羅東美食【ca:san烘焙坊】ca:san x 景咖啡下午茶,有幸福感的現烤手工麵包、甜點與花茶系列咖啡完美搭配!(景咖啡下午茶已暫停營業)

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羅東人氣手工麵包店ca:san烘培坊開賣下午茶囉!

店面設計簡約中帶有溫度,僅開放12個座位

擺設以木桌及植栽做搭配,有柔和舒服的空間氛圍。

小小的店面提供與景咖啡合作的手沖單品,還有可愛討喜的特調氣泡飲。

據說這裡的甜點品項每天都略有不同,每次的到訪都有驚喜喔!

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ca:san x 景咖啡 停車

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你有喜歡的下午茶店嗎!

有些人喜歡日系風、網美風、古宅風。

有些店咖啡很有名,打著世界拉花或烘焙冠軍的名號。

有些餐點很讚,有獨門的鹹食或是甜點。

有些……就只是網美打卡景點。

如果有一間小店,本來就有超棒的手作麵包,加上專業咖啡師進駐,

再配上有氣質卻不花俏的裝潢,不是很完美嗎~

羅東,就有這麼一間店。

停車:附近不好停車,若有停車需求,請洽詢老闆。

ca:san x 景咖啡 介紹

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ca:sanLandscape Barista景咖啡合體之後,就是這麼完美。

Casan 我們介紹過,這幾年下來也成為常客。

他們的麵包非常有特色,無論哪種口味,一吃就知道是出自他們夫妻二人的手藝。

前些日子搬了新家,擴大了店面,也邀請台北的專業咖啡師進駐,成為超棒的組合。

入門前有個充滿綠意的角落,也讓你一撇內用區的景色。

很自然的做法,不那麼做作,卻又讓人眼睛一亮。

我相信以後很多人都會在這片窗戶前打卡。

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入門,依舊用木製小櫃展示著今天的成品。

每天的品項都不多,因為是二人小店,又堅持品質,賣完就沒了。

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另外「松露奶油捲」是最近發現的好味道。

只有週四出爐,大約到下午兩點多就會賣完。

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櫃檯的正前方,也多出了一排內用區。

若你不忙,建議現場就打開吃吃看。

Ca:san 的麵包真的很好吃!單吃就很過癮。

 

 

ca:san x 景咖啡 菜單

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內用區的低消:每人一杯飲料,免服務費。

若你的時間夠多,想坐下來品嚐景咖啡的手藝,

可以先參考牆上的掛牌,看今天提供內用的品項有哪些。

這些都是使用 Casan 麵包,再加以變化而成的午茶小點。

我們很好奇從右邊數過來第二項的「水果米戚茶弗」,

第一看不懂,第二它沒有價格。

老闆說因為每天使用的水果不同,所以是「時價」。

哇 ….. 這不變成了海鮮店?

ca:san x 景咖啡 環境

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佔據靠窗的一側採光更明亮。

遠方就是剛剛未進門前,看到的那個綠意大窗。

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佈置方式真的不錯!

不會過於設計感,混搭的木椅配上木桌,帶有鄉村的悠閒清新。

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如果沒緣坐在窗邊,

這裡讓你躲在角落畫圈圈的桌子也相當可愛。

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Landscape Barista 的菜單,超有質感。

(原來中文叫「景」咖啡,看得出是「景」字嗎?)

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我很自然地翻到最後,看看有什麼手沖。

本來已經要掏腰包喝喝看藝妓~~~~

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沒想到咖啡師說這裡的「手沖花茶系列」是她更推薦的。

尤其是排在第一的「台灣原生月桃咖啡」,

是結合在地小農與景咖啡親自烘焙的豆子。

帶有橙橘的味道與暖胃的效果,那就點來嚐嚐吧。

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其他款手沖花茶系列,你有注意到都以古典樂曲命名嗎~

上桌後會附上一張小卡,除了說明咖啡豆特色之外,還能掃 QR code 聆聽古典樂。

這真是個巧思!(如果你見過咖啡師本人的話,就不難想像為何會有這個點子)

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拉開木椅,準備享受這個午後。

蕃茄瑞可塔起士鄉村

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「蕃茄瑞可塔起士鄉村」。

這擺盤~~~配上窗邊自然光與木桌,真是太舒服了~~~

秒到托斯卡尼、威尼斯、米蘭…..管他什麼地方,就是讓人一派輕鬆。

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淋上橄欖油

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下層是 Casan 的鄉村麵包,中間夾了蕃茄片與稍微融化的起士,

最為加分的是上面的生菜!!!!

