這二個月超忙，今天終於又有時間夫妻二人繼續宜蘭牛肉麵的探尋之旅。
這次來到羅東的「老曹曹記牛肉麵」，它就在文化工場斜對面，阿花夢工廠玩具店正對面。
這裡路邊不好停車喔，雖然店前面就有些許空間，用餐時間應該很快就滿了。
開車來的話會建議停在對面農會的停車場，反正也是免費的，過個馬路也就到了。
如何前往老曹曹記牛肉麵。交通資訊分享。
◉地址：羅東鎮維揚路8號（GOOGLE地圖）
◉時間：10:00 AM ~ 2200 PM
◉電話：03 951 5502
會來這裡也是因為看到紫色老妹的文章
羅東市區雖小，但牛肉麵店大大小小我看至少有二三十間。
多元小菜，想吃什麼自己選
一進去當然要找小菜櫃。
可是，哪來的小菜櫃？？這根本是夜市的超大滷味攤。
一整條長桌，上下兩層都是滷味小菜。
拿個大盤子，想吃什麼吃夾什麼。
這種做法真的蠻豪邁的，比起已經切好一盤盤的小菜，就是霸氣。
但拿雖拿，也會擔心價錢問題。
冬山也有一間滷味店這樣賣，隨便拿拿就是三四百塊。
雖然價目也清楚地貼在牆上，左邊那張秤重的才讓人不安啊，哈哈哈。
好吧，就這些啦。素雞、手工甜不辣、豆乾、海帶、牛筋還有一塊滷牛肉
拿給老闆秤重算錢。
切完之後灑點香油與醬油，還有很明顯的白醋味。
切開之後變得比較大盤一些，你猜這盤多少錢？？250元啊！！
我覺得味道還可以，不算太重，滷味本身吃起來也還算新鮮。
但我不知道那個醋的酸味是不是每個人都會接受…..
牛肉麵（小）90元/ （大）100元
哈哈哈，忘了來這裡是為了牛肉麵。
一大(100元）一小(90元），二者只差十元，一看就知道該點大碗的，份量差很多。
就算是大碗的，100 元也算相當棒的價格。
那味道呢？？
嗯…..有點不夠勁，沒有牛肉麵應該有的又香又濃。
湯是偏油的，味道卻有點淡。
而且有點奇怪的是，老闆已經幫你加好了些酸菜。
是啊，這桌上是沒有酸菜讓你自己放的喔。
所以，這個湯頭並不合乎我對牛肉麵的期待。
牛肉本身倒是給的很大方，大碗裡面有四塊肉片，小碗二塊半左右。
煮的不算軟爛也不算太難咬。
小碗的份量。其實女生吃是剛剛好的，只是差十元就能享用更大碗的，你會怎麼選？
我幾乎快吃完了，才發現牆上老闆早就貼了告示：
「要鹹要淡請在點單時跟老闆說」。
那…..我上面的感想也許就不算是完全客觀的了。
而且老闆也提供了二種辣醬選擇，自己也能下手重一點。
所以老闆基本上會給比較中間偏淡的口味吧，然後再按個人口味做調整。
老曹曹記牛肉麵，在羅東應該很多年了。
大家可以去欣賞他們滷味的賣法，麵類的價格也還算合理。
有機會去吃吃看喔。
