你知道宜蘭有「炸醬麵三兄弟」嗎？在地人從小吃到大，網路傳說超紅的三家：復興路、文昌路，還有我這次吃的【農權路炸醬麵】，真的是各有千秋～但說真的，【農權路炸醬麵】，這家CP值也太高了吧！不只便宜、份量多，還多了別家沒有的「雙醬麵」可以選，直接麻醬＋炸醬一次滿足超爽！這裡的炸醬麵是香氣濃郁、份量十足，搭配超值餛飩湯，吃過一次就會愛上那股濃濃的人情味與老店風範。接下來，就讓我帶你一探這碗傳說中的「農權路炸醬」魅力吧！
- 店名：農權路炸醬麵
- 電話：(03) 936-8345
- 地址：宜蘭市農權路252號
- 營業時間：11:30～19:30（週日公休）
- 停車建議：可停在宜蘭大學停車場，走過來不遠！
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農權路炸醬麵｜交通停車
【農權路炸醬麵】地址：宜蘭市農權路252號
- 停車建議：可停在宜蘭大學停車場，走過來不遠！
上週吃了「宜蘭文昌炸醬麵」之後，想說乾脆把宜蘭市區有名的炸醬麵都吃一輪好了。
以前可能都嚐過，但唯有在短時間內一口氣吃完，才能比較。
這次我們來到了宜大附近的「農權路炸醬麵」（據說文昌、農權、復興這三家是兄弟）
本以為會跟「宜蘭文昌炸醬麵」差不多，沒想到還是有些許差異。
來看看吧。
店面非常不起眼，甚至很容易錯過。
其他店面的招牌有夠大、矗立在路旁一下就看到了。
而這間農權炸醬麵，藏在舊公寓一樓的小小招牌，超不起眼。
早上十一點半開門，我們十一點十分左右到。
半掩著門以為白跑一趟，還好熱情的老闆女兒說可以在騎樓區稍等一下。
結果二十分左右就開門了，而且馬上就有客人。
內用、外帶相當熱鬧。
工作人員也很多，五分鐘內進入戰備狀態。
農權路炸醬麵｜菜單價格
跟文昌一樣，菜單上只有選項但沒有寫價錢。
除了炸醬麵之外，這裡多了「麻醬麵」跟「雙醬麵」可選。
還沒正式開門，趕緊拍一下內用區。
有冷氣，夏天的最佳神隊友。
隔壁的店也開始忙了
農權路炸醬麵｜推薦必吃
因為是第一組客人，上菜很快。
咦？？明明點了二個「小碗」，怎麼大小差這麼多～
不會是老闆看捲爸有來，特地為男生自動換成大碗了吧。
不知是大小碗的「雙醬麵」。
小碗的炸醬麵
看出來跟文昌有什麼不一樣了嗎～
這裡有蔥花啦！！
雖然不是很多，對味道的影響也不大，但看起來就是更爽口美味一些。
老樣子，宜蘭的炸醬麵拌起來都有點辛苦。
一是因為真的比較乾，下面並沒有留湯汁。
另一個原因是，麵的份量不小，在台北可能是二碗乾麵的量。
雙醬，拌一拌就混在一起了。
炸醬的比例比較高，但仍有三成麻醬味。
醬汁算是濃郁的，我覺得很不錯。
小碗炸醬麵，蔥花都跑到下面去了。
跟文昌一樣，也點「餛飩湯」跟「油酥排骨湯」。
跟文昌相比，湯的差異比較大。
文昌的餛飩比較大一些，而農權的排骨比較飽滿好吃。
這裡也有辣椒，比文昌夠勁一些，但仍屬普通等級，愛辣的人會覺得不夠。
趕緊吃吧，每次拍炸醬麵，每拖個三十秒麵都會更乾一些。
一口麵、一口湯，乾濕混著吃才不會噎到。
這個油酥排骨湯喝到最後還有點辣，因為底下胡椒蠻重的。
十分鐘吃完麵，室內已經客滿，而排隊的人潮一直來。
價格在這張板子上，也是平價美食。
大小碗雖然才差十元，但我們倆個都是小碗麵＋一碗湯就飽了。
內用區十分鐘前空空如也，現已客滿，生意真的不錯。
我原以為這間在宜大附近的農權炸醬麵，會以宜大生為消費主力。
也許是才剛開門，十一點半左右，大學生還沒下課（或還沒起床）。
客人以附近的居民居多，蠻多中年人、家庭主婦來買。
應該是價格實惠、份量又大吧。
文昌炸醬麵那邊觀光客占一半，這裡看起來都跟我一樣是在地人。
四十元、五十元吃到一份現煮的炸醬麵，這比超商涼麵還要划算。
而且老闆還會記著熟客，看到臉就知道「一份大炸醬＋餛飩湯外帶對吧？」
這種親切感是買不到的。
使得這間農權路炸醬麵，像是附近居民的家庭餐廳，時間到了就來吃碗麵。
用最快最便宜的方式，滿足了基本的生活需求。
樸實的一家好店。
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