【耕牛園炸雞】在苗栗苑裡市場真的太狂！之前看到短片裡炸雞剛起鍋，整群人拿著夾子瞬間秒殺，場面震撼到我直接列入環島必訪清單。這次特地繞過來實測，剛起鍋的金黃炸雞外皮薄脆酥香、肉質多汁燙口，胡椒香氣超級誘人，難怪大家手速一個比一個快！如果你也愛市場隱藏版銅板美食，來到苗栗苑裡千萬別錯過這家傳說中「用搶的秒殺炸雞」，絕對值得專程來排隊嚐鮮。
- 地址：苗栗縣苑裡鎮大同路108號（地圖）
- 電話： 0932-531046
- 時間：上午9:00 – 下午1:00（週六～日 營業到下午2:00）
- 公休：每週一
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耕牛園炸雞 交通停車
從交流道往市區開，大約會有五六公里才會到。
『耕牛園炸雞』位於傳統市場裡，停車「非常」難停，而且警車也來回巡。
不過，二百公尺外就能找到空位，所以大家可以走一走喔。
這就是路旁的一間診所，滿滿的古樸味，超讚的。
就在隔壁的是苑裡教會，鮮紅色的磚房與旁邊的水泥平房形成對比。
這大概也是這一區「唯一」自備停車空間的房子。
加上菜市場就在旁邊，難怪超難停車。
市場入口。就是一個典型的傳統市場。
你可以看到那台 nissan，真接擋在路中間。
由於店家在傳統市場內，停車會比較困難：
-
導航設定： 直接設定導航到「苑裡菜市場耕牛園炸雞」即可。
-
停車難度： 市場周邊車位非常稀少且路幅較窄，停車非常不容易，且可能有警察巡邏。
-
建議做法： 建議將車輛停放在稍遠一點的區域（約 200 公尺外），例如市場外圍的道路尋找空位，再步行前往。部分人會選擇先去附近的店家用餐（如九妹牛肉麵館）並停在該餐廳停車場，再步行過去。
『耕牛園炸雞』本來以為會很難找，沒想到幾乎不用「找」，一喵就知道是哪間了。
因為早上十一點，其他攤位都還空空如也的時候，只有這攤圍了一圈人。
耕牛園炸雞 環境介紹
這些人九成都是預約的，但到了現場還是要等。
所以我們這種現場客，要吃到知名的雞塊要碰運氣。
右手邊那些包好的都是預定的。
老闆娘前場包貨算帳，老闆在後台不斷地炸。雞塊、雞排輪流。
二鍋一起炸，還會放在後方的紅桶上過油/放涼。
裝進最後二塊雞排….
二盤就空空的了
新的雞塊與雞排又上場了
因為疫情關係，小店周圍圍上了透明塑膠片，
老闆娘一個人夾，所以看不到驚人的畫面。
這裡的雞塊都超大一個，真的就是「雞肉塊」，而不是麥克雞塊。
我們因為要趕行程，沒有時間等上三十分鐘。（就連預約客也要等）
若不是朋友上傳的影片，我也沒機會來到苑裡這個小鎮。
看到小鎮居民日常生活的一面，
以及『耕牛園炸雞』這對夫妻間的辛苦，貨真價實，也算蠻值得。
垂坤旗艦店
嘿嘿嘿，一下交流道，怎麼可以錯過苑裡的代表性名店：垂坤。
無論是停車場、或是店內的人潮，你都會懷疑這哪是疫情時刻，滿滿滿啊。
這麼大一包，不用八百元。你說買不買！！
垂坤在台灣應該算是個奇蹟了。
苗栗景點推薦
苗栗旅遊懶人包
苗栗旅遊何處去？有山有海，超適合輕旅行。
豐富多元的景點，讓有山城美名的苗栗旅遊時刻都很新鮮！
不管是全家人出遊、朋友相約或是情侶約會都輕鬆一起玩。
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詳細圖文：苗栗旅遊
苗栗美食推薦
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詳細圖文：雙峰草堂銅鑼燒茶屋
鮮肉湯包
苗栗頭份美食推薦鮮肉湯包，
一籠65元皮薄餡多又會爆湯汁~
皮薄內餡鮮甜好吃，每顆餡料塞的滿滿
鮮肉湯包離苗栗頭份交流道不遠，開車很快就到了，
重點，他們家給的蔥花無敵多，搭配醬料、讓人吃了好滿足。
但是想嚐美食要有排隊準備喔～
詳細圖文：鮮肉湯包
三灣鵝肉
單純鹹香的鵝汁讓原味鵝肉好吃到不行 ，
一間用餐時間總是高朋滿座的小店～
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