整體吃起來像非常健康的 pizza,「上、中、下」層次分明卻又不相衝突。

Casan 的麵包在此扮演非常重要的角色。

雖然是鄉村麵包,但卻不會乾硬,反而是脆中帶點濕潤,成熟女人的味道。

奶油紅豆厚片吐司

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奶油紅豆厚片吐司(小倉紅豆土司)

愈簡單的東西,愈難表現出來。

你不會不覺得這吐司烤得就是這麼剛好,似乎透過螢幕就能感到外層薄薄的焦脆

上面三球配料:紅豆、奶油、以及躲在後面法國產區限定的含鹽發酵奶油。

 

PS:小倉紅豆吐司“名古屋美食(Nagoya Meshi)”之一。

將切得很厚的吐司片塗上奶油或者人造奶油之後,再放上紅豆泥

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哎啊!!前面拍太久了,吐司有點乾。

希望大家吃的時候能享受到外面微焦脆、裡面蓬鬆軟。

加上了豐富的紅豆與奶油,稍具飽足感的一款點心。

 

台灣原生月桃咖啡

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台灣原生月桃咖啡

咖啡師特別給了二個杯子,讓我們二人都能品嚐。

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琥珀色的咖啡,味道相當特別。

我不會用「清淡」去形容它,

但有個性的酸味卻又與傳統淺焙帶出來的酸不大一樣。

準確的形容詞我找不到,咖啡愛好者可以去體驗一下這種熟悉的陌生感。

水果米戚風茶弗

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「水果米戚風茶弗」,當天下午最讓人眼睛一亮的作品。

回家查了一下,才知道「茶弗」是英文 trifle 的音譯。

由「水果、卡士達醬、海綿蛋糕、果汁或果醬」等等組合,

用高腳玻璃杯裝盛的英式點心。

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體積不大,但層次夠豐富。

今天的「時令水果」是無花果與棉花糖葡萄,

加上 ca:san 製作的海綿蛋糕與卡士達醬。

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天啊!!!這太好吃了!!!

卡士達醬濃而不膩,入口滑順卻沒有罪惡感。

切半的棉花糖葡萄清脆爽口,根本就是小型的麝香葡萄。

由上往下一瓢一瓢挖,

這不是印象中的「甜點」二個字所能界定,真的好吃!!

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Landscape Barista 除了咖啡厲害,其他的茶飲也很講究。

這是咖啡師特別從英國帶回來的F&M的紅茶,

另外也有比利時的巧克力粉

色澤漂亮,味道也完全不同於我們熟知的東方茶。

青梅氣泡飲

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就連氣泡飲都很用心製作,

我親眼看著那顆梅子一直在冒泡~~~彷彿這杯飲料是有生命的。

不喝咖啡或茶的朋友,可以來這挑戰一下這位年輕女咖啡師的創意。

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Ca:san麵包在羅東已經七、八年,已經培養出一批忠誠的客戶群。

單價比較貴一點,但一試成主顧,為了家人健康與美味,好味道絕對會被肯定。

而現在與 Landscape Barista 的合作,更提供了平價卻超高水準的下午茶。

二邊的功力都超厲害,用餐環境也很搭配。

超適合輕熟女們來這談心,真的超棒!!

 

ca:san x 景咖啡 資訊

  • 地址:羅東鎮愛國路60號 地圖
  • 電話:0955-164-511
  • 時間:12:00–18:00(週六,日公休)

 

 

你會用到的宜蘭懶人包

宜蘭釣蝦場

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宜蘭釣蝦場》懶人包攻略,

這次一共收集了四間在宜蘭釣蝦地點,

來來釣蝦一邊烤肉一邊釣蝦最不錯!

