這篇要分享在宜蘭新開幕的平價餐酒館，光看到店名「秋吉餐酒館」就覺得很CHILL，當然囉～餐酒館顧名思義是喝酒吃烤物的地方，店內裝潢走的是乾淨舒適的空間，風格很像高級餐廳超有FU~網友推薦必吃鮭魚卵炒飯、各式串烤、炸物還有午仔魚西京燒等，除了是宜蘭超平價餐酒館，連生啤酒塔也是很罕見，而且只要880元，另外也可以喝到不少的特調、威士忌，整個幸福到不行，嗜肉(酒)一族的人，跟我們一起嚐鮮吧～
- 店名：秋吉餐酒館
- 秋吉餐酒館地址：宜蘭市嵐峰路一段117號
- 電話： 03 935 6178
- 營業時間：週一～五 16:00–12:30/ 週六～日：16:00–1:30（星期三公休）
- 秋吉餐酒館：FB／菜單
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秋吉餐酒館交通方式
「秋吉餐酒館」距離宜蘭運動公園很近，在這裡吃烤物，飯後想消化走走可以就近到宜運散步，
如果是住宜蘭當地，那很建議你小酌一番(酒後不開車)，
另外宜蘭運動公園或是車太鉉洗車場旁都是路邊停車位超方便，
秋吉餐酒館地址是宜蘭市嵐峰路一段117號，平日下午4點才營業，
而且五六日營業到深夜一點半，讓一群夜貓子眼睛都亮了！！
宵夜不再只有便利商店可選，而是有個地方可以好好坐著放鬆一下，
用餐人潮眾多，記得要先打電話預約。
秋吉餐酒館用餐環境
一進門就是個小吧台，各式調酒都在這裡完成。
酒單種類相當多，不過我最欣賞的還是「明天見」see you tomorrow。
哈哈哈，有什麼事都明天再說！
呵呵呵，雖然已過了去酒吧喝二杯的年紀。
晚上若能有二三個閨蜜好友，應該能激發出在星巴克聊不出來的話題。
一樓桌椅都很大桌，就算擺了滿滿的酒菜都不擁擠！
而且桌椅坐起來都很舒服，全新裝潢的確不錯。
上到二樓，空間變大許多，而且燈飾與牆面的變化更多一點。
有方桌，有圓桌，適合不同客人需要。
有電視ㄟ！若是在這裡跟一群半茫的人看球賽應該很不錯。
樓上也設計了布簾，需要時可以有些私密性。
秋吉餐酒館菜色介紹
這次跟朋友來吃飯，拍照的同時，一樓的廚房涮涮就送出這麼多餐點。
這是在考驗師傅得出菜速度嗎～
也的確，客人一多，出菜速度就是餐廳成敗的關鍵之一。
就請大家用眼睛評價一下這裡的菜色！
秋吉滷肉飯
先從「秋吉滷肉飯」跟小菜們開始吧。
滷肉飯！！！
無論是吃飽或是喝酒前墊個胃，都很不錯。
肥瘦各半的比例滷得相當入味，獨家醬汁做法再加以改良，讓味道更上一層樓
最後可以打上一顆溫泉蛋，happy 的同時也不忘了加點蛋白質。
綜合生魚片六切
有鮪魚、海鱺、鮭魚；
鮭魚油脂感非常豐富，入口滿是鮭魚油脂的香甜
海鱺表現也很棒，吃起來很有彈性，魚鮮甜味是比較清爽的感覺
日本生蠔
牡蠣飽滿又肥美，肉質清甜爽，吃一口彷彿來到海岸邊
個頭超大！！！比我上次在「星曜雞湯」看到的「月光寶盒」還要更大！！
新鮮清爽＋淡淡的酸甜，呼嚕一下就是吃生蠔的秘訣。
鹽烤海大蝦
鹽烤會完完整整地保留蝦的鹹鮮。
蝦殼微微泛白，有種特別的鮮香，脆脆的蝦腳都能拿來下酒了。
鹽烤牛小排
肉質軟嫩多汁，油筋軟嫩焦香。
口感扎實富含膠質的牛小排只需加些玫瑰鹽就能吃出原始美味！
鮭魚卵炒飯
鮭魚卵炒飯 (150 元）
晶瑩剔透的鮭魚卵堆滿滿，這可不是生魚丼，而是炒飯！
鮭魚卵在口中一一爆開，留下鮮甜海味，和粒粒分明的炒飯一起下肚，好好吃！
生食級干貝三顆
入口鮮美的干貝肉汁是直接在口中大爆發的那種
剝皮辣椒雞湯
嚴選剝皮辣椒，除了辣，還會有回甘的韻味！
加上美味雞湯裡滿滿的膠原蛋白，愛喝湯的您，絕對是道不容錯過的營養單品!
