「北港限定」呱呱蛙咖哩飯!在博愛壱壱円。
上個禮拜吧,一月二十多號的時候,看到這樣的新聞,
大意是「北港有家咖哩店,推出了整隻青蛙咖哩」,我立刻傳給老家在北港的朋友。
嘿嘿嘿,因為我們去年一起去故宮南院的時候,他還特別回北港買了青蛙湯來分享。
原來,北港是全台極少數賣青蛙料理的地方。
沒想到今天就有時間,讓我從中埔跑一趟北港完成這項人生解鎖。
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博愛壱壱円 介紹
博愛壱壱円很不好找,因為在非常窄的小巷子裡。
但又蠻好找的,因為就在北港朝天宮附近。
這附近超好逛,前提是你要先找到停車位 (巷弄超擠,街道上的車位都被店家佔了)
這是間主打「金澤咖哩」的小店。
在這麼傳統的小鎮上,附近網路名店環伺,這間日式咖喱店的存在有點突兀。
為何叫「博愛壱壱円」? 因為地址是「博愛路 110號」
價格都在 200 元以下,純咖喱飯的話,只要100元。
還有奶酪、霜淇淋、以及少見的南洋風味奶茶。
博愛壱壱円店內空間不大,應該說很小。
室內有五個座位,室外大概也是四、五個。
反正全店也只有老闆娘一個人,真的是小小的。
我原以為櫃子裡是排滿的煉乳罐,
仔細一看卻是世界各地的星巴克馬克杯。
青蛙金澤咖喱飯
不多說,來吧。
青蛙金澤咖喱飯 (190元)用鐵盤裝(老闆娘的堅持),
撒上大量高麗菜絲,半個糖心蛋,一片加了青菜的玉子燒,份量還可以。
旁邊有四個虎尾科大的男生特別騎車過來吃,但點的卻不是青蛙。
看看它的臀部與強健的後腿
側面。大小從頭到後腿約有十五公分,身體部分約十公分大小。
遊在咖哩海的一隻炸青蛙
金澤咖哩本身蠻特別的
很濃郁,而且幾乎所有的料都已經煮爛變成醬汁
你看不到什麼紅蘿蔔、肉塊、洋蔥等等常見咖哩料。
我覺得這樣做很棒,花在熬醬汁的時間不少,但做一次就能用很久。
先掰左後腿,露出裡面黑色的皮。
看來,這隻青蛙跟之前吃過的青蛙湯是同一品種,外皮處理後就是黑色的那種。
吃起來,它很像小隻的雞腿,而且肉質更細緻。
加上是用炸的,所以基本上就是肉很嫩的炸雞。
難怪青蛙又稱「田雞」。
蛙腿吃完是會有骨頭的,但非常細,也只有約四公分長。
缺了一隻腿的青蛙,來個轉轉秀。
最後剩下身體,基本上就是一塊小炸雞。
裡面的骨架很軟,但是不能吃的。
某些肉會陷在軟骨之間,不是很好分離,細心的人大概才能完整吃到。
博愛壱壱円這附近相當難停車,
但老闆娘說右邊白色車停的位置(鐵門前方)是專用車位。
所以若你看到這裡是空的,就大方停進去吧。
雖說肉質跟雞肉很像,但很可惜並不是現炸的,所以並無法那麼「香脆」。
老闆娘說她自己也不敢吃(哈哈哈,怎麼這麼老實),
是請北港知名店家幫忙處理後,她回溫後上桌的。
我覺得,在這樣的特色小鎮吃到這樣的奇異組合,也算是個不錯的回憶。
你說,這樣容易搶到版面、吸引眼球的青蛙咖哩,開在大都會區不是更有看頭??
那你得先找到「貨源」啊……這才困難。
博愛壱壱円只有年輕的老闆娘一個人,所以開店時間有點不大固定。
全店也只能招呼十位客人,當天營業時間要先上 FB 查一下公告。
如何前往博愛壱壱円。交通資訊分享。
◉地址:雲林縣北港鎮博愛路110號(營業及休息時間請先看IG.FB,勿直接來電,開店才會po文)
◉電話:05 783 9489
◉時間:12:00–20:30
附近順遊
阿豐麵線糊 VS 李記鴨肉焿
去年第一次到北港吃到了「李記鴨肉焿」之後就念念不忘。
沒想到,網友說「你應該也要吃吃看阿豐麵線糊,那也是北港的必吃喔!」
這次去北港,除了去探探青蛙咖哩飯之外,就去看看阿豐麵線糊吧。
其實這三間店很近,大概四百公尺以內而已,可以一次拜訪。
詳細圖文:阿豐麵線糊 VS 李記鴨肉焿
北港星巴克