼熱銷??
看看吃了以後爸爸豬會不會變得跟楚留香一樣,對女人們溫柔一點 (當然是家裡的三個女人,呵呵呵)
無論是老客戶或新朋友,都來一起看一下這個夏天,香帥有哪些令人流口水的產品吧。
▶▶⎟香帥蛋糕官網⎢https://goo.gl/U2fkUu
▶▶⎟香帥蛋糕粉絲團⎢https://www.facebook.com/shunsycake/
首先看到的是二款長條盒裝的雪藏奶凍捲。分別是 “花現幸福”,以及 “仲夏甜心”。
光憑名稱是分不出來二種有何差異,當然要吃吃吃。
先來個 “花現幸福”!!
我開…..
淡淡地咖啡外皮,但其實它並不是咖啡口味的喔。
因為有滿滿,超級滿,爆滿的花生奶油餡夾在裡面。
我不知道各位看不看得出來玄機在哪…..
大部分的 “奶油捲” 或 “奶凍捲,都會像 “蝸牛” 似地把內餡給包起來。所以裡面會一圈一圈的,一層餡,一層皮。
而香帥蛋糕,外皮卻是想個 “ㄇ” 字型把內餡給 “框” 起來而已,所以內餡的比例高出不少。
再來看 “仲夏甜心”
哦?? 這次的外皮則是淡乳白色,那內餡會是什麼口味呢??
一樣是滿滿,爆滿,無敵滿的內餡。
我吃不大出來是什麼味道,但愛吃甜的瑞瑞說,這是蜂蜜奶油口味。嗯,有點像蜂蜜的味道。
看了官網介紹,原來是太妃糖慕斯。(呵呵,也是甜到心裡那種啦)
這二款奶凍捲,吃起來跟一般奶凍捲有很大不同。內餡比例增加,吃起來更滑順,更綿密。喜歡吃內餡的朋友會覺得很過癮。
再來看這個漂亮盒子,若你不知道,還會以為是某個保養品牌的外盒吧。
將將!! 還真的是二罐保養品???
OH,這一罐是夏季限定版的 “芋頭撞奶“!! 號稱滿滿幸福的滋味。
底層有厚厚的芋泥塊,所以喝之前要搖一搖。
這樣能把部分的芋泥塊更加混合到上層的牛奶中。(原來這就叫做 “撞奶”)
下層還是會有芋泥塊,最後可以一次吃到,咕嚕咕嚕喝完。
第三樣,這個外盒就比較像蛋糕了,但裡面真的是蛋糕嗎??
這是夏天獨有的 “芋冰磚“。
開盒前,還不忘提醒你,這可是午後對自己最好的待遇。
我拉…..
不會吧,印在上面的店名像是燙金的一樣,很好看。
整顆芋冰磚拿出來,約是14*14正方形。
當然要給大家看看芋冰夾心,整塊冰磚厚度約5公分,將近一半是夾心。
既然是冰磚,就給它切得方方正正的吧。
剛拿出冷凍櫃,並不是很好切。裡面夾心還是硬的,有點像古早味的芋冰,但沒那麼硬,要軟一些。
我後來發現,若要好切的話,可以放在室溫下十到十五分鐘後再切,此時芋冰就會軟一點,比較好切。
小朋友剛好放學,肚子正餓,點心時刻剛剛好。
這時內陷還有點硬,有點像冰棒一樣,與外層的蛋糕外皮有超對比的口感。
夏天,吃到冰的感覺就是如此!!!
瑞瑞好像還沒吃過芋冰,看那個眼神就知道第一次的感覺。
這隻皮蛋,下課頭髮早就變成拖把一般。沒辦法,夏天就是如此。
她抓了一罐芋頭撞奶就想解渴。
咕嚕咕嚕,喝到不認人。問她甚麼味道都不理,只管繼續咕嚕咕嚕。
又是讓大隻的螞蟻來示範這芋頭撞奶的味道!!又甜又香喔。
我個人覺得,雪藏奶凍捲與芋頭撞奶的味道屬於比較直接強烈的,年輕動感。
雪藏奶凍捲的飽滿內餡的確與別家有很大不同,喜歡吃奶油與綿密內餡的朋友會很喜歡。
芋頭撞奶的芋頭香也很不錯,最後還能喝到一粒粒的芋頭,清涼又甜蜜。
至於芋冰磚,則有很古早的芋頭冰傳統味,相對下來味道保守一點,送給長輩很適合,給小朋友當冰品來吃也不錯。
雪藏奶凍捲與芋冰磚也有個奇特的地方,隨著拿到室溫退冰的時間不同,無論是奶油內餡或是芋冰餡
都會有相當大的變化。可以視個人喜好,找出最適合的時間點來吃喔。
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