老賊壽司在後面，前面也看到我想吃的「老牌彰化肉圓」，等一下有肚子再來。
火車站附近就是美食集散地，這個道理全台都適用。
不過不好停車，所以建議停遠一點再走過來～
「彰化老牌特製肉圓&正宗四神湯」，看別人的介紹是位在大廟市場邊的40年老店。
而且店內只賣肉圓和四神湯兩款，翻桌率應該非常高。
就跟著一起來碰碰美食吧！
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「彰化老牌特製肉圓&正宗四神湯」介紹
停好車後，經過「彰化老牌特製肉圓&正宗四神湯」，
肚子很餓，有內用當然進去。
統一售價45元》 肉圓 / 四神湯
內用的客人也不少，「一顆＋一碗」幾乎是每個人都會點的。
滿滿的香菜，滿滿的醬汁
經典的油炸肉圓，皮有點厚，但彈性不錯。
不過有人跟我一樣，好奇那個粉紅色醬汁的原料是什麼嗎？？
吃起來甜甜的。
裡面的料不算多，也就是筍乾跟碎豬肉塊。
吃起來我覺得還可以，不算頂級美味但也不算踩到地雷。
啊哈，忘了放辣椒。
蠻大一罐就放在桌上。
看起來蠻多辣椒粒，但吃起來基本上還是甜的。
增加肉圓的勾芡感與濕潤感，喜歡吃辣的人可能會失望就是了。
看看這碗四神湯，很多大腸浮在上面。
往下一撈，齁齁齁，比重較大的薏仁都躲在下面。
咦！料很多沒錯，但四神湯不應該是四樣藥材嗎！
四神湯由淮山、芡實、蓮子和茯苓 等中藥材加入豬腸豬肚煮成鹹湯，
在台灣為了降低藥味與成本考量，有時只用薏仁與豬腸。
這湯味道還不錯，但卻想喝喝看「真正的四神湯」是什麼味道。
「彰化老牌特製肉圓&正宗四神湯」我覺得若是在附近，可連著跟老賊壽司 一起吃喔！
「彰化老牌特製肉圓&正宗四神湯」資訊
- 地址：桃園市中正路340號
- 電話：03 335 8323
- 時間：10:00-22:30
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老賊壽司
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詳細圖文：老賊壽司
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