養生炒水蓮
炒水蓮必點的快炒之一，脆口又富含膳食纖維，清香甜脆，美味又健康
午仔魚西京燒
午仔魚西京燒
台灣諺語「一午、二鯧、三鮸、四馬加」，第一名指的就是「午魚」。
而五百公克以下的，叫做「午仔魚」。油質豐富，肉質細緻，更棒的是「少刺」。
用味增醃漬後再拿去烤而成的「西京燒」，味道也比單純的「烤魚」更富層次感。
海鮮炒烏龍
美味的日式風味海鮮炒烏龍，
滿滿的鮮味配上Q彈的麵體，吃起來真的超幸福
可樂餅
一咬下外酥內鬆軟，讚不絕口的細緻
沾番茄醬、美乃滋、泰式酸辣醬都非常搭配啊！
厚切豬排
厚切豬排 (160 元）
這個蠻超值的，我還以為看錯了價格。
加個白飯，弄點芝麻醬，媲美勝博殿要價快四百的豬排飯。
蝦仁滑蛋
滑蛋蝦仁是一道簡單而美味的家常菜，
蛋液與蝦仁混合烹飪後，呈現出絲滑鮮嫩的口感。
松阪豬
這個也蠻物超所值的，這麼大一盤！！算一算快十五片吧。
煎烤後，肉質甜美而不膩、瘦肉不澀且嫩中帶脆，還帶有肉香味，是所有豬肉中口感最佳！
金沙透抽
我吃吃吃～～～～
金沙透抽（250 元）
下酒好菜，愈咬愈有勁。
明太子雞翅
明太子雞翅 (140 元）
這個好特別，明明是小小一隻雞翅但外接了一球明太子肉餡。
份量算是一口一球，配酒很合適。
炸蝦
炸蝦二隻 (180 元）
蝦子去殼留尾用獨門比例裹粉製成，
金黃色的外衣酥脆的口感，外酥內軟還能吃到鮮甜彈牙的蝦子
明太子山藥
明太子山藥 (160元）
這好特別，我沒看過呢。
下面是山藥喔，看起來很像是切片的麵包對吧。
這倒有點歐式麵包的外貌，只是奶油變成了明太子，麵包變成了山藥。
綿密的山藥讓它吃起來更有層次感。
泰式椒麻雞
大人小孩都愛的酸甜滋味！
現炸的酥嫩雞肉，再淋上秘制醬汁 酸酸辣辣超開胃～
墨魚明太子
嚴選海味滿點的花枝，微炙燒烤出彈脆口感與香氣，
以特製明太子醬點綴，是道下酒的好菜喔！
鹽烤香魚
我只記得菜單上寫的是「母」的香魚。
沒想到這一咬，肚子裡全是蛋，超級多。
鹽烤香魚（母）(160 元）
這擺盤很可以喔。
日式漢堡排
日式漢堡排 (150 元）
啊，這個不錯呢。厚度超過五公分，非常有誠意的漢堡排。
來碗白飯放上去，就變成了台北一份至少五六百元的漢堡排飯。
炸牛蒡
最壓軸，我們全家都覺得很好吃的，一盤只要台幣 100 元的炸牛蒡。
這不是小小一蝶喔，那個黑色盤子大約有 25 公分直徑，然後裝得滿滿的。
無論是單吃，或是聊天時配飲料，都是相當棒的下酒小菜。這個必點！！！！
由左至右：戀愛滋味（琴酒、荔枝、西瓜，玫瑰）柳橙汁、熱帶海洋（蘭姆酒、椰子、藍柑橘）、可爾必思
除了調酒與各國瓶裝啤酒等等，還有這個也超特殊的。
「Asahi 3000 CC 的生啤酒塔」！滿滿一塔可裝七杯生啤，一「塔」只要 880 元。
光看到這個，就已經很有畫面了。
