在地人都吃民生路意麵
而這間是佛心版的民生路意麵。
乾意麵的口味偏豬油派系，口感滑順、醬色跟口味較重鹹，
水煮豬肉片跟青菜的點綴很加分～
經過了很多次，這次終於藉由住在道達飯店，有機會在晚上探探。
這間店，叫什麼名字呢～
我通常叫它「四佰萬元」麵店，不就掛在那嗎！
可是你仔細看一下，它似乎是以前彩券行的名字，只是忘了換下來而已。
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四佰萬元麵店 停車
附近有海安路停車場
車子停在西區4號出口附近，出來就是熱鬧的國華街。
四佰萬元麵店 介紹
台南康樂街上，河樂廣場附近，
也就是道達飯店的正對面，有一間不知名的麵店。
我不知經過了幾次都沒機會進去。
我不知道它有沒有名氣，台南這種路邊的小攤太多了。
但我有興趣的是它的招牌，
到底是「移花接木」，「歪打正著」！還是「天作之合」呢～
四佰萬元麵店 菜單
舊舊的白磁磚牆壁，古老泛黃的不知名海報，
加上「貼得很高，幾乎快到天花板」的價目表，
都是 30-50 元之間的小東西。
既然寫「魯味隨意」，那就更合我意。
隨手在櫃檯抓抓指指，交給老闆阿姨處理。
晚上九點多了，其實我們早就吃過晚飯，
逛街回到飯店，再不吃也沒機會。
肚子飽飽，點了意湯麵小碗（40元）
小碗乾意麵，也是40元。
果然，湯麵與乾麵的差別就在於「有沒有湯」。
其餘的配料都一樣：意麵、青菜、二片肉片、青蔥少許。
湯麵淋的是高湯，乾麵則是豬油調味的拌醬。
店裡一位奶奶，跟這位先生在負責。
就這麼在這台南的人行道上，擺著這麼一間小攤。
（邊煮麵還不忘留意時事）
隨意切的魯味，還可以。辣椒蠻辣的。
四佰萬元麵店 心得
乾意麵，小碗 40 元其實份量不小。
味道嘛～～～就是簡單的傳統味，不難吃，也不是頂級美味。
我只覺得吃了這餐，會不會中四百萬比較重要。
這間小店從中午十二點營業到晚上十點，但太晚很多東西都賣光了。
若是你去河樂廣場玩，肚子餓了走不動，就在這吃點東西補充體力也不錯。
四佰萬元麵店 資訊
- 地址：台南市中西區康樂街118號
- 電話：06-2261212
- 時間：11:30-22:00
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