為了健康每天都要吃水果，這是小時候就知道的道理。
但，你有做到嗎??
隨著外食比例愈來愈高，吸收水果富含纖維與營養的機會卻愈來愈稀少。
另外，水果也受天候變化的影響很大。
年初的寒害，讓整年的水果產量大減，像是今年都沒有價格合理的芒果可以吃。(好想念愛文芒果啊)
去年好吃到不行又便宜的玉女小蕃茄，今年可能要花上三四倍的價格才買的到。
水果，就是看天公伯臉色的產品。若加上產銷管道不靈光，或是中大盤商操弄價格，果農與消費者都是受害者。
(影片為果物配創辦人接受TVBS一步一腳印採訪，花個十五分鐘了解一下 “果物配” 的理念吧)
為了解決一般消費者無法用穩定平實的價格吃到水果，打破傳統的產銷關係，
一位出身農家的清大畢業生(77年次!!!! 有夠年輕)，結合了優質果農與網路行銷，創辦了 “果物配”。
你不用上市場，也不用扛著沉甸甸的水果，新鮮與營養就這麼宅配到府。
因為直接跟果農接觸，省去了中間盤商，所以 “果物配” 能提供相當優惠的價格。(家庭箱699 元/一週)
🍊 果物配官網： https://goo.gl/2WwT62
🍓 果物配FB ： https://www.facebook.com/fruitpay/
爸爸豬一聽到這一箱水果要699，差點沒從椅子上掉下來。”怎麼這麼貴???”
唉….這就叫做 “吃米不知道米價”。他還以為香蕉一直是5元一條，10元就能買個蘋果的年代。
話說，這幾個月因為水果太貴，我都買最便宜的鳳梨，一顆也要八九十元啊。
他每天啃一顆，還以為跟一碗魯肉飯差不多價錢。
(PS：剛剛要他幫忙買六根香蕉跟二顆番茄，花了120元，他回來哇哇大叫搶錢啊)
開箱嘞!!!
果物配會先列出全年會有的水果，再請客戶列出十種不想收到的，其餘就交給”果物配” 幫你打點維他命C這檔事。
裡面還附了張 “集點卡”，只要收集到來自台灣北中南東四個區域，或是同一區的所有縣市，就能再換一份水果喔。
集點卡的另一面，介紹了相關水果的小常識。蠻有意思的一個小遊戲，小朋友也很喜歡。
“果物配”直接跟果農接洽，優選全台無農藥殘留甚至是完全無農藥的水果。
每一項水果都有產地，果農姓名，栽種方式，建議食用方法，保存天數等等資訊，產銷履歷清清楚楚。
應該很多人還是喜歡親手買水果，可以看到真正的品質，摸得到，聞得到似乎比較有保障。
“果物配” 畢竟還是網路購物，開箱前你永遠不知道它幫你選的水果品質如何。
你是否願意將 “挑” 水果的權力交出去？ 品質絕對是關鍵，”果物配” 的把關水準如何，我們來看一下。
首先是來自高雄六龜的 “澄蜜香小蕃茄”。別以為這些是 “枇杷”喔。
漂亮!! 大小適中，圓潤飽滿。
我切!!! 裡面也是多汁有水份。
好吧，相信有人懷疑賣水果的都把漂亮的放上層，下面就是爛爛的。
那全部排排站!! 除了大小有些許差異，品質相當一致。
再來，來自嘉義朴子的玉女小蕃茄。去年我們全家二天就可以吃掉一盒，因為便宜好吃啊。
現在…超貴，這一盒市價至少一百五十元。
鮮紅欲滴啊。
來自南投中寮的佛利蒙柑。
外表很普通，但拿在手中沉甸甸的，裡面水分應該不錯。
來自南投信義鄉的巨峰葡萄。大概因為葡萄比較嬌弱，有二層包裝。
葡萄這二年也愈來愈貴。更何況是台灣名產巨峰葡萄。
台中梨山的雪梨。
這顆雪梨體積並不算大，聽說雪梨可以大到像三歲小孩的頭一樣大。
也有來自美國的富士蘋果。若願意支持台灣本地果農，也可以註明不要進口水果喔。
平價又有一定水準的蘋果還是以美國產為主。日本的超貴。
這麼大的富士蘋果，30年前可是高檔貨，我記得要回外婆家或去探病，才會買一盒當作伴手禮。
隨手拿個盆子，弄個水果籃吧。
每天晚餐後放一盆在客廳，想吃就吃。也可以用來觀賞，過年也可以當應景飾品，你一定擺得比我好看!!
啊，葡萄忘了洗，拍照起來不好看。
但….葡萄要吃之前再洗，不然會容易爛掉。(包裝上的提醒，我才沒這麼賢慧知道這些)
來一顆玉女小蕃茄!!! 好懷念的味道!!
巨峰葡萄與橙蜜香小番茄，練起了太極。
外觀普普的佛利蒙柑，沒想到裡面水分這麼多。也很甜。
雖然沒有像砂糖橘那麼誇張，但也非常棒，大小也一口剛剛好，好吃!!
小姐們吃到眼睛會發亮，做爸媽的就喜歡看到小孩喜歡吃健康新鮮的食物。
遠離油炸與高糖高鹽食物，培養正確的飲食習慣，是打好一輩子健康的基礎。
這是甚麼??? 紅通通一鍋?? 難道是麻辣鍋??
捲捲頭前陣子看到 “無水咖哩” 的食譜，看起來非常好吃，做法又簡單。
但唯一的麻煩就是需要使用大量的紅蕃茄。
這次就用 “果物配” 送來的玉女小蕃茄來試試看!!
天啊，上面那張照片爸爸豬不知怎麼拍的，超想直接整鍋拿來吃。
先放入肉片，剖半的蕃茄，蔬菜，再加入咖哩塊即可。
煮的過程並不用放水，所以叫做無水咖哩，它利用蔬菜與蕃茄裡面的水分將上面的咖哩塊溶化並入味。
因為蕃茄裡面水分夠多，一煮就水分就跑出來了，而且加熱後茄紅素加倍，更營養。
無水咖哩的主角非得是蕃茄莫屬啊。
好啦，我知道煮完以後的賣相沒有之前好看。
但咖哩的香，蕃茄的酸甜，花椰菜的野味，現在通通都融合在一起了。
現場聞的話，你對一般水水的日式咖哩會再也提不起興趣。
蕃茄是蔬菜，也是水果，看它與咖哩多相配!!!
可謂你泥中有我，我泥中有你啊。(聽得懂這段歌詞的，表示你可能也到了老花的年紀)
這次 “果物配” 的經驗，品質方面是很滿意的。
它並不給你最貴的，也沒有精美講究的包裝，而是品質穩定而且有保證的水果。
有別於以往 “果農-大盤-中盤-零售-消費者” 的傳統產銷模式，”果物配” 是 “果農-果物配-消費者”。
少了中間的轉手，對果農與消費者都是好事。
每周定額的消費方式對消費者也是種保障。
有點像是另類的 “穩定物價” 機制，因為你不會水果突然變貴了而吃不起水果。
每個禮拜定期定額撥出這份支出，讓家人有穩定的新鮮水果來源。
這也像買 “維他命C的保險”，是種對健康身體的長期投資。
一個家庭水果箱699元，包括6-7份水果，其實跟到水果行買好像也差不多。
跟各位讀者推薦這種新觀念，新的消費方式。
🍊果物配官網： https://goo.gl/2WwT62
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