這很適合十人左右的團體聚餐，喝酒不開車開車不喝酒喔。
做吃的不容易，要能長遠立足更難。
我覺得「秋吉餐酒館」蠻聰明的，找到了很棒的市場切入點。
一、地點適中，無論宜蘭或羅東過來都很方便。在宜運附近，停車也方便。
二、裝潢氣氛與價格都很適合聚餐，不算太貴，無論食物與酒類的選擇都蠻多的。
三、吃飯時間是中價位餐廳，晚上就變成小酒吧。
這對附近的宜大師生是個很好的吃飯聚會場所，
比千篇一律的連鎖餐廳要有個性許多。
你會用到的宜蘭懶人包
《宜蘭釣蝦場》懶人包攻略，
這次一共收集了四間在宜蘭釣蝦地點，
來來釣蝦一邊烤肉一邊釣蝦最不錯！
當然捲捲頭喜歡的六隻蝦釣蝦場這篇也有介紹，
這幾間都有不同池可選，綜合池、公蝦之類，
除了親子釣蝦外，還有現場快炒服務也是聚餐的好地方
詳細圖文：宜蘭釣蝦場
宜蘭景點懶人包
推薦50個高CP值景點，來場宜蘭文青小旅行！
有宜蘭市、三星、冬山、蘇澳、礁溪、頭城、太平山，
超多不錯的IG熱點，一併分享宜蘭住宿，
出發到宜蘭玩前快把這篇收入口袋吧！
詳細圖文：宜蘭景點
宜蘭市美食懶人包
推薦《宜蘭美食》觀光客必吃行程，
宜蘭美食推薦給你吃一波，
有超好拍的粉紅韓式餐廳跟無菜單料理霸氣上桌外，
還有必吃的爆汁炸全雞、銷魂牛肉麵、人氣超高的無名蔥油餅，
就連一般的小吃和餐廳都很猛，
來宜蘭玩還可吃爆宜蘭一輪喔！
詳細圖文：宜蘭市美食懶人包
甕仔雞餐廳超適合家庭或朋友聚餐一起享用
餐廳處理雞的方式都不大一樣，有的用柴燒、有的用石窯燒
重點：但是每隻雞都是酥脆外皮香氣十足，讓你一吃就愛上！
跟著一起來解鎖超人氣的甕仔雞吧！
詳細圖文：宜蘭必吃桶仔雞懶人包
宜蘭美食 | 宜蘭小籠包懶人包
不管是現桿現包的皮薄透湯包，
或是高人氣的排隊美食小籠包，
還是主打親民佛心價一籠手50元的鮮肉小籠包
都有各自的愛好者
這篇集結宜蘭10間不錯的小籠包店，提供營業時間、地址等資訊，
讓大家享受美食，並持續更新中湯鮮肉美的小籠包店。
詳細圖文：宜蘭小籠包懶人包
宜蘭美食 | 現烤香腸懶人包
以下在地人推薦好吃不踩雷的烤香腸！
香腸好不好吃，除了香腸肥瘦比例、香氣，還有就是「烤功」。
在宜蘭碰到記得買一根來吃，然後記得要配蒜喔！
詳細圖文：現烤香腸懶人包
宜蘭美食 | 牛肉麵懶人包
牛肉麵是台灣最具特色的小吃之一，
幾乎全省各地都能找到它的芳蹤 。
喜歡吃牛肉麵的人都有屬於自己一碗的美好滋味。
詳細圖文：牛肉麵懶人包
宜蘭住宿 | 20間必住宜蘭飯店民宿
最新的宜蘭親子住宿懶人包，
找宜蘭適合親子住一晚的房間，
這篇整理出專為親子打造，
不管是飯店還是民宿都收錄，
給你20家經典到爆宜蘭親子住宿，
溜滑梯、電動車、看電影、喝飲料，
想帶小孩住哪一間任你選~
詳細圖文：宜蘭住宿懶人包
