好吃的平價快炒《快炒樂室》推薦給你,
看你是要吃鳳梨蝦球、鐵板牛肉、客家小炒、宇宙泡泡蝦都有,
提供多樣的台式風味佳餚,都是現場點現炒給你看,
乾淨舒爽的用餐環境、輕鬆寫意的露營風、大螢幕上還播放著衝浪比賽的影片,
可單點,也有2~8人的套餐可選擇,至於味道如何,請跟著看下去,
《快炒樂室》想吃時尚快炒就來這~
- 景點名稱:快炒樂室
- 地址:宜蘭縣礁溪鄉健康一街20號
- 時間:11:30–13:00, 17:00–21:00(週三公休)
- 電話:03 988 5488
快炒樂室在哪裡
【快炒樂室】地址:宜蘭縣礁溪鄉健康一街20號
附近停車場
這地點很棒!!
它就在礁溪中天渡假飯店的正對面!
附近還有幾間高級飯店,能成為客人覓食的所在。
快炒樂室介紹
【快炒樂室】來客能選擇落坐戶外吃飯聊天
也可跟三五好友坐進露營車內,
在復古露營燈散發的溫暖光暈中,享受都會Camping的放鬆氣氛。
在等待候位的同時就能感受溫暖與想吃飯的心情。
正門,【快炒樂室】!
你有看過哪間快炒店還有「英文店名」的嗎~
店門的那顆大夕陽,還能藉由大門玻璃的反射變成二個。
來人啊,麻煩請后羿過來一下。
快炒樂室環境
月球打卡牆
映入眼簾的即是發光月球的打卡牆,是不是很好拍!!
【快炒樂室】這間快炒店的裝潢風格真是難以捉模。
據說是剛開幕,但滿滿的客人
我只能拍這張暫時沒人的桌椅。
旁邊這桌年輕人剛吹完生日蛋糕,不知哪位是壽星。
這是吃完晚上九點的環境補拍。
這真的是快炒店喔。
快炒樂室菜單
誰說吃快炒只適合多人合菜,【快炒樂室】二~三人份單點外帶也不是問題!
菜單的封面也相當有質感。
主要以套餐為主,從二人份~八人份。
點餐方式也蠻酷的,肉類、菜類、豆腐類、飲料類,都能選擇。
看看這個有創意的飲料區。
選項好多喔,除了汽水之外,還有氣泡飲、沙瓦、生啤、威士忌等等可以選。
快炒店常見的「台啤」反而看不到。
有實體菜單,但還是用線上點餐。
我們二個家庭四大四小,就來個「八人套餐」吧!!可以選的東西超多,花了不少時間。
快炒樂室菜色分享
我們點了「八人套餐」
呷好料(選8):四季肥腸、客家小炒、塔香螺肉、三星蔥爆炒牛肉、私房山豬肉、宇宙泡泡蝦、泰式脆皮椒麻雞、川燙鮮小卷
呷氣味(選4):龍珠花生、台灣蚵仔酥、大溪鮮魚味噌湯、粵式白灼蝦
呷配菜(選2):阿嬷味道菜脯蛋、鐵板豆腐
尚青欸(選2):美濃炒水蓮、清炒高麗菜
來呷奔(選4):白飯、宜蘭鴨賞炒飯、櫻花蝦炒飯、肉絲烏龍
呷甜欸(選8):烤布蕾、銀絲卷佐煉乳、樂室招牌炸香蕉
拎涼欸(選8):苺果氣泡飲、白葡萄氣泡飲、蘋果沙瓦、荔枝沙瓦、High Ball角嗨檸檬、南亞Batavia生啤、Asahi朝日生啤、可爾必思
單點:三杯杏鮑菇、清炒礁溪空心菜
半開放廚房乾淨明亮,生意又這麼好,每道都現點現做。
我本來以為會等很久,結果出餐速度還不慢。
櫻花蝦炒飯
鴨賞炒飯
泰式脆皮椒麻雞
雞腿炸至酥香,淋上椒麻酸辣醬汁,
開胃又爽口,大人小孩都愛的酸甜滋味!
鐵板豆腐
這道可是熱炒店必點的菜色之一,
香氣撲鼻鹹香入味的鐵板豆腐
炸過後的嫩豆腐搭配燴煮醬汁超下飯
四季肥腸
四季肥腸絕對是到熱炒店必點菜色之一!
飽含油脂的滷大腸搭配煸得清脆的四季豆,兩者堪稱天作之合!
台灣蚵仔酥
熱炒店或海鮮攤必點這道「炸蚵仔酥」,
外酥內嫩的口感配上九層塔香氣,一上桌瞬間秒殺
粵式白灼蝦
白灼蝦就是保留了食材最原始的風味,
蝦肉鮮甜,質感细嫩,每一口都能嘗到海水的清甜。
一次上太多菜了,來點飲料換換節奏。
左邊是我的檸檬 High Ball,中間是南亞 Batavia 生啤,右邊是Asahi 生啤。
是不是很跳 tone! 卻又好像來得剛剛好!
