在191 縣道旁小路盡頭的人氣料理店,
這裡的鹽烤台灣鯛可是直接從魚塭直送餐桌喔。
這裡的台灣鯛魚肉細緻無土味,
還有粒粒飽滿的櫻花蝦炒飯與豬五花肉,
重點!吃完的蝦殼又能餵魚吃,簡直是自然界的食物鏈,
難怪小朋友們都迫不及待吃完蝦等著餵魚呢!
賣魚郎食酒处 停車
礁溪大塭附近有很多魚蝦養殖場,當然也就有很多餐廳。
沿著 191 縣道上就有不少間知名餐廳,
但這次我選了一間「要轉到巷子裡」的迷你餐廳。
看看這間在路上看不到招牌的小店,是不是能有什麼驚喜?
旁邊就是輕親雲朵,沿著小路再進去約三百公尺,小店到了。
果然就在一堆養殖魚池的中間。
有停車場,但大概停個五輛就客滿了,而且角度不是很好喬~~~
賣魚郎食酒处 菜單
賣魚郎食酒处 介紹
餐廳內部就不多拍了,很普通,但還算乾淨。
老闆夫妻正在裡面忙。
這裡都是「方桌」,用二張方桌拼成一大桌,而中間又沒有轉盤。
雖然可以坐很多人,也有鄉下吃飯的 feel ,
但要拿菜就超麻煩的啦~~還要起身走過去。
自家人吃飯還沒什麼問題,若是請客就比較尷尬了。
每個人發個鐵碗,加上黑筷,桌面還鋪了紅塑膠袋。很樸實的餐具與吃法。
賣魚郎食酒处 菜色
超大透抽,這一隻將近 25 公分長吧。
新鮮度OK,調味還可以。
第二道就有點傻眼~紹興醉雞腿
不過老闆說是他們自己弄的,
鮮嫩的雞肉浸潤在紹興酒下,
散發出淡淡的酒香,肉汁與香氣在口中釋放,還不錯。
西京漬豬五花
豬五花肉切成片狀,放上高麗菜絲,沾著老闆特製的醬汁
鮮甜滋味和帶有嚼勁的口感,也不錯喔。
櫻花蝦炒飯。
櫻花蝦炒飯鮮爽鹹香,口感粒粒分明
大火快炒鍋氣十足,大人小孩都愛!
鹽烤台灣鯛。
賣魚郎必點經典菜。
現抓的台灣鯛,經由慢火鹽烤,保留最佳原味與甜度味,將魚肉的湯汁牢牢的鎖住!
很大一條,小孩分一分也都吃光光了,魚肉看起來真不錯。
蚵仔+麵線。
味道也還OK,但還是輸上次在台南吃過的「媽煮妙海鮮」。
青菜
再來一小條清蒸石斑
我不知道是不是刻意的。
老闆已經將魚切對半再拿去蒸,而不是完整的一條。
上菜時的視覺感受就….沒那麼豐盛。
或許這樣吃,不用挑魚骨,也不用翻面更方便吧。
鹽烤白蝦
大概也還可以吧,還沒來得及吃就被分光了。
為什麼呢?因為老闆說蝦頭與蝦尾要留下來,
等一下可以去餵魚(所以小孩吃超快)
蛤蜊湯
最後再來盤炒高麗菜
三個小鬼,抓著蝦頭蝦尾就往魚池裡丟。
我本來還不信,沒想到下面的台灣鯛超愛這味~~啪噠啪噠吃得比魚飼料還快。
上面這餐是合菜5000元+三瓶飲料,總共是 5300 元。
沒收服務費,值不值得就看各位了。
賣魚郎食酒处 資訊
- 地址:宜蘭縣礁溪鄉大塭路16-21號
- 時間:11:00–14:30(週三~四公休)/ 11:00–14:30, 17:00–19:00 (週六、日)
- 電話:03 988 1792
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