上引水產立吞| 台北版的日本築地市場,免飛日本就有超鮮好料!

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上引水產最受歡迎的就是立吞壽司,

還能外帶生魚片、各種海鮮肉類及握壽司餐盒,

只要接近用餐時間都是人山人海的景象,

而且吃飽上引水產也有超市可以逛逛買買東西,

現撈活海鮮也可以現場處理。

逛一圈下來收獲肯定也是滿滿滿~

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上引水產 停車

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建國高架民權東路口下,直行過兩個紅綠燈,

7-11路口右轉,即可至台北魚市地下室停車場。

 

上引水產 環境

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我們全家都喜歡吃生魚片、握壽司等日式料理

尤其是價位親民的迴轉壽司,全家四個人一千多塊就能吃得很高興。

這次到了上引水產,這裡一共有七大美食區:立吞美食、快意鮮味吧、

活體海鮮、生鮮超市、炭道海鮮燒烤、樂烹鍋物、煮海。

上引水產只收現金!不提供刷卡。

 

上引水產立吞 介紹

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上引水產」我也是第一次去,沒想到有這樣賣海鮮的地方。

一進門,幾個大水池裡滿是生猛海鮮。轉個彎,卻又變成了小型超市。

而「立吞」就在這個超市的正中央。

上引水產立吞美食營業時間 10:30~22:30

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若你是用餐時間去,幾乎是一定要排號碼等待的。

要先來這裡報人數與電話,然後等待叫號。

非常建議大家在「非用餐」時段去,就有可能不用等。

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我們是四點半左右到的,人還不多。

餐廳內部就是二排長條形木桌,每個用餐位置就是一個小碟+一雙筷子。

尾端還有三、四張方桌,如果你幸運的話就能分到。

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中段可以直接看到師傅的工作與食材,很棒的位子。

上引水產立吞 菜單

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菜單,很簡單:

套餐、單點,握壽司,生魚片烤物,手卷,卷壽司⋯⋯可以選擇。

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我個人覺得比迴轉壽司店要貴一點,

值不值得還是要用嘴來評判。

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菜單種類非常多,若是第一次來,應該會很難決定。

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干貝握壽司,一貫 60 元。

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最近迷上了干貝帶來的甜味,與生魚片握壽司交替吃,增加了口感上的變化。

這個干貝真的蠻好吃的,雖然沒有打著什麼北海道生食級的招牌,但新鮮就是王道。

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手捲的選擇也很多,就來點個四種,每人都能吃到不一樣的。

從基本的鮮蝦蘆筍、鮭魚卵,到比較少見的酪梨鮮蝦與鰻魚,都很不錯。

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乾杯!!

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「本鮪刺身三點盛」,看菜單想像不出來,端上來才「喔~~~」。

二種不同部位的鮪魚+鮪魚泥,三種口感。

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深色的應該是接近腹部吧,油脂比較多

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淺一點的其實也很好吃,最主要的是切得夠厚,咀嚼感才夠補足。

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夠厚,夾起來才不會塌。

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記得上次去仙台,有家小店上了一條鮪魚魚骨,再給了幾根湯匙。

原來,是要客人去刮骨頭上剩下來的魚肉,那個更嫩更好吃。

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立吞的「鮪魚泥」也很好吃,沒吃過的人可以來嚐嚐。

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馬糞海膽+山藥泥

這一份~~~~很小~~~

成年人大半口就能輕鬆吞下去,但應該沒有人這麼吃吧。

一小口一小口,

濃郁的海膽+綿密又帶點黏稠的山藥泥,小小一口就能回到大海。

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味增湯,裡面的魚骨超大塊。

客人多,鮮魚的用量極大,每天都能有好料來燉湯。

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虎斑蝦沙拉上場……

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最後,精彩的上來收尾了。

其實我忘了這是什麼綜合壽司….反正滿滿地看起來就過癮。

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這貫星鰻有夠大,可惜的是因為太大而中間斷開了一點。

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每種經典口味都有一貫。不過剛剛單點過的「干貝」卻沒有在這裡面。

是師傅知道我們剛吃過嗎?