當然捲捲頭喜歡的六隻蝦釣蝦場這篇也有介紹,

這幾間都有不同池可選,綜合池、公蝦之類,

除了親子釣蝦外,還有現場快炒服務也是聚餐的好地方

詳細圖文:宜蘭釣蝦場

 

 

宜蘭觀光工廠懶人包

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各種主題的「宜蘭觀光工廠」,可以一邊玩,一邊學,

觀光工廠不論當雨天備案

或是夏天吹冷氣都是很棒的親子室內景點

有最新的歪歪球、宜蘭餅發明餅2.0版、蘭陽博物館,

都是情侶約會、親子假日出門玩樂好去處,

推薦12間宜蘭必玩觀光工廠給大家參考,

搭配宜蘭景點來一趟知識之旅!

 

詳細圖文:宜蘭觀光工廠懶人包

 

 

宜蘭景點懶人包

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2023宜蘭景點行程推薦,宜蘭哪裡好玩又好拍,

推薦50個高CP值景點,來場宜蘭文青小旅行!

有宜蘭市、三星、冬山、蘇澳、礁溪、頭城、太平山,

超多不錯的IG熱點,一併分享宜蘭住宿

出發到宜蘭玩前快把這篇收入口袋吧!

詳細圖文:2023宜蘭景點

 

 

宜蘭美食 推薦

宜蘭市美食懶人包

推薦宜蘭美食》觀光客必吃行程,

宜蘭美食2023推薦給你吃一波,

有超好拍的粉紅韓式餐廳跟無菜單料理霸氣上桌外,

還有必吃的爆汁炸全雞、銷魂牛肉麵、人氣超高的無名蔥油餅,

就連一般的小吃和餐廳都很猛,

來宜蘭玩還可吃爆宜蘭一輪喔!

詳細圖文:宜蘭市美食懶人包

 

 

宜蘭美食 | 宜蘭烤雞懶人包

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2023最新的宜蘭桶仔雞宜蘭甕仔雞餐廳推薦!!

甕仔雞餐廳超適合家庭或朋友聚餐一起享用

餐廳處理雞的方式都不大一樣,有的用柴燒、有的用石窯燒

重點:但是每隻雞都是酥脆外皮香氣十足,讓你一吃就愛上!

跟著一起來解鎖超人氣的甕仔雞吧!

詳細圖文:宜蘭必吃桶仔雞懶人包

 

 

宜蘭美食 | 宜蘭小籠包懶人包

宜蘭小籠包懶人包

不管是現桿現包的皮薄透湯包,

或是高人氣的排隊美食小籠包,

還是主打親民佛心價一籠手50元的鮮肉小籠包

都有各自的愛好者

這篇集結宜蘭10間不錯的小籠包店,提供營業時間、地址等資訊,

讓大家享受美食,並持續更新中湯鮮肉美的小籠包店。

詳細圖文:宜蘭小籠包懶人包

 

 

 

宜蘭碳烤燒餅

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2023最新的宜蘭碳烤燒餅推薦!!

碳烤燒餅超適合買回家當點心或下午茶享用

只要聞著碳烤香氣就知道開始營業

這幾間只要出爐時間經過就是人潮,其他時間門口没有人

別懷疑這幾間店的實力,一出爐根本直接搶光

宜蘭好吃的碳烤燒餅你吃過幾間?快來收集吧!

 

詳細圖文:宜蘭碳烤燒餅

 

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宜花東會變成國人最想前往旅遊的地點。

宜蘭則是停留的首站,宜蘭住宿的溜滑梯房可以全台灣的翹楚!

把孩子最愛的溜滑梯搬到房間裡更是讓大人小孩都開心。

快來看看住宿宜蘭時,要訂哪一個房間呢?

 

詳細圖文:宜蘭住宿懶人包

 

 

 

 

 

 

 


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