<礁溪美食> 呷飽or呷巧?玉田小棧與合鴨米灶腳

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<礁溪美食> 呷飽or呷巧?玉田小棧與合鴨米灶腳 @捲捲頭 ♡ 品味生活

 

礁溪因為雪山隧道的開通,這五六年來變化極大。遊客多,自然餐廳的選擇也就多了起來。

今天介紹二家走向完全不同的評價餐廳,無論是價位與菜色還算中上,

在外吃東西最怕人生地不熟採到地雷,這二家應該可列入屬於安全名單。

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首先是 “呷飽” 組的玉田小棧,要不是刻意經過這兒,

可能根本不知道這是家餐廳,看招牌還以為是家民宿呢。

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有個小庭園。晚餐時間從下午五點開始。

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它是一間專門招待遊覽車團客的餐廳,所以裡面空間很大。

有 “囍” 字在舞台上,所以也可以當作在地人辦喜事的地方。

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上菜速度極快,首先上來的是 “月亮蝦餅”。

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嗯…..很大一盤,但與其說是蝦餅,更像加了蝦塊的蛋餅……

口味很台灣味,不難吃,但也與傳統泰國味相去甚遠。

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炒A菜,快炒店的火侯都有一定水準。

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三鮮豆腐煲。原以為會是湯類的,沒想到是鐵板。用的是黃金三角豆腐,害我一直問媽媽豬 “豆腐在哪裡?”

因為小豬們也要吃,所以沒有加辣,比較淡。但整體口味還不錯,若口味重一些拿來攪飯剛剛好。

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裡面的配料蠻多樣的。有蔬菜,魷魚片,蒟蒻,還有幾塊海參。

大概什麼海鮮都可以炒進去。

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鐵板牛柳。

一下點了二道鐵板有點傻眼,但還好這道口味比較重,嘿嘿,大人專屬。牛肉還不錯,很嫩。

就這麼四道菜,四碗白飯,一共880台幣。

價格尚可接受,但份量屬於豪邁型,比一般的快炒100要大上一些,所以稱之為 “呷飽” 組。

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接下來是 “呷巧” 組的合鴨米灶腳

這間很好找,就在礁溪市區湯圍溝附近。

所謂的 “合鴨米” 就是將鴨子放養於稻田中,讓鴨子去吃掉害蟲。同時養鴨與種稻,一舉二得。

宜蘭的某些稻田裡,現在還真的看得到如此景像。

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這裡的餐點大多在40-200元之間,算是小吃型的店面。因為也不是很餓,進來墊墊肚子剛剛好。

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小盤鴨肉 (80元)。端上來還真的蠻小盤的,但切工還不錯,也不會有一堆鴨骨佔版面。

肉質很細,鹹中帶甜,改變了我對鴨肉都是大塊大塊然後很難咬的印象。

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鴨肉飯 (40元)。跟魯肉飯或雞肉飯很像,只是換成碎鴨肉(有些小碎骨就是了)。

這碗飯份量不大,但被鴨油濕潤過後的米飯有一種獨特的香味。

我不敢說每個人都會喜歡,但很特殊。

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炒鴨血 (100元)。這盤很大,有點嚇一跳(原來鴨血這麼便宜啊)。

用蔥與酸菜下去炒,沒有腥味,也沒有血味,很好吃,很下飯。

CP 值很高,建議點這個加白飯或鴨肉飯就很不錯。

我看到其他客人都會點 “150元套餐”,

因為有飯,有鴨肉,有青菜,好像還有湯,在菜單上看起來是最超值的選擇。

但一拿上來,卻是用一格一格那種餐盤裝著,雖是和我們點的是一樣的東西,

但看起來就單薄許多,比較不推薦。

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來外帶了一碗麻油麵線 (30元),所以總共250元。在觀光區算是佛心價位。

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有機會再分享更多礁溪美食喔~

 

 

玉田小棧

宜蘭縣礁溪鄉茅埔路29-6號(玉田國小附近)

03 988-2888

營業時間:11:30~14:00 / 17:00~21:00

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合鴨米灶腳

宜蘭縣礁溪鄉信義路59號

03 988-6730

營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00(週二公休)

 


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