河口湖美食第一名應該就是「不動」,或稱「餺飥 ほうとう」吧!!
隨便一找就有好幾間,無論是部落格或 youtube 上中文的介紹都很多。
第一次去的我們,當然也排了一天的午餐。
重點:這間的建築外型就像天空的白色雲朵超吸睛!
而且好停車喔~
不動茶屋東戀路店 停車
但,我們並沒有在河口湖附近吃,
反正自駕,只要有 map code 的地方都到的了。
這間有「雲朵」造型的店,出發前就深得我心。
而且餐廳外面有專人指揮的停車場,相當方便。
不動茶屋東戀路店 菜單
這間的菜單很簡單,這面是餐點。
有「不動」、「生馬肉」、「芋煮」、「綜合漬物」等等。
價格都不貴!!在日本還真是平民價位。
背面則是飲料,有酒精與無酒精都有。
吃飯點飲料是種習慣,也算是種用餐禮貌。
當然你要喝水也是OK,不會太失禮。
不動茶屋東戀路店 環境
中午時間,用餐人非常多!!
但翻桌率很快,每桌用餐的時間都不長,
加上桌數很多,其實等不了多就就有位子。
桌上的醬料與牙籤桶,都是富士山造型。
不動茶屋東戀路店 必吃
哈哈哈,當然要來份生馬肉!!
這色澤不用解釋,就是新鮮!!而且相當厚實!!
這樣一份台幣約 260 元,怎麼能放棄!
網路上資料顯示,日本馬肉大多在北海道與九州的熊本,沒想到這裡也能吃得到。
因為馬運動量大,所以很少脂肪,絕大多數都是純紅色的瘦肉,蛋白質很高,熱量又低。
配上薑末、蒜末、再加點醬油調味就能入口。
我覺得咬起來非常像爐烤牛肉最中心的生牛肉,甚至還要再更生嫩一些。
若你不知道這是生馬肉,就當它是生牛肉口感也很相近。
接著,「不動」熱騰騰地端上桌了。
服務員端著滾燙的砂鍋,穿梭在各桌之間。一送完餐,馬上就小跑步回廚房待命。
不過,這份量似乎比網路上到的要少一些…..
湯頭相當濃稠,因為都是用南瓜熬成的湯頭,所以喝起來有股濃郁的甜味。
這比一般(有時過鹹)的拉麵湯頭要更容易接受,很家常的味道。
「不動」使用的麵體很像寬版的刀削麵,麵體要再更硬一點、咀嚼性也更多一點。
加上那熬煮的蔬果湯頭,老實說它的味道非常像火鍋副餐選的拉麵。
不能說很美味,但卻很熟悉,很有特色的地方美食。
也有乾的「不動」麵條可以買,帶回去當伴手禮也很有特色。
無論是生馬肉或是不動,都有其背後的歷史成因才演變成地方美味。
旅行必須要做個功課,除了動嘴之外,就是去了解這些來龍去脈,吃起更有味道。
不動茶屋東戀路店 資訊
- 地址:山梨県南都留郡富士河口湖町船津東恋路2458
- 電話:0555-72-8511
- 時間:11:00~20:00
- 官網:【不動茶屋】
- 附近景點:本町二丁目商店街/新倉山淺間公園/河口湖天上山公園/韓國燒肉サランバン
Day1 | 羽田空港租車/新倉山淺間神社/本町商店街二丁目 | MYSTAYS 富士山展望溫泉酒店 |
Day2 | 富士山景觀纜車/ 天上山公園/不動茶屋東戀路店 /山中湖KABA巴士/忍野八海 | GATEWAY CAMP |
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Day6 | 箱根雕刻森林美術/羽田空港還車 |
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你會用到富士山週邊懶人包
富士山Gateway Camp 豪華露營
富士山豪華露營推薦,「杓子山 Gateway Camp」
台灣很流行豪華露營,那….在富士山也能露營嗎?答案是有的喔。
網路上的資訊可能不多,但繞著富士山開一圈下來,沿路上的營地、露營車真的蠻多的。
2021年日劇《打扮的戀愛是有理由的》播出時,
主打:從帳篷望出去就是富士山,讓我羨慕不已!
找了資料才知道是這間蠻紅的「杓子山 Gateway Camp」,二話不說給它訂下去。
住過之後,有優點也有缺點,希望我們的分享能提供大家規劃行程的參考。
詳細圖文:杓子山 Gateway Camp
《KABA BUS河馬巴士》到富士山山中湖必搭!
除了可以近距離看富士山外,
還能搭河馬巴士從陸上一路衝到水中,真的很適合親子家庭同遊!
車上的領隊小姐活潑生動的介紹及活動搶答
整台巴士裡不論大人小孩都非常開心喔~
詳細圖文:KABA BUS河馬巴士
天上山公園
河口湖必去景點《天上山公園》,這裡是看富士山的絕佳位置。
買票搭富士山全景纜車,
一邊是湖景、一邊是山景,又不用像其他賞富士山的景點要爬山,非常受歡迎。
而上面的狸貓茶屋有可愛的炭燒富士山糰子,真的很療癒。
但是~~~~
我們這次的經驗是,這個點的人潮真的太多了,而且很吃天氣,
天上山公園的位置無庸置疑地一極棒,
但若天氣不好又遇上假日人潮的話,可能會有點失望。
詳細圖文:天上山公園