沙瓦、可爾必思跟氣泡飲。
這些看起來新潮的飲品,居然也能搭上台式快炒。
肉絲炒烏龍
繼續上菜吧!!
川燙鮮小卷
海鮮新鮮好吃,用汆燙的小卷最能吃出海鮮的鮮甜
三星蔥爆炒牛肉
這道也是去熱炒店必點的菜—三星蔥爆牛肉,
滑嫩的牛肉裹上鹹香濃郁的醬汁,再搭配微焦的蔥段一起~~
真的會讓人白飯一口接一口停不下來
私房山豬肉
山豬肉香氣撲鼻油油亮亮肉Q鹹鮮,這也是超下飯的菜
宇宙泡泡蝦
之前的菜色都算普通,但這個卻很少見。
用個像鳥巢的竹簍裝著,上面是一顆顆是「燈泡」!
這個是「宇宙泡泡蝦」,賣相相當好看,尤其是小孩會很喜歡。
它真的就是一整隻蝦子!
然後不知怎麼炸的,變成圓滾滾的「波妞」了。
配上咖哩醬!
外面那圈很薄很酥脆,裡面整隻蝦子依舊保有鮮味。
我覺得這道一定要點!!!好看又好吃。
美濃炒水蓮
口感清脆,吃起來也不會油膩,
拿來轉換口味非常適合。
鳳梨蝦球
最受小孩歡迎的「鳳梨蝦球」來啦!
這道菜可說是大小朋友都愛的國民料理
酥脆蝦球配上新鮮鳳梨,再沾上靈魂醬汁
咬下去蝦子的鮮甜味立刻飄香 真的超級涮嘴又美味
龍珠花生
拌著蔥蒜辣椒和花生的炸龍珠,
吃起來口感又Q又脆,也是道很棒的小酒菜~
塔香螺肉
塔香螺肉是熱炒中必不可少的經典,
鑊氣快炒瞬炸將食材的酥脆軟嫩妥善保留,濃郁辛香、層次豐富香氣迷人!
大溪鮮魚味增湯
加入味噌熬出味道,最後再把魚肉放進去釋放鮮味
湯頭鮮美,魚肉滑嫩,一碗充滿味噌鹹鮮、軟嫩魚肉的溫暖鮮魚湯讓小孩們喝光光
清炒高麗菜
清炒空心菜
礁溪的溫泉空心菜,菜葉尤其鮮嫩、口感更是清甜美味
阿嬤味道菜脯蛋
簡單的煎蛋也很好吃,淡淡的蛋焦味,不只是煎蛋皮而已。
菜脯的鹹甜配上人見人愛營養滿分的雞蛋
蛋香加上脆口的菜脯,每一口都下飯
快炒樂室菜色心得
這樣的用餐環境,你有想過會是快炒店嗎~
我蠻感動的是它的擺盤,純白瓷盤邊上不會有溢出來的醬汁,
雖然是家常快炒,卻弄的像歐式餐點一樣慎重。
有時不是吃飽問題而已,而是吃得有沒有氣氛,視覺與空間上也要能滿足。
烤布蕾/銀絲卷佐煉乳/樂室招牌炸香蕉
套餐裡除了有快炒、飲料之外,最讓人難以置信的居然還有「甜點」!!
而且,不是那種現成拿來充數的布丁、茶凍、冰淇淋什麼的,而是真的甜點!!
有三種選擇:烤布蕾/銀絲卷佐煉乳/樂室招牌炸香蕉
還有店家主打的「炸香蕉」
這三款也都是現做的,拿到手上都還是熱騰騰的喔。
躺在浴缸裡的炸香蕉,不知吃起來是什麼味道~
喔,好特別。不會特別甜,外面那層酥皮就是酥而已,裡面是熱騰騰的香蕉。
這在東南亞算是常見的甜點,我卻是第一次吃。
銀絲卷也不錯,小小的,很好入口。配上煉乳也超搭。
這間【快炒樂室】各位覺得怎樣呢~
我覺得很特別!!
打破了傳統快炒店的印象,吃快炒也變得很潮又有型。
套餐價格算下來,每人約在 450-500 元左右,很合理的價位。
尤其是已經幫你搭配好了各式選擇,還有飲料跟甜點,
難怪當晚這麼多年輕人去捧場。
除了就在正對面的「中天」之外,
附近的「長榮鳳凰」、「寒沐」走過來也都是五分鐘左右。
我覺得【快炒樂室】會很受這些飯店客人的歡迎,
晚餐不用去吃千篇壹律的自助餐、也不用屈就於礁溪傳統的餐廳
信步走過來用餐,吃飽散步回去泡湯,剛剛好。
快炒樂室資訊
- 地址:宜蘭縣礁溪鄉健康一街20號
- 電話:03 988 5488
- 時間:11:30–14:00, 17:00–21:30 (五六日營業至22:30)
- 公休:每週三(請見ig、fb粉絲專頁公告)
- 線上訂位:請點我
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