上次問了台南在地人「你們在地人都去哪吃飯啊？」
沒想到，得到了一個神奇的答案：「水仙宮的海產麵」60元好大一碗！
那是哪！水仙宮？怎麼聽起來像是個孫悟空換去大鬧的地方。
結果，第一次去找根本搞錯時間，歪打正著地吃到了「達也濱家漁場」。
但心裡還是惦記著「什麼樣的海產麵能讓在地人都說讚？」
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水仙宮市場 介紹
沒想到不到一個月，
捲爸這個宜蘭人又站在水仙宮市場前面。
這次挑一大早來，順道逛逛這個市場。
前半段是賣雞鴨魚肉的，後半則是生活用品|拍賣會，是個相當大的傳統市場。
「水仙宮」，就位於市場底，四周房子包得緊緊的。
原來，水仙宮的歷史這麼久！！
清朝將台灣納入版圖的同一年就興建了水仙宮。
麵條王海產麵 介紹
他要找的麵條王海產麵，就在面向水仙宮的左手邊走到底。
你絕對不會錯過這間「麵條王海產麵」，因為只有這間賣麵，而且客人最多。
麵條王海產麵 菜單
湯麵、乾麵都是30元，最貴的就是 60 元的海產麵。
「物價膨脹」、「薪水變薄」似乎是另一個世界的事。
因為客人多，所以要先到櫃檯點好餐，老闆才會給你號碼牌等。
這相當有效率喔！因為你在等的時候，老闆已經在準備。
所以一有空位老闆就會分派給你，幾乎同時也會送上餐點，無縫接軌。
老闆經驗老到，看到是第一次來的觀光客，就直接指這個板子讓你選。
反正觀光客幾乎都是吃海產麵。
一號：湯的海產麵。二號：乾的海產麵。三號：分開吃。
捲爸看得有點迷糊，因為他是不吃湯麵的人，所以選了三號。
原來所謂的「分開吃」，就是一碗乾麵＋一碗海產湯。
乾麵，很簡單。
一些肉末、一把燙豆芽、黃油麵。
味道對我來說有點淡，但我想桌上那些醬料也有可能是甜的，也就不加了。
看看這碗「海產湯」吧。
湯…..有點淡…..
麵條王海產麵 心得
不過，料真的超多。
除了有瘦肉片、豬肝、還有小烏賊，居然還有半顆蛋。
水仙宮麵條王的海產麵，就美味程度來說是可能有落差。
但所謂的在地美食，不應該用味蕾感受的絕對值當標準。
這些演化出來的飲食組合，原來的客群並不是觀光客，而是在地的勞動者。
【提供迅速飽足感＋補充水分】才是他們吃飯最重要的目的，
「麵條王海產麵」也是ㄧ樣的道理。
乾麵用來填飽肚子，熱湯補充點水與鹽分，而湯裡的料則是滿滿的高蛋白質。
迅速、便宜、營養充足、吃得飽又不會吃得有負擔。
原來，老闆是專業營養師來著～～～～
神農街 6 號！
你沒看錯，但這裡跟你所認知的那個晚上超熱鬧的「神農街」是同一條路。
但卻分立在海安路的二邊，分別屬於早上跟晚上喔。
麵條王海產麵 店家資訊
- 地址：台南市中西區神農街6號
- 時間：08:00~14:00（週一公休）
- 電話：06-2265178
台南景點推薦
台南超好玩好拍景點推薦給你，
不論是軍艦上搞怪的汪汪家族、超有特色的茶杯漂漂河，
還是CP值超高的奇美博物館，全都是你順遊最佳選擇。
不管是全家人出遊、朋友相約或是情侶約會都輕鬆一起玩。
利用週休或假期來台南玩是最幸福的事！
快來台南小旅行吧！讚讚讚~
詳細圖文：台南景點
台南美食推薦
達也濱家漁場
這家立吞美食在水仙宮市場小有名氣，
有選擇障礙的人，推薦招牌炙燒握壽司，
裡面有四款口味，讓你點一盤一次滿足～
每道餐點都現場切握，味增湯也是滿滿的魚肉
隱身在市場裡的好味道，分享給你～
詳細圖文：達也濱家漁場
室町鰻丼三吃
台南美食超多，這次慕名來吃一間鰻魚飯「室町鰻丼」。
據說連江振誠、蔣勳都曾是座上賓，不知是否能感染一下他們的才華。
鰻魚飯，之前只吃過台中的「一膳」，其實沒有很多味覺記憶可供比較。
但這間「室町鰻丼」傳說是台南最好吃的，就用它來作為以後的標準吧。
詳細圖文：室町鰻丼
六千泓佐牛肉湯
台南爆擊的牛肉湯！
凌晨排隊也要吃，這餐到底算宵夜還是早餐？
詳細圖文：六千泓佐牛肉湯
感性滷味
台南小吃推薦感性滷味！
除了是在地的超人氣老店外，還有氛圍不錯的露天座位。
來海安路沒來這一家，會搥心肝喔～
滷味種類高達50-60種，能選擇冷盤滷味或是熱滷味
不想吃的也有飯類及麵類。
詳細圖文：感性滷味
台南住宿推薦
富信大飯店
星巴克迎賓下午茶，大坪數房間，24小時免費洗衣，
早餐也有現煮牛肉湯。走路就到丹丹漢堡，國華街美食～
詳細圖文：富信大飯店
Light Hostel仲青行旅台南館
Light Hostel仲青行旅台南館，是一間適合年輕人的旅店。
好吃好玩又有創意的台南景點，20-30 歲左右的年輕人佔了絕大多數。
神農街、國華街、各大夜市、知名小吃…..幾乎都是他們的身影。
仲青行旅台南館主打背包客，但館內也設有雙人房及四人房，平價又方便。
◉地址：台南市中西區友愛街309巷20號
詳細圖文：Light Hostel仲青行旅台南館
台南暖時逸旅
暖時逸旅附近就是台南最好逛美食小吃的幾條街區。
赤崁樓，國華街，神農街，水仙宮都是步行即可抵達。
如果你還在猶豫要住哪裡的話，
不妨來暖時逸旅住一晚，感受這間質感文青旅宿。
◉地址：台南市中西區友愛街309巷20號
詳細圖文：暖時逸旅
天下南隅大飯店
老飯店新靈魂，樓下就是葡吉麵包，
走路就到赤崁樓，雙生綠豆沙牛奶、福泰飯桌，通通在附近～
◉地址：台南市北區成功路202號
詳細圖文：天下南隅大飯店
榮美金鬱金香酒店
早餐吃到下午再退房！
自助洗衣，腳踏車隨你用，走路就到國華街美食～
◉地址：台南市北區海安路三段50號
詳細圖文：榮美金鬱金香酒店
台南友愛街旅館
工業風的裝潢與整體的暖色調讓人覺得放鬆。
很舒適文青的旅館，共享空間有很大的開放廚房，
廚具很齊全，可以烹調、甚至可以手沖咖啡，
戶外的露台也很舒適。比較可惜的是，隔音不是太好。
地址：台南市中西區友愛街115巷5號
古根文旅
整間文旅看起來很有質感很舒服，六樓有共用的交誼廳，環境非常舒適，很適合小聚，
走出去就是友愛街跟國華街，走路也會到臺南美術館以及美術館，地理位置非常方便。
地址：台南市中西區友愛街148號
