前些日子才發表的猿燒日式料理，實在太好吃了，今天帶小豬們去嚐嚐!!
但一停好車，哇…..不同於三天前只有二桌客人，今天因為是假日，所以滿滿滿啊。
等了約15分鐘，本想失望地走人，親切的小姐問要不要再等十分鐘，因為有一桌預定的客人塞在雪隧裡面
真是天助我也啊!! 也才有這篇美好的食記
前一次吃太好了，這次帶了二隻小豬，吃點經濟的，看是否一樣漂亮又美味。
選了二分午間輕食套餐，左邊是主菜，右邊是可以選的配菜。
所以我們左右都可以選二樣
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小時候等待時間都讓她們畫畫，這招已經過時，現在要用指甲油來打發時間….
多多練習，以後家裡的牆壁就靠你們了
前菜沙拉之一：生切鮑魚配泰式醬。
前一次點過整盤，配色好看好吃
前菜沙拉之二：合鴨蔬果沙拉
沒想到冷的鴨肉也可以配生菜，當沙拉吃很開胃
前菜熟食之一：魚首燉大根。
那個魚頭若不仔細看，還以為是一塊排骨。這類燉菜在日式料理中也算基本的。
但愈基本，愈難有好味道。
光是那幾塊蘿蔔，端上來還是完完整整，不是一塊塊爛爛的
就看得出店家不會因為這是小菜而不用心
配菜熱食之二，揚出豆腐
這….在外面單點一份好像也要50-60元吧
超大豬排套餐!!! 捲捲頭最喜歡日式豬排卡滋卡滋的聲音!!
超大豬排把整個碗都佔滿滿了!! 沒有放任何的醬菜來填版面
或許視覺上單調了些，但卻更強調 “超大豬排” 的實在
拍不到下層的醬汁，實際上吃的時候，醬油與湯汁與飯混合在一起，也超好吃啊。
豬排並非很厚，但咬感十足，外皮的脆度也非常棒
小豬們喜歡喝味增湯，所以湯只選一種。
別看是小小的味增湯，裡面的魚肉可是用高級魚類的邊邊熬成的。而且料超多!!!
最精采的上來了!!! 海膽生魚片套餐!!!
這…顏色太完美了啊
不同紅色系的生魚片在底層，上面是約6公分大小的生海膽，中間夾了大膽的綠葉做配色
光是用看的就很快樂
正面的生魚片
背面的生魚片，總共有三種魚。光是生魚片就是標準的一份數量，所以吃這個，超划算啦
下面是標準的醋飯，還有黑豆與薑片
這一碗雖然沒法與豪氣的豬排飯比大小，但秀氣與精緻卻更勝一籌
敢吃生海膽嗎？吃得到太平洋的味道喔!!
好吃的東西讓小豬們乖乖地坐好吃飯
本來已經吃飽了，又端上來甜點。自製的炸麻糬。
這…完全被打敗了….
外面跟客家麻糬一樣，是花生粉，但裡面卻完全不同
它是有層次的，有點像千層派，但有沒那麼多層就是了
而且它是溫熱的!!!吃起來熱熱，脆脆，軟軟，喜歡吃甜食的絕對會喜歡這味啦!!!!!
二份套餐，四個人吃不到600元。跟上次比起來可說相當….平民….
但是，美味卻仍然讚不絕口，真的很好吃啊。
這次吃的算是日式商業午餐，雖然一般上班族可能也沒法天天吃。
但若想吃點不一樣，吃點好料，這種價位應該算是非常佛心啊
一份主餐，三樣小菜加甜點，又不收10%
吃到這樣用心的料理，很值得
套餐的主食也可以單點，也就是沒有小菜與甜點
但價差才 98元，看看這些小菜，還有那個與眾不同的炸麻糬
當然給它點套餐啦
所以啦，若想要請好友大吃一頓，可以點些大盤的
若只想一個人偷偷地放空享受，這裡也不錯喔
假日一定要事先訂位喔
猿燒酒居 日本料理
地址：宜蘭市新興路116號
電話：03－932－8731
營業時間：
11：30～14：30
17：30～21：30（每週一公休）
FB官網：https://www.facebook.com/a328731
這種再訪，我卻還沒吃過的文章
很欠揍
版主回覆：(11/16/2014 08:51:20 AM)
哈哈哈。叫你女兒親我一下就帶妳去。