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玉子燒也能算一貫嗎?

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好吃的甜蝦藏在中間喔

上引水產立吞 心得

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師傅面前擺著一盤盤綜合握壽司,忙得很。

 

 

這餐吃下來其實不便宜,花了快二千四,而且還是站著吃,不到三十分鐘解決。

個人有二個感想:

一、食材新鮮度很不錯。畢竟上引水產就是大批發,加上每天用量大,魚貨新鮮不在話下。

二、握壽司的份量很不錯,生魚片的厚度也過癮,但切片與握捏的精緻度上就屬一般了。

 

 

結論是:東西新鮮,但擺盤製作不太精緻,而且價格不算便宜。

這裡已經是個觀光景點,很多外國客人。

我覺得大家可以吃個新鮮、或是好朋友嚐鮮配點小酒也不錯。

但當作家庭用餐的選擇卻不大適合,畢竟要用站的。

 

上引水產立吞 資訊

  • 地址:台北市中山區民族東路410巷2弄18號
  • 電話:02 2595 6888
  • 時間:07:00–22:30

【大眾運輸】

  • 火車:高鐵:搭乘火車或高鐵至台北火車站→轉乘捷運或公車前往。
  • 捷運:《行天宮》2號口左轉、《中山國中站》沿復興北路,過民權東路,五常街右轉。
  • 公車:《台北漁市》642、643、49、74、542
               《民權建國路口》:5、49、63、214

 

台北景點推薦

袖珍博物館

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亞洲第一座《袖珍博物館》,是收藏當代袖珍藝術品的主題博物館,

位於台北建國北路旁的一家銀行地下室,

我想大家不是沒聽過,就是經過也沒想要進去逛。

這些藝術品,小到書桌上的鑰匙,大到建築體

都嚴格遵守國際標準比例,微縮成實物的十二分之一來製作。

這次有機會去參觀,剛開始覺得沒什麼,但愈來愈好玩,愈看愈覺得不簡單。

 

詳細圖文:袖珍博物館

 

陶瓷藝術園區

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之前聽過「鶯歌陶瓷博物館」,但未曾進去過。

原本只想在陶瓷藝術園區晃一下,沒想到一拍就是二個鐘頭,出乎意料地好玩。

而且目前免費參觀,計次停車一次60元可以玩大半天,超值喔。

 

詳細圖文:陶瓷藝術園區

 

華山1914文創園區

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華山1914文創園區。

最新展覽、週邊美食、IG必拍景點懶人包!

 

詳細圖文:華山1914文創園區

 

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舊草嶺隧道」,相信很多人去過,畢竟開發成自行車道是在2008年,居然13年前了。

想當初,我還騎著自行車,排在通車典禮的隊伍裡面,跟著一堆人從福隆騎到石城。

一晃眼二個小孩都快比我高。

這半年好像常跑「舊火車隧道」,今天就帶她們來福隆玩玩。

詳細圖文:舊草嶺隧道

 

 

 

野柳地質公園

海蝕奇觀優雅女王頭、俏皮公主、浮球秘境。

門票80元超佛心,小漁村、步道、沙灘、海岸,一日遊好舒心~

 

詳細圖文:野柳地質公園

 

國立臺灣博物館土銀展示館

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二二八公園前面的土地銀行已經被改建為國立臺灣博物館土銀展示館

搭捷運出台大醫院站後,要到國立台灣博物館買票,

一張票可以逛臺博館本館土銀展示館兩個博物館喔!

 

詳細圖文:國立臺灣博物館土銀展示館

 

 

金山蹦火仔

北海岸的【金山蹦火仔】活動推薦!

