財記臭豆腐宜大店好吃嗎》必點起酥堡配鹹檸七超對味(菜單)

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財記臭豆腐宜大店】推薦介紹,

宜蘭羅東夜市附近的財記臭豆腐,現在在宜蘭大學附近就能吃到,

嗜辣的人一定會很喜歡這家的麻辣,

湯頭喝起來不死鹹,另外加鴨血味道更提升,

脆皮臭豆腐味道也炸的恰恰好,給的也大塊,

另外推薦「起酥堡」是每日限量太晚去會吃不到。

還有鹹檸七也蠻推薦喝看看。

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財記臭豆腐宜大店 停車

附近停車場  

 

財記臭豆腐宜大店 介紹

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印象中的臭豆腐店,不是路邊攤就是很傳統的鐵椅小店吧。

羅東非常有名的「財記港式臭豆腐」就是如此。

老店位於羅東夜市的邊邊,好像是中華電信的巷子裡。

下午二點開,招牌的品項可能三點就賣完,非常受歡迎。

大約一個月前,發現宜蘭大學附近有家店正在裝潢,

掛著「財記臭豆腐」的招牌,不但如此,好像還很不一樣,特別漂亮。

照片一貼在粉絲團,馬上有人問「什麼時候開?」,相當受宜蘭人期待。

 

沒錯,我有探子來報,說今天下午 1:00 開。全家準時到場,結果是三點…..

大熱天的又在外面吃飯吃冰晃了二小時,終於等到良辰吉時的一刻。

財記臭豆腐宜蘭店 環境

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一進門~~~~~~哇,有冷氣!!!

有冷氣!有冷氣!!有冷氣!!!!!

臭豆腐店有冷氣!!!

時代真的變了。

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店餐櫃臺,也相當整潔。

小孩說好像麥當勞…..的確有點像。

旁邊掛著羅東老店的照片,我記得就是一輛小攤車跟一個鐵皮遮雨棚。

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宜蘭店是羅東財記臭豆腐的兒子,大概也是這樣的衝勁,才能將老店用新面貌呈現。

不但桌椅與眾不同,就連牆面也重新整理、油漆與貼上磁磚,打破你對臭豆腐店的印象。

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裡面還有一區喔,而且有二組座位弄得像「港式點心」的樣式。

我們正覺得奇怪,老闆說「他們本來就是主打『港式』臭豆腐」,原來如此。

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原來老店從 1999 才開始的~~~感覺起來歷史應該更久一點。

財記臭豆腐宜大店 菜單

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裝潢不錯,但賣的東西其實不多。

四種臭豆腐:脆皮、招財記寶、麻辣以及清蒸。

品項似乎比羅東店要少一點。

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不過很特殊的是,這裡有賣二款港式飲料:港式凍檸茶與港式鹹檸七。

上述還能做二人或四人套餐的搭配,又更便宜一些些。

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坐在這麼乾淨的桌椅上,

真的是來吃臭豆腐嗎?

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就連自助餐具區,也顯得很不一樣。

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全新的醬料罐,當第一批客人真過癮。

 

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飲料先上:左邊鹹檸七,右邊凍檸茶。

我比較喜歡鹹檸七,似乎在夏天更能補充水分與鹽分。

脆皮臭豆腐(大)

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來了!!脆皮臭豆腐(大,80 元)

整塊下去炸,再中間挖洞灌進醬料。

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點餐時若有加蒜泥,上菜時也會一起先加進去。有些人可能希望自己加。

外皮有點厚,裡面的軟度還OK。

但醬汁的味道會蓋過豆腐味,所以後者的味道會稍淡一些,有點可惜。

招財記寶(起酥堡)

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招財記寶 (45元)

這財記臭豆腐的招牌,羅東店最先賣完的應該就是它,每天限量。

它不用炸,而是用烤的,所以需要等十五到二十分鐘。

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是不是像顆大元寶??拿在手上要發財啦!!!

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裡面是一塊軟嫩的臭豆腐,夾些肉末等鹹料,外面再包一圈起士皮。

有點像是中間夾了臭豆腐的菠蘿麵包吧~~

這個意料之外地好吃!

或許應該說是「跟你認知的臭豆腐完全不一樣」的境界。

豆腐本身很軟,第一口還以為吃到鹹口味的「蛋塔」。

後續臭豆腐的特殊香味才順著起士皮進到嘴裡,很推薦大家點這個!!

清蒸臭豆腐

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別桌客人借我們拍的~~~~感謝啦。

這是「清蒸」臭豆腐。

麻辣臭豆腐

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「麻辣」臭豆腐。這個容器會不會太霸氣了一點。

財記臭豆腐宜大店 心得

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後來老闆請我們吃了一盤清蒸,真是再次謝謝了。

清蒸的是一整塊又切成了八小塊,所以吃起來很「清秀」。

味道的話,淡淡的臭豆腐味,喜歡的人就會稱之為清香。

我建議可以先吃原味,再把醬料倒在小盤子裡慢慢沾著吃。

 

 

跟我們一樣當早鳥,開幕就進門的還有一位先生(是位美食家喔),我們聊了一下。

他說,之前羅東有名的「香廚」臭豆腐來宜蘭開過二次店,後來都消失了。

他也覺得奇怪,為什麼羅東開的起來,宜蘭就不行。

這次財記再度跨過蘭陽溪,到底會不會成功~

 

我覺得,味道的話跟羅東店應該差不了多少。

但在這種天氣,能夠有冷氣吹、有個美美的環境吃臭豆腐,就是很好的開始。

至於會不會合宜蘭人的胃,就看時間證明了。

 

 

財記臭豆腐宜大店 資訊

  • 地址:宜蘭市進士路二段518號
  • 時間:14:30–22:00(週二公休)
  • 電話:03 935 8069

 

 

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