礁溪美食推薦｜MASLOW礁溪店：泡湯後最療癒的咖啡甜點時光

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「MASLOW 礁溪店」是我這次礁溪泡湯完後找的一間咖啡廳！位置就在礁溪火車站附近，走路大概三到五分鐘就到，外觀很低調，不注意真的會錯過。不過一踏進店裡就會被氛圍吸引，吧台、鵝卵石庭園加上滿滿綠意，整個空間超放鬆～咖啡是淺烘帶點果酸，泡泡細緻順口，連我平常不愛酸味的人都覺得好喝。甜點部分超推他們的千層蛋糕和巴斯克起司蛋糕，每一口都很幸福。這裡真的很適合泡完湯來休息一下，點杯拿鐵、配塊蛋糕，慢慢享受礁溪的午後時光～

 

• 店家名稱：MASLOW 礁溪店
• 地址：礁溪鄉溫泉路58號
• 時間：10:00–17:40
• 電話：03 988 0056

MASLOW礁溪店 交通停車

「MASLOW 礁溪店」地址：礁溪鄉溫泉路58號

• 交通：礁溪火車站步行約3～5分鐘
•  停車：鄰近礁溪車站前收費停車場、路邊停車格皆可

三星本店開在鄉間的小巷裡，而礁溪分店就在火車站正前方那條路上。

熱鬧歸熱鬧，但兩旁都是舊的電梯大廈，若不仔細找也蠻容易錯過的。

（你看到招牌了嗎？）

它的正面長這樣！

窄窄的店面裝潢得很不錯，只是旁邊的機車行也反差太大。

MASLOW礁溪店 環境介紹

單看店面的話，是不是很不錯。

就連窗台也都擺上邊桌，放大用餐空間。

夏天應該會關起來吧。

不過眼前所見還是隔壁的機車。

MASLOW礁溪店 消費模式

裡面還有用餐空間，裝潢的也不錯，小但有巧思，只不過就沒有對外窗了。

• 基本消費：每人飲品一杯（甜點不列入）

• 限時：平假日皆90分鐘（無候位可延長）

• 營業時間：10:00–17:40

• 付款方式：只收現金／無服務費

• 外帶飲品：折扣 NT$20

• 提供 Wi-Fi／無插座

MASLOW礁溪店 餐點

小山園抹茶拿鐵  190 元。

上層抹茶香氣濃郁卻不苦，和牛奶融合後的口感很順，

帶著微微回甘。底層奶香柔和，和抹茶的苦韻搭配得剛好，

抹茶、牛奶、濃縮咖啡三層分明，攪開後味道更平衡，

每一口都能喝到不同層次的香氣。

冰涼的口感讓人一口接一口，特別適合泡完湯後來一杯，清爽又解膩

熱美式

點這個服務生還會問你要「淺焙」還是「中焙」。

我選了淺焙的，喝起來酸味很夠，有手沖的感覺喔。

開心果巴斯克 180 元

一上桌就能聞到淡淡的堅果香，

切下去質地扎實卻不乾，入口是那種綿密又滑順的口感。

開心果的香氣非常自然，不是那種假香精味，

反而帶點奶油香與微微鹹感，讓整體風味更有層次。

上層烤得金黃微焦，邊邊略帶一點焦糖香，

配上細緻的奶香與堅果碎，口感豐富又平衡。

搭配一杯拿鐵或黑咖啡剛剛好，不會太甜、也不膩，吃完只想再來一塊

香草焦糖布丁 120 元

平常我是不會點布丁的，但今天突然來了個念頭要我點下去。

沒想到還蠻好吃的。

不算太甜，柑橘片加了點酸甜味進去平衡。

紅豆奶油脆皮麵包套餐 220 元（搭配剛剛那杯淺焙的黑咖啡）

我喜歡這個！套餐價格也算合理，尤其是那杯媲美手沖的咖啡。

紅豆麵包也好吃，內餡飽滿，麵包外皮相當翠，配上柔軟的紅豆與奶油餡，

跟咖啡很搭。

日式焙茶千層 170 元

最近吃了幾次名店「食聚」的千層，來比比看其他店的千層有無明顯差異。

整體甜度不高，但焙茶香氣超濃郁，每一層餅皮都薄得剛好，

夾層奶油滑順細緻、入口即化。

那種微苦中帶點焦糖香的茶韻在嘴裡慢慢散開，完全不膩，超級耐吃～

我一定是瘋了～～～二個人點這麼多。

一共花了 880 元～～

MASLOW 礁溪店 給我的感覺很舒服，

不是那種華麗的咖啡廳，但細節都能看出用心。

從咖啡香氣到甜點口感，都讓人覺得自然、放鬆。

開心果巴斯克濃郁不膩、焙茶千層茶香溫潤，兩款都很推薦。

這裡的氣氛也很好，不會太吵，空間乾淨又有點小巧思，坐著聊天或一個人放空都剛剛好。

泡完湯後來這裡喝杯咖啡、吃塊蛋糕，是很剛好的行程安排。

下次有到礁溪，不妨停下腳步，進來坐坐，

會發現這家店的節奏，剛好就是旅行中最需要的那份悠閒。

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