這是一間很低調超隱藏的美食，
站在門口會以為是間生意不好的餐廳，
這裡最強的是烤餅搭配咖哩，
所以在網路上就有超過1300則評價，
有網友還說別看用碗裝的咖哩，吃起來真的份量不少！
一起來瞧瞧到底好不好吃吧~
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甘閣印度料理 停車
附近停車場
這次在台中找到了一間價格不貴但味道又超正點的印度餐廳，
已經想好下一次還要再來吃，無敵推薦給大家！！
甘閣印度料理 介紹
「甘閣」，很難記的名字，但你查一下網路，說的都是好話。
我對它的英文名字更有興趣 “Faces of India”，
印度很大，東西南北的種族語言各有不同，更別說是食物了。
而門口放了台重機，可不是什麼 honda, yamaha，
而是來自印度的 Royal Enfield，不錯不錯，有feel。
我們訂下午六點，右半邊也經坐滿客人不方便拍了，而且有二組外國人。
走出來點餐的老闆很妙，長相與裝扮都很奇特。
很高，皮膚偏淺，跟印象中的印度人很不一樣，我甚至覺得他有東方人的面孔。
看了一下印度民族，原來也跟中國人一樣涵蓋了好多種民族。
對喔，印度可是全世界人口數最多的國家，加上歷史悠久，民族本就多元。
甘閣印度料理 菜單
菜單選擇非常多，烤餅、各式咖哩都有。
這次要請台中家人一起吃飯，四大二小，就來個「甘閣塔莉派對大套餐」吧！！！
有烤餅、有沙拉、有孜然飯、又有二肉一蔬共三種咖哩。
五人份，1980 元，吃不夠再點些別的。
☑️ 線上菜單：請點我
上菜速度非常快，馬上就佔滿了一個小桌。
但就擺盤精緻度上來說，乍看下會有點失望。
尤其是咖哩用了金屬小碗，質感不是很好而且份量「看起來」有點小。
但千萬別讓視覺影響到你的大餐，因為入口之後就知道好吃。
甘閣印度料理 菜色
印度脆薄餅
我第一次吃到這麼薄又這麼脆的！！
有點像只有一半厚的玉米餅，聞起來不香，但吃起來超香。
孜然香料飯
我是覺得份量少了一點～～～～～
它並不像常見的薑黃飯，而是有點香料味的。
等一下配上各式咖哩吃個過癮。
左邊是南瓜湯，右邊是熱的印度奶茶。
這二項份量都不大，一人都是一小碗跟一小杯。
但份量小，吃起來卻很飽滿。
二者都有很明顯綜合香料之後而成的薑味，嘴裡也能稍微感覺到顆粒感。
這二道喜歡的人會愛上，但也有人第一口就放棄。
印度料理怎麼可能沒有「饢」！
大套餐附上了三份奶油饢餅，油亮油亮的。
很多種咖哩可以選，我已經忘了選了什麼。只記得這是羊肉。
不用問，印度料理的羊肉都不會有騷味，只有柔嫩的肉香。
這是瑪薩拉燒烤雞肉咖哩
吃印度料理，先羊後雞，豬牛放在最後我覺得是比較好的選擇。
不得不說，印度人處理羊肉跟雞肉都很厲害！！！！
大套餐可選二款肉類咖哩跟一款蔬菜咖哩。
肉很好選，但蔬菜這裡我考慮了很久…..為什麼不讓我選三種肉啊～～～～
但老闆推薦了這款「菠菜起士」很有道理。
若都是肉有點重覆，而這款菠菜底的提供了很好的轉換，甚至在顏色上也有變化。
優格沙拉
這也好可惜，份量少了一點。但我也覺得並不是會合每個人的胃口。
這跟西式的優格完全不一樣，一樣是以「酸奶」為底，但放的不是水果而是香料。
依舊有點辛香辣，但優格的清爽依舊，我蠻喜歡的。
串烤香料雞肉
跟其他餐點比起來，我比較不欣賞這道。
因為相對「乾」了一點。
所以我都再沾點咖哩醬吃，增加一些濕潤度。
這是加點的「印度甜不辣」。
我們看到這個名稱就覺得很有意思，問老闆推不推。
你說這老闆有沒有意思，他說這是他們平常在吃的，熱的冷的都可以。
但是…..每次台灣人點都沒有人吃完，讓他們外帶也都不想帶。
所以他直接說「不推」（你聽過哪間餐聽老闆不推自己的菜？）
哈哈哈，聽到這句，更要點來吃吃看。
乾乾硬硬的，的確不是每個人的菜，有點像乾掉的肉餅。
但是我卻覺得很不錯啊，沾點附上的辣醬，愈嚼愈香。
接下來就是齉餅配上各式咖哩時間～～～～
好吃好吃～～～
怎麼這麼好吃！
綠色的咖哩醬，已經被泰式綠咖哩「馴化」後直覺它一定很辣。
但這是菠菜、菠菜、菠菜！！！
視覺與腦中印象的衝突，要狠下心吃一口才能突破。
哇，好清爽！！！
配上黃色的孜然飯，印度咖哩比東南亞料理更會玩顏色，
讓你的食慾不斷，吃吃吃。
再來單點一份「脆薄餅」。
不知老闆是不是為了稱讚我們把印度甜不辣吃光光，又附了一小碟洋蔥沙拉上來。
這個脆度真的很毒～～～～
甘閣印度料理 心得
這餐吃得相當過癮！！！
就連原本擔心怕辣的小孩，也是一直吃一直吃！因為這是「香」而不是「辣」。
也許太久沒吃到印度料理，這餐真的很值得。
「甘閣」以前好像有 399 元吃到飽，但疫情之後好像取消了。
一個人消費約 350-450 元左右，也能非常過癮。
下次再來！！
甘閣印度料理 資訊
- 地址：台中市北屯區文心路四段721號
- 時間：11:00–13:30, 17:00–20:30(週一公休）
- 電話：04 2247 0110
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一踏入店內就覺得有濃濃的居酒屋味，
讓你一秒到日本的感覺啊！
詳細圖文：金衛亭浮誇壽司首代目
屋馬燒肉
台中美食推薦《屋馬燒肉》來吃高檔燒肉，
屋馬燒肉不僅有兩人及三人和牛套餐之外，
還有超多隱藏版餐點，像是限定鹿肉、白饅魚等等⋯⋯
而且屋馬的雞湯直接讓你喝到飽！
屋馬燒肉是台中排隊美食之一，
雖然有六間分店，但也是超難訂位。
詳細圖文：屋馬燒肉
兔子洞甜點
台中美術館附近的超人氣甜點蛋糕店，
位於整排透天厝的實在不大顯眼，但營業也超過10年
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兔子洞甜點店內的蛋糕種類非常的多
若沒打定主意，一定每樣都想來一個
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