長輩們都要求蔬菜水果一定要洗乾淨,到了這個時代更加需要確實做到。
因為農藥的殘留,累積在身體裡面是有害的。
但請問各位是如何洗蔬菜與水果的呢??
我先自首,我都只用清水沖一沖,看起來比較髒得就洗久一點,比較乾淨一些的就隨手搓二下。
洗水果時可能比較認真一些些,但洗蔬菜的時候,反正都會煮熟嘛,就求快而已。
這次試用了台塑生醫 Dr′s. Formula 出品的 “果蔬淨”,專門用來洗蔬菜與水果上的農藥。
不試還好,一試嚇一跳,我們平常吃的蔬果還真是 “精彩”,下次要多花些時間在清洗上,
不然不但得不到健康,還會有反效果呢。
有這麼神奇?? 看來要出動神奇寶貝球來收服它們!!
爸爸豬最近陪妃小亮玩神奇寶貝遊戲上癮了,動不動使出絕招相互打鬧。
驗明正身:蔬果清洗專用。
我還記得連 “沙拉脫” 都能用來洗蔬菜水果,只是用起來很奇怪,畢竟蔬果與油膩的碗盤不大可能會聯想在一起。
而且如果沒有沖洗乾淨而有殘留,豈不是越洗越糟糕嗎?
所以啊,要將蔬果洗乾淨,還是選專用的。
台塑生醫產品,大公司出品有信心!! 不過這還是我第一次使用Dr’s Formula 的產品。
超綿密的泡泡。內含獲得歐盟認證的洗淨因子,泡沫細緻好沖洗,安心不殘留。
獲得BabyHome 92% 試用媽媽們的滿意喔。
話說這回試用果蔬淨,我才知道原來蔬果上的農藥有分油溶性跟水溶性,
油溶性農藥是很難只靠清水沖洗掉,
就像油膩的碗盤我們很難只用清水就能洗乾淨的道理!
所以像果蔬淨這種專業清洗劑,透過天然溫和的洗淨成分,
能把油溶性、水溶性等各類型農藥都更有效方便的去除。
這個綠色包裝跟一般廚房用的洗碗精很不一樣,我有點擔心會有媽媽們當成卸妝水來用
使用時,要用一公升的水對上按壓一下的量 (約2克)。上面是一公升的水(約四碗飯),我還特別用量杯量過的。
按壓一次,實驗要開始嘞。
首先上場的是聖女小番茄。
捲捲頭一家人都非常喜歡吃,一家人十分鐘就可以解決掉一盒,因為太好吃了啦。
上圖是買回來後直接打開,看起來也是紅咚咚,很漂亮,好像直接可以吃了。
但仔細看,果皮上有些細細白白的不知名物品,不仔細看就吃下去不大好喔。
倒進去
浸泡三分鐘後,怎麼水有點變成綠色的?? 難道是綠色蒂頭的影響??
攪動一下後撈起
啥?? 我還沒什麼洗呢,居然是這個樣子??
斜一點看得更清楚,這1000CC 的水變成黃綠色的了。
裡面雜質一大堆啊!!! 好恐怖。
加清水再洗一次,也順道將果蔬淨洗掉。
拔掉蒂頭,再攪動清洗一番
從開始清洗約五分鐘後,變成一小堆紅寶石嘞!!
將將!! 真的超漂亮!! 原本在上面的那些細細白白的東西都乾乾淨淨。
天啊,美味加倍!!!
聖女小番茄還是台灣的最好吃!!80%的甜加上20%的微酸,健康又美味。
再來,挑戰難度高一點的草莓。
現在是草莓季,路邊就會有小發財賣 “大湖” 草莓。
就算透過一層外包裝,還是鮮紅欲滴非常誘人。
但,草莓上面那些無數小孔,可是非常容易卡泥土甚至是農藥的啊。
草莓又脆弱,稍微用力洗可能就爛掉了。
換上另一盆水,也是用1000CC 對上 2公克果蔬淨的比例
輕輕攪動後泡個五分鐘。
這次沒有變黃綠色,但水仍然很髒啊。
再仔細看,還有無數小沙子被洗了出來。草莓若沒好好清洗,也是非常精彩的啊。
(我再也不敢去草莓園現採現吃了啦)
或許肉眼看不出來差異,但吃下去的時候有差別喔。
清洗過的草莓外層帶了些水份,所以更加水嫩多汁。
接著,來挑戰蔬果界的大魔王,綠色花椰菜。這可是最難洗的蔬菜。
密密麻麻的表面,對小蟲與農藥來說,都是最好的藏身之處。
吃花椰菜的時候,吃到菜蟲並不是件新鮮事啊。
因為比較大顆,這次用了3000CC 的水,也按壓了三次果蔬淨。整朵倒過來泡進去。
再把它當陀螺轉轉轉 (好玩喔)
咦??? 還好嘛。(難道我期待會洗出墨汁或泥漿??)
不過花椰菜本身變得翠綠許多喔。(歡迎與前面的照片做比較)
大魔王很難洗,卻含有豐富的營養。所以在烹煮之前一定要再三清洗乾淨喔。
玩上癮了,再拿出另一項水果,肚臍丁。
可以看到外皮上就有些髒髒的,一樣拿來洗嘞。
這次的泡泡比較多?? 我好像多按了一下….
乍看之下還OK嘛
但仔細一看,啥?? 上面居然好像浮了一層油脂啊。
雖然同樣是白色的,但與果蔬淨所產生的泡泡性質不大一樣,很容易就分辨出是二種不同東西。
這柳丁是進口的,不知是否為了運送與保存,多加了保護膜還是什麼的??
洗啊洗,用指腹對它的外皮搓搓搓,整顆顏色都變了。
好乾淨,天然的自然鮮黃色應該就是如此吧。
或許您會問,這又不吃皮的水果需要洗嗎?? 要啦,吃柳丁的時候不都會切成這樣,嘴巴不小心還是會碰到外皮的喔。
切丁的時候,刀子劃過外皮後也是會碰到果肉,所以果皮上若有農藥殘留,也是會轉移到果肉上的,不要偷懶啦。
洗過的水果特別好吃,生活在台灣最幸福的一件事,就是四季都有價格合理又高品質的水果。
我們最近開始要求小孩不吃餅乾,不吃糖果,含糖飲料更是只有過年時才能喝個二口。
肚子餓或嘴饞卻未到吃飯時間,就去吃水果。
畢竟那才是最健康,最營養的食物。但若沒洗乾淨,一切都免談。
瑞瑞專攻小蕃茄
亮亮穿著草莓裝,當然愛吃草莓啦。
還找到一對 “貓爪”,愛吃水果的小鬼真是太有想像力了。
這次試用台塑生醫 Dr’s Formula 果蔬淨,果然學到了不少,蔬果上面真的藏了不少不該吃下去的東西。
無論是蕃茄,草莓,花椰菜甚至是柳丁,光是我眼睛看得到的,洗完之後都讓人心驚膽跳。
更何況對人體更有害的殘留農藥,不是用肉眼就能分辨出來的。
不管您用什麼方式清洗蔬果,都一定要 “徹底” ,要下肚的東西,不能開玩笑喔。
台塑生醫這瓶果蔬淨,賣價超親民,一瓶只要199元,
在全聯看到幾乎對折的促銷價,
我的天啊!這麼便宜能夠解決農藥問題,我要趕快去囤貨啦!
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