蹦火仔】這是一種已經列入新北市文化資產的捕魚方法。

漆黑的北海岸,「轟」一聲點起火把,引誘大量青鱗魚躍出水面,再用網捕撈的方式。

有可能你已經看過【金山蹦火仔】震撼的照片,但你就是抽不出時間親眼目睹。

詳細圖文:金山蹦火仔

 

猴硐貓村

2024年【猴硐貓村】推薦介紹,

猴硐貓村是這幾年來的新景點,靠著幾位愛貓人士的努力,讓被遺忘的山城重生。

隨著一班班普通列車的到達,帶來一批批觀光客。

廢棄的煤礦場,曬著棉被的老屋,

以及穿著時尚,拿著頂級相機的年輕人聚集在一起,

讓許多不怎麼搭嘎的場景,卻湊出和諧的畫面。

現在有新的展示館,多了些咖啡店及大停車場,

一起來跟貓咪拍拍照吧~

 

詳細圖文:猴硐貓村

 

 

桃源谷步道

草嶺古道相通的草嶺線的「桃源谷步道」觀光指南,

自草嶺古道啞口至桃源谷,全長約4.5公里蠻有挑戰性的,

爬完了「草嶺古道」,體力還不錯,時間也還早。

加上旁邊休息的山友說「那邊往桃源谷步道的風景很漂亮」!

那就走吧!在二波東北季風的夾縫中難得的好天氣,不要錯過。

 

詳細圖文:桃源谷步道

 

 

台北美食推薦

大稻埕美食

大稻埕美食永樂市場小吃、特色餐廳,對我這個外地人卻是很新鮮的。

百年前的繁華+東西交會+現代的文青活力,在我眼中的大稻埕,就是一個「好逛」。

永樂市場吃得飽飽,再去百年古街上看看新一代的活力,很不錯的休閒。

這次就著捲捲頭快速收集在地人從小吃到大的古早味美食吧!

詳細圖文:大稻埕美食

 

 

 

老宋記真善美牛肉麵

台北捷運六張犁美食推薦【老宋記真善美牛肉麵】介紹!

全店最強就是牛肉麵了,用餐時段直接客滿,

還有滷菜是招牌非點不可,都是任君挑選喜歡啥就點啥

大塊的牛肉吃起來很過癮,紅燒湯頭有中藥的香氣,

加上店內會播放爵士樂加上窗明几淨

果然讓老宋記真善美牛肉麵用餐時間就要排隊,

最新菜單資訊,整理好全寫在文章內囉~

詳細圖文:老宋記真善美牛肉麵

 

林東芳牛肉麵

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台北美食推薦「林東芳牛肉麵

八德路上十分好吃的牛肉麵店,

這家也是米其林必比登推薦過

牛肉大塊,肉質又很軟嫩,

就是那種入口即化不帶筋的美味,

詳細圖文:林東芳牛肉麵

 

 

 

穆記牛肉麵

北醫附近美食【穆記牛肉麵】介紹!

全店最強就是牛肉麵跟斤餅包牛肉,而且天天都客滿,

大塊的牛肉吃起來很過癮,紅繞湯頭番茄湯底帶點甜味,

加上來店內吃麵就招待你冬瓜紅茶免費喝,

果然讓穆記牛肉麵用餐時間就排很長,

最新菜單資訊,整理好全寫在文章內囉~

詳細圖文:穆記牛肉麵

 

 

酷吉火鍋

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板橋最強平價火鍋店【酷吉火鍋】推薦,

整理酷吉火鍋菜單價位,

不想人擠人建議平日中午來吃比較鬆,

這邊有7種火鍋基底任你選,

重點!五種肉品讓你免費吃到飽,

另外加價30元還能升級櫻桃鴨、板腱牛!

必拿的食材有麻吉燒、鴨血、蛋餃、烏龍麵..等等。

詳細圖文:酷吉火鍋

 

 

二本松涮涮屋

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有鄉民狂推的「邰哥X博恩」套餐,

裡面環境舒適高級,餐點也很精緻,

除了食物新鮮外,還能享受煮火鍋桌邊服務,

專人涮肉,讓你吃到最完美的熟度鮮度!

 

詳細圖文:二本松涮涮屋

 

喜來登十二廚 Kitchen 12

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台北buffet吃到飽。義式漁夫鍋、澎派蒸氣海鮮、米蘭燉羊膝、

七彩繽紛的夢幻甜點還有全台限量「ASAHI自動生啤酒機」!

 

詳細圖文:十二廚 Kitchen 12

 

 

 

 

 

 


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