前次在蘭亭酒藏吃燒肉,一人店長小游問我們喜不喜歡吃鰻魚飯?
這問題很奇怪,因為鰻魚飯不容易吃到,所以並沒有所謂喜不喜歡,而是 “有沒有吃過” 比較合理。
不管問題與答案的邏輯如何,一聽說羅東有鰻魚飯,我們眼睛就亮了起來。
這不是想吃就吃的到,因為鰻魚飯只在午間有賣……
所以我們又等了一個月才有機會在平日中午到羅東一趟。
林北烤好 羅東店
地址:宜蘭縣羅東鎮光榮路215號
電話:03 955 1131
FB:https://www.facebook.com/lenba03/
地點很好找,就在羅東環鎮道路上,很大間那家全聯的正對面。
營業時間11:30就開始了,但也最好先訂位。
畢竟是限定的鰻魚飯,坐我們旁邊桌的男士約12:30來,鰻魚飯就已經賣完了。
跟蘭亭酒藏一樣,店門外也有幾張椅子 (同一個老闆嘛….),店門口的感覺不錯。
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吧檯桌
我很喜歡這樣一間一間的感覺,有點像包廂,又有點像路邊攤。
位子不算很大,裝潢有點亂,但卻很有味道。
明明是一間新的店,怎麼會找到這麼多舊舊的家具??
真的很有日本露天攤販的味道。
這間也是林北燒烤的羅東店,晚上賣燒烤,中午賣飯。
其實有點大膽,因為會考驗一般人會花多少錢吃午飯,畢竟宜蘭人勤儉持家。
因為價格….以宜蘭的午餐來說,不便宜喔。這裡我們點了鹽蔥霜降牛肉。
招牌的鰻魚飯,在這裡。叫做 “鰻重”。單人份就要 380 元,據說可以一飯三吃,等一下點來看看。
菜單裡面還有燒烤,定食等等選擇,就不多拍了喔。
服務生先端來味增湯。還不錯,不會過鹹 (也就是沒那麼日本味,很台式的味道),還可無限續湯。
用木碗裝的確提升了質感,比一般的店感覺要好上一截。
將將!!! 一人份的鰻魚飯上場!!
類似便當盒裡,裝著今天的主角。飯量不算少,正常人吃會飽。
鰻魚本身還算OK,醬汁也不會過於死鹹。
老實說,我也不大知道好吃的鰻魚飯,我只記得某一次在日本的地下街,買了一份外帶的特價鰻魚飯。
後來自己一個人找到公園獨享,”哇….有夠鹹”。或許日本人吃重口味習慣了…..
這裡的鰻魚飯,我覺得也針對了台灣人的口味調了清淡。不算淡,但也不會太鹹。
小菜是涼拌苦瓜,相對於鰻魚飯,的確有清爽之效。
水果也是一起送了上來….我覺得若能後上,客人會覺得更值得一些。
OK,這一小碟就是鰻魚飯之所以能夠 “第二吃” 的秘訣。
這個金色小壺裝著高湯,配上藍色瓷碗,是 “第三吃” 的工具。
第一種吃法:原味。
醬汁不會太多而讓米飯都完全被浸濕,仍保持了部分的白米香味。
淡淡的魚香,濃濃的醬汁,加上很不錯的白米飯,三種滋味加在一起,還不錯。
第二吃:就是加上小碟子裡的配料。蔥段,海苔絲,還有那白白的我忘了是甚麼 (好像是薑泥)。
口感是多了些,但多出來的反而有點影響到鰻魚香與飯粒香。我比較喜歡第一種原味吃法。
第三吃:將最後的幾口飯放進瓷碗,倒入高湯,成為茶泡飯。
加點剩餘的蔥段與海苔絲,好看許多。
其實茶泡飯是物資艱難的時候所衍伸出來的吃飯方式,用大量的水分填飽肚子。
沒想到也可以演化成如此…..
我並不覺得這有特別好吃,因為我並沒有日本人的舌尖文化啊….
倒是這麼解決最後的幾口飯,可以確定不會有太多殘羹菜屑留下來。
喔,這是我們點的另一碗 “鹽蔥霜降牛肉”。分量與氣勢比起鰻魚飯小了許多。(本來嘛,價錢差了一百多塊)
不過我倒喜歡這樣的擺盤,精緻可愛,很適合女性朋友。
白飯仍是很有水準,而且這回的醬汁明顯吃起來與鰻魚飯不一樣 (這二句不是廢話嗎??)
燒烤醬與白飯的結合,我個人喜歡這個還勝於鰻魚飯。
同場加點:烤鰻魚肝。鰻魚也有肝??
看起來很像雞肉,但吃起來卻介於肝與肉之間的口感。一隻80元,還不一定會有喔。
我覺得這次的消費還OK,鰻魚飯本來就不便宜,但一份要380 元對在地人真的是貴了些。
我還是比較懷念蘭亭酒藏,食物的特色與價格,CP 值似乎比較高一些。 (但蘭亭酒藏目前暫時休業中…..)
跟上個月試過的台中一膳鰻魚飯相比,羅東林北烤好的價錢還真不便宜。
宜蘭的消費者能不能接受午餐用這樣的方式解決,再過一些日子就能見分